Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Berufskleidung smart geplant: GREIF launcht digitalen Workwear Check
Mit dem neuen Workwear Check bietet GREIF Mietwäsche ab sofort ein digitales Planungstool, das die Zusammenstellung und Kostenkalkulation von Berufskleidung so einfach macht wie nie zuvor. In wenigen Minuten lassen sich individuelle Outfits für ganze Teams konfigurieren – inklusive transparenter, unverbindlicher Kostenübersicht.
Unterstützung, die Wirkung zeigt
Gehen Sie den nächsten Schritt – mit Services, die mehr bieten als schöne Worte. Wir verbinden Ihr Hotel mit internationaler Reichweite, starken Vertriebs- und Technologiesystemen sowie Expertenwissen, das Sie wirklich weiterbringt. So steigern Sie Ihre Sichtbarkeit, Ihren Umsatz und Ihre Wettbewerbsfähigkeit, ohne Ihre Unabhängigkeit einzubüßen.
Wie steht's um die 0,75-Liter Pfand-Weinflasche?
Wein in 0,75-Liter-Mehrwegflaschen: Das System soll auch national ausgerollt werden. Binnen zwölf Monaten peilen die Initiatoren 2,5 bis 3 Millionen Flaschen an – doch der Handel bremst noch.
Bierbrauer erwarten schwieriges Jahr
Der Tag des Deutschen Bieres geht auf das am 23. April 1516 erlassene Reinheitsgebot zurück. Bier ist aber längst kein Selbstläufer mehr. Die schlechte Kauflaune ist nur ein Grund.
Champagner auf Knopfdruck
Seit dem Deutschland-Start des Amazon Dash Buttons wird das Angebot an Markenprodukten ständig erweitert. Jetzt können Kunden sogar Pommery oder Heidsieck & Co Monopole Champagner bequem per Knopfdruck bestellen.
Brauerei Beck scheitert vor Verfassungsgericht
Die Bremer Brauerei Beck ist wegen einer Gewerbesteuerzahlung nach dem Verkauf von Firmenanteilen vor das höchste deutsche Gericht gezogen. Die Brauerei wollte rund 146 Millionen Euro vom Finanzamt zurück und hat verloren. Der Fall hat nun weitreichende Konsequenzen.
Saft-Ehe: Eckes-Granini steigt bei true fruits ein
Der Getränkehersteller Eckes-Granini ist beim Smoothie-Produzenten true fruits aus Bonn eingestiegen. Eckes-Granini hat 35 Prozent der Anteile des Start-ups gekauft und sieht in dem Smoothie-Markt große Wachstumschancen.
Lukull Hollandaise als Multitalent für die ganze Karte
Cremig, stabil und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Hollandaise überzeugt nicht nur zum Spargel, sondern auch als Basis für Suppen, Aufläufe, Gemüsegerichte oder moderne Saucenableitungen. Für mehr Flexibilität auf der Speisekarte – das ganze Jahr über.
Brauereien investieren in Werbung
Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Die Brauereien reagieren darauf mit deutlich erhöhten Werbeausgaben und einem größeren Angebot an alkoholfreien Getränken. So flossen 2017 laut einer Analyse des Beratungsunternehmens Ebiquity 400 Millionen Euro in die klassischen Medien – ein neuer Rekord.
Foodwatch vs. Coca-Cola
Nach Ansicht von Foodwatch ist der Coca-Cola-Konzern mitverantwortlich für die Zunahme von Fettleibigkeit und Diabetes. Das Unternehmen verharmlose wissenschaftlich belegte Risiken seiner zuckerhaltigen Getränke, so der deutsche Foodwatch-Chef.
Metro will liefern
Nachdem Unternehmen wie Transgourmet oder Chefs Culinar ihr Geschäft in den letzten Jahren massiv ausgebaut und Marktanteile gewonnen haben, will jetzt auch die Metro nachziehen. Mit einem Ausbau des Liefergeschäfts und Übernahmen geht der Handelskonzern in die Offensive, sagt das Handelblatt.
Nachhaltiges Engagement bringt Green Globe Zertifizierung für Hotel
Im Hotel City Zürich haben Energieeffizienz und Nachhaltigkeit einen sehr hohen Stellenwert. Deswegen wurden hier auch schon sehr früh viele kleine und große Entscheidungen getroffen, welche die Nachhaltigkeit stärken, wie die Installation einer intelligenten Heizkörpersteuerung. Assistant General Manager des Hotels, Susanne Käser, hat ihre Erfahrungen geteilt.
Keine Kaffeesteuer auf fairen Kaffee?
Die Deutschen trinken gerne Kaffee. Wo genau die Bohnen jedoch herkommen, das interessiert nur die wenigsten. Für Entwicklungsminister Gerd Müller von der CSU ist das ein Unding: Hunderttausende Kinder müssten für den Kaffee arbeiten.
Heineken-Shitstorm erklärt
Mit ihrem neuen Werbespot „Lighter is better“ hat Heineken einen ordentlichen Shitstorm produziert. Im Spot lässt die Brauerei eine Flasche des neuen Diät-Biers an dunkelhäutigen Menschen vorbeiziehen. Der dazugehörige Slogan „Sometimes, lighter is better“ kann allerdings auch mit „Manchmal ist heller besser“ übersetzt werden.