Hotellerie
Seit ein paar Tagen heißt das Sonnenhotel Weingut Römmert in Volkach an der Mainschleife seine Gäste willkommen. Das Hotel ist ein Themenhotel, liegt direkt an einem Weingut und hat sich ganz dem Wein gewidmet. Das Thema findet sich im ganzen Hotel wieder, ob bei der Inneneinrichtung oder in den Außenbereichen.
Verantwortlich für das Innendesign sind die Innenarchitektin Silvana Gutjahr und die Künstlerin und Designerin Ameli Neureuther. So sollen zum Beispiel die hellen und warmen Farben in den Zimmern an die fruchtbaren Weinberge erinnern, Weinflaschen agieren als indirekte Beleuchtung und das Signet des Weinguts Römmert wird zum verbindenden Gestaltungselement.
Das Weingut Römmert wurde vor mehr als 100 Jahren gegründet und ist inzwischen auf rund 20 ha Rebfläche vergrößert worden. Die Weinberge sind überwiegend bestockt mit den Weißweinsorten Riesling, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Dazu kommt der für Franken typische Silvaner, für den das Weingut Römmert die Auszeichnung „Best of Gold“ erhalten hat. Als Rotwein wird vorwiegend Spätburgunder und als Spezialität die fränkische Rebsorte Domina ausgebaut.
104 Zimmer und fünf Weinfass-Suiten
Die 104 Zimmer und Suiten des neuen Hotels haben eine Größe von rund 20 bis 40 Quadratmeter. Dazu wird es fünf „Weinfass-Suiten“ geben, in denen die Gäste in überdimensionalen Weinfässern übernachten. Der SPA-Bereich, der ab dem 21. September zur Verfügung steht, bietet einen Pool, der von innen nach außen reicht, verschiedene Saunen, ein separates Solebad sowie Massage- und Wellnessanwendungen. Die Liegeflächen in verschiedenen Ruhezonen und auf der Dachterrasse bieten einen Blick über die Weinberge und über die Silhouette der Stadt Volkach.
Römmerts WeinWelt
Parallel zur Hoteleröffnung ist auch auf dem Erlachhof, dort wo sich auch das neue Sonnenhotel befindet, in direkter Nachbarschaft die neue „Römmerts WeinWelt“ eröffnet worden. Dahinter verbergen sich auf insgesamt 600 qm eine Vinothek, Weinpräsentationen, eine Verkostungstheke sowie separate Verkostungsräume für kleine und große Gruppen. In dem Weinerlebnisbereich mit Showtafeln und Multimediatechnik erfahren die Besucher alles über die Geschichte des Hauses Römmert und des Weinbaus in Franken. Ebenso erlebt man dort den Weg des Weines vom Weinberg bis in die Flasche. Nicht fehlen sollte der Blick in den imposanten Tankkeller, in das Holzfasslager und in die Schatzkammer.
