„the breeze“ von Vela Hotels startet auf Usedom

| Hotellerie Hotellerie

Mit der Eröffnung des „the breeze“ Anfang Mai 2023 auf Usedom präsentierten die Vela Hotels das neue Flaggschiff der Gruppe. Direkt am Strand gelegen will das Haus die Annehmlichkeiten eines Hotels mit der Flexibilität von Design-Apartments verbinden.

„Wir haben versucht einen Ort zu erschaffen, der die Erinnerungen an unsere schönsten Stunden am Meer mit einem Hauch kosmopolitischen Swing vereint. Eine zentrale Anlaufstelle für das lokale Leben und, allem Voran, die ultimative Komfortzone“, lobt Alexander Doerr, CEO der Vela Hotels, das eigene Projekt.

„the breeze“ liegt in erster Reihe der Strandpromenade des Seeheilbades Ahlbeck. Mit ihrem Entwurf für dieses Hotel wollen die Pott Architects aus Berlin und London die traditionelle Architektur und mondäne Grandezza der glorreichen Kaiserbäder neu denken. Für die Gestaltung der Lobby, des Wellnessbereichs und der Apartments zeichnen sich die Interior Designer der GBP Architekten verantwortlich.

„Bei der Gestaltung der insgesamt 127 Apartments haben wir großen Wert auf unbeschwerte, maritime Leichtigkeit gelegt. Das gemütliche Flair und die unmittelbare Nähe von Natur, Strand und Meer spiegelt sich in Materialien wie Holz und Leinen wider“ erklärt Nicola Medrow -Bürk, Geschäftsführerin bei GBP Architekten.

Neben einer voll ausgestatteten Küche mit großem Esstisch, einem geräumigen Bad, einer Sofaecke und einem Schreibtisch, gehören teilweise auch ein Kamin oder eine Sauna für private Entspannungsmomente zum Interieur. Und nicht genug, zu jeder Tageszeit genießen die Gäste den freien Blick auf die Weite und Klarheit der Ostsee, von den vielen Balkonen und Terrassen des Hauses.

„Skandinavische Leichtigkeit, warme Beigetöne in Kombination mit gedämpftem Rostrot,

viel Licht und Raum bestimmen das unaufgeregte Design“, so beschreiben die Macher des Hauses die Lobby des Hotels. Im Restaurant Braca setzt Küchenchef Felix Pirwitz auf lokale Zulieferer, saisonale Produkte, nordisch-baltische Einflüsse und traditionelle Techniken, wie Räuchern, Pickeln oder Milchsäuregärung. Pirwitz will die Grenzen zwischen regionaler und internationaler Küche verwischen, paart eigene Kreationen mit einem frischen Blick auf Klassiker und wechselt spielerisch zwischen Einfachheit und Raffinesse. Der Shop „bagged“ bietet neben frischen Backwaren, Kaffeespezialitäten und Snacks für Zwischendurch.

Der SPA-bietet Bereich auf einer Gesamtfläche von 1.250 Quadratmetern einen großen Indoor-Pool, vier Saunen, einen offenen Kamin sowie drei Behandlungsräume. Dabei kommen Produkte der schwedischen Marke L:A BRUKET zum Einsatz, die auf natürliche und biologische Inhaltsstoffe setzen. Ausgebildete Therapeuten gehen gezielt auf die Bedürfnisse der Gäste ein und begleiten sie auf ihrem ganz persönlichen Weg zu neuem Wohlbefinden. Wechselnde Gastlehrer und Spezialisten komplettieren das umfangreiche Programm und vermitteln die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Wellnesstrends.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Österreichs Hotels erwarten für die Wintersaison stabile Übernachtungszahlen, aber rückläufige Betriebsergebnisse. Hohe Beschäftigungskosten, zurückhaltende Gästeausgaben und erschwerte Finanzierungen belasten die Betriebe.

Six Senses plant für 2027 vier Neueröffnungen in Mailand, Spanien, Tel Aviv und Saudi-Arabien. Vorgesehen sind Stadthotels, ein Resort auf einem historischen Anwesen und eine Anlage in einer Wüstenlandschaft.

Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße hat fünf Chalets und einen Infinitypool fertiggestellt. Die Eröffnung des Hotels mit Zimmern, Suiten, Spa und Restaurant ist für den 19. Dezember 2026 geplant.

Hotels unter einer Marke stellen inzwischen 45,5 Prozent der Hotelzimmer in Deutschland. Der DACH-Bericht von Horwath HTL dokumentiert steigende Markenanteile in allen drei Ländern und die Expansion durch Marken- und Betreiberwechsel.

Charlotte Pauls ist in den Bremer Familienbetrieb rund um das Hotel Munte eingetreten. Sie und ihr Cousin Luca vertreten die fünfte Generation der Unternehmerfamilie und sollen Mitte 2027 gemeinsam die Betriebsleitung übernehmen.

Premier Inn meldet zehn Hoteleröffnungen und 19 Prozent mehr Halbjahresumsatz in Deutschland. Zugleich steigt der bereinigte Vorsteuerverlust auf acht Millionen Pfund. Für das Gesamtjahr hält Whitbread am Gewinnziel für Deutschland fest.

Relais & Châteaux stellt seinen 580 Mitgliedern die Plattform MyImpact zur Verfügung. Sie erfasst CO₂-Bilanzen der Hotels und schätzt mögliche Emissionsminderungen; ab 2027 sollen betriebliche Praktiken auch in die Bewertung der Häuser einfließen.

May & Co. plant neben dem Kölner Dom ein Hotel mit rund 250 Zimmern. Die Untergeschosse des bestehenden Büro- und Geschäftshauses sollen erhalten bleiben; die Fertigstellung ist für Mitte 2030 vorgesehen.

Die So!Apart 2026 diskutiert das Verhältnis von Hotellerie und Apartmentsegment sowie Fragen zu Finanzierung und Buchungen über KI-Suche. Die Fachtagung findet am 18. und 19. November im Berliner Metropol statt.

 

Die Hotelstars Union sieht Fortschritte bei der Kennzeichnung der Hotelsterne in KI-Assistenten und auf Buchungsplattformen. Sterne sollten ausschließlich für offiziell klassifizierte Hotels verwendet und Bewertungen europaweit einheitlich dargestellt werden.