Mit zwei Standorten in Hamburg hat sich die Superbude einen Namen gemacht und sich als fester Bestandteil ihrer Nachbarschaft etabliert. Und weil das Konzept aus Hotel und Hostel in der Hansestadt gut ankommt, ging es jetzt auf große Fahrt nach Wien.
Für die Kulinarik in der neuen Superbude in Wien sorgt ein "NENI"-Restaurant im Dachgeschoss. Dort gibt es mit Blick auf den Prater israelische Küche von Haya Molcho. In der Lobby wartet das "Brenner", das ganztägig Frühstück anbietet.
Für das charakteristische Innendesign sind Laura Karasinski vom Atelier Karasinski und Gerd Zehetner von archiguards verantwortlich. In den 17 verschiedenen Zimmerkategorien warten ausgefallene Designs auf die Gäste – so zum Beispiel die ungewöhnlichen Stockbetten in den Familienzimmern oder die Themenbuden mit großem Gemeinschaftsbett.
Das übergreifende Konzept der Superbuden lautet Lokalität! Von Wienern und mit Wienern für Wien. So sind etwa die Wochenzeitung Falter, Supersense und der Radiosender FM4 mit eigens entworfenen Zimmern mit an Bord der "Superbude". Damit das Hotel nicht auf der Stelle tritt, arbeiten im hauseigenen Atelier Künstler an der Weiterentwicklung des Hauses.
Wie Hoteliers Ausstattungsmerkmale und Serviceleistungen personalisieren und monetarisieren können – und dadurch mehr Umsatz in jeder Zimmerkategorie erzielen.
Kein Geheimnis mehr: Revenue Management spielt eine wesentliche Rolle für den betrieblichen und wirtschaftlichen Erfolg eines Hotels. So kann beispielsweise die Investition in ein Revenue Management System in der Voreröffnungsphase einer Immobilie als Kapitalaufwand angesehen werden und nicht als potenziell schwer zu verkraftende Betriebskosten in einer späteren Phase.
Art-Invest Real Estate hat das Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe von der Deka Immobilien erworben. Das Gebäude verfügt über 251 Zimmer. Zum Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.
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Die tristar Hotelgruppe startet eine neue Kampagne zur Mitarbeitergewinnung. Die Hotelbetriebsgesellschaft mit derzeit über 40 Hotels hat sich dabei zum Ziel gesetzt, das Thema Vielfalt und Inklusion in den Mittelpunkt zu stellen.
Meininger Hotels treibt die Expansion im Heimatmarkt Deutschland weiter voran. Geplant ist die Eröffnung eines neuen Hotels im ikonischen Neubau KoolKiel. Die Eröffnung ist für 2027 geplant.
Die Hyatt Hotels Corporation bekräftigt ihren globalen Wachstumskurs und unterstreicht diesen mit Wachstum auf dem deutschen Markt. Das Portfolio der Hotelgruppe soll hierzulande in den nächsten drei Jahren um 30 Prozent wachsen.
Mit better.energy – Monitor, der neuen Lösung für Wärmeverbrauchsmessung, hast du den Energieverbrauch deines Hotels immer im Blick. Die neue Erweiterung für das Energiemanagement-System better.energy erfasst präzise den Wärmeverbrauch und bereitet die Daten übersichtlich in einem Dashboard für dich auf.
Die Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality und das Bauunternehmen NXTBAU haben eine Vereinbarung über die Realisierung von zehn Hotelprojekten in nachhaltiger Holzmodulbauweise geschlossen.
Die Ergebnisse der diesjährigen Umfrage von Kohl & Partner zeigen, dass sich die Stimmung in der Tourismusbranche im Vergleich zum Vorjahr deutlich verbessert hat. Der Tourismus im Alpenraum ist auf gutem Wege, wenngleich die Herausforderungen wachsen.
Aktuell wird der Ferientourismus noch durch familiengeführte Betriebe dominiert. Ein Stimmungsbild zeigt jedoch, dass die Zukunft durch herausfordernde Nachfolgesituationen geprägt sein wird. Hier kann ein institutioneller Betreiber für manche Hotels eine sinnvolle Nachfolgelösung darstellen. Profilierte Betriebe sind gefragt.
Lukull kann viel mehr als nur Sauce Hollandaise: Mit der kostenlosen Lukull Muster-Box von Unilever Food Solutions & Langnese kommen jetzt gleich vier Saucenklassiker in die Küche. Von klassischer Sauce Béarnaise über Pfeffer Sauce, Sauce Béchamel bis hin zur neusten Sauce im Lukull Portfolio Sauce Demi-Glace gilt: Einfach ausprobieren, pur verwenden oder verfeinern und den Küchenalltag erleichtern.
Anfang 2025 wird das Kimpton Main Frankfurt seine Türen im Quartier FOUR Frankfurt öffnen. Das Hotel erstreckt sich über einen Gebäudeflügel in der Junghofstraße und wird der denkmalgeschützten Fassade des ehemaligen Deutsche-Bank-Areals neues Leben einhauchen.
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