Die Oetker Collection hat bekanntgegeben, dass sie im Frühjahr 2021 mit dem The Woodward ein neues „Masterpiece“ Hotel im Herzen von Genf in ihr Portfolio aufnehmen wird. Das im Besitz von Bastion Holdings befindliche Hotel liegt direkt am Ufer des Genfer Sees und bietet einen Panoramablick auf den Mont-Blanc.
Ursprünglich 1901 vom französischen Architekten François Durel im Post-Haussmann-Stil erbaut, befindet sich das Hotel am Quai Wilson und wird derzeit von Pierre‑Yves Rochon umgebaut und neu gestaltet. Für die Kulinarik sorgen die Restaurants der Michelin-Sterneköche Joël Robuchon und Alain Verzeroli, für die Entspannung ein 1.200 Quadratmeter großer Spa von Maison Guerlain.
Jede der 26 Suiten besitzt individuelle Designdetails wie Marmorkamine und Bücherregale. 21 der Suiten bieten einen Blick auf das Wasser des Genfer Sees. Die Krönungen des Hauses sind die Presidential Suite mit privatem Speisesaal und Loggia, die in Elfenbeintönen gehalten ist und von jedem Zimmer einen Panoramablick auf den See bietet, sowie die Royal Suite, die über einem privaten Aufzug zugänglich ist und dem Stil eines luxuriösen Pariser Apartements nachempfunden ist.
Anzeige
Für kulinarische Erlebnisse sorgen das Atelier de Joël Robuchon und das Le Jardinier, deren Außenposten in New York beide mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden und von der Bastion Group geführt werden. Nach sieben Jahren als Executive Chef des L’Atelier in Taipeh, wird Olivier Jean nun die kulinarische Führung im The Woodward übernehmen. L’Atelier de Joël Robuchon präsentiert das offene Küchenkonzept des Küchenchefs.
Le Jardinier, dessen Name eine Referenz des Michelin-Sternekochs Alain Verzeroli zum französischen Wort für "Gärtner" ist, ist im Woodward nach dem Erfolg in New York zum ersten Mal in Europa zu erleben. Chefkoch Verzeroli, der seit elf Jahren in Folge sieben Sterne im Guide Michelin für die drei Restaurants von Joël Robuchon in Tokio verzeichnet und dessen Wurzeln in der klassischen Französischen Küche liegen, ist dafür bekannt, innovative Gerichte mit Gemüse in der Hauptrolle zu kreieren.
Das 1.200 Quadratmeter große Spa des Hotels umfasst unter anderem einen Indoor-Pool – mit 21 Metern der längste in Genf. Zudem gibt es ein Fitnessstudio, zwei Saunen, zwei Dampfbäder, zwei schwedische Bäder und einen Jacuzzi. Die Gäste können in sechs Wellness-Suiten, darunter eine für Paare und eine für Männer, exklusive Behandlungen von Guerlain buchen.
Timo Gruenert, CEO der Oetker Collection, kommentiert: "Unsere Hotels sind allesamt einzigartige Meisterwerke, und The Woodward passt mit seiner außergewöhnlichen Lage, seinem raffinierten Innendesign und seinem aufregenden kulinarischen Angebot perfekt dazu. Wir werden eine warme, luxuriöse Gastfreundschaft bieten, und ich bin überzeugt, dass die Werte unseres Unternehmens - Familiengeist, Klasse und Herzlichkeit - dieses symbolträchtige Gebäude zum Leben erwecken und dafür sorgen werden, dass sich die Gäste in diesem neuen Juwel am Genfer See schnell zu Hause fühlen werden".
Christophe Aldunate, CEO von Bastion Management, kommentiert: "Wir freuen uns, dass The Woodward Teil der ikonischen Oetker Collection wird, einer Marke, die die höchsten Standards in der Gastfreundschaft bietet und der wir vertrauen, dass sie diesem historischen Ort neue Leidenschaft, Flair und Leben einhauchen wird".
Zurück
Hotellerie
