Warsteiner baut Stellen ab und konzentriert Bierproduktion

| Industrie Industrie

Der Warsteiner Bierkonzern trennt sich in seinem Stammland Nordrhein-Westfalen in diesem Jahr von mehr als jedem dritten Mitarbeiter. Am Standort Warstein im Sauerland seien die Verhandlungen über den Abbau von rund 125 Arbeitsplätzen mit den Arbeitnehmervertretern abgeschlossen, teilte das Unternehmen mit. Damit werde es möglich, die Belegschaft am Stammsitz in Warstein auf 600 Mitarbeiter bis zum Jahresende 2026 zu reduzieren. 

«Ich bin sicher, dass wir mit diesen Verhandlungen eine wichtige Voraussetzung für die Zukunft des Unternehmens schaffen», sagte Konzernchef Bodo-Joachim Wendenburg. Im Detail soll in Warstein rund ein Drittel der abzubauenden Stellen durch Renteneintritte und dem Auslaufen befristeter Arbeitsverhältnisse wegfallen. Für den Fall, dass auf diesem Weg nicht die notwendige Anzahl erreicht werde, sei ein Interessenausgleich mit Sozialplan vereinbart.

Nach Angaben der Gewerkschaft NGG NRW ist offen, ob es bei dem Stellenabbau in Warstein zu betriebsbedingten Kündigungen kommen wird. Das werde sich im Monatsverlauf zeigen, sagte die Landesvorsitzende Isabell Mura. Das Management wolle Mitarbeitern Aufhebungsverträge anbieten. Auch könnten sich Mitarbeiter melden. Sollte die Resonanz nicht ausreichen, würde in einem zweiten Schritt im Dezember konkret über einen Sozialplan verhandelt. 

Ungewisse Zukunft für Brauerei in Paderborn

Der Bierkonzern hat im zweiten Halbjahr 2026 bereits seine Brauerei in Herford geschlossen. Betroffen sind rund 100 Mitarbeiter. Zudem hatte der Konzern im Mai die Trennung von der Brauerei in Paderborn mit mehr als 100 Mitarbeitern bekanntgegeben. Ziel in Paderborn sei weiterhin ein Verkauf, heißt es. Sollte das bis zum Jahresende 2026 nicht erfolgt sein, werde der Betrieb dort ebenfalls eingestellt, die damit verbundenen Arbeitsplätze fielen weg. 

Der Stellenabbau in Herford und Warstein sowie die anstehende Trennung von der Paderborner Brauerei betrifft damit unter dem Strich mehr als 330 Mitarbeiter. Der Bierkonzern, der unter dem Namen der Gründerfamilie als Haus Cramer Gruppe agiert, konzentriert seine Bierproduktion in NRW in Warstein. Die Produktion der Biermarken Herforder und Paderborner wird nach Warstein verlagert. Damit werden die Anlagen an dem Stammsitz stärker ausgelastet. 

Der Stammsitz Warstein hat eine riesige Kapazität von 6 Millionen Hektolitern Jahresproduktion. Angaben zur Auslastung macht das Unternehmen allerdings nicht. Mit den Investitionen in eine eigene Entalkoholisierungsanlage sowie das Verlagern der Abfüllanlage aus Herford würden neue Möglichkeiten in Warstein geschaffen. Der Betrieb in Herford hatte eine Jahreskapazität von 0,3 Millionen Hektoliter. In Paderborn beträgt die Jahreskapazität rund 1 Million Hektoliter. 

Das Familienunternehmen begründete die tiefen Einschnitte in NRW mit dem sinkenden Bierkonsum in Deutschland. Die Haus Cramer Gruppe verfügt zudem über drei Produktionsstandorte in Bayern, die aber nicht betroffen seien. (mit dpa)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Lage ist ernst: weniger Konsum, weniger Betriebe, weniger Rebfläche. Doch Paula Löber will nicht jammern. Ihr Rezept: mutiger werden und neue Wege gehen.

Ein Bettwanzenbefall gefährdet Umsatz und Ruf Ihres Hotels: gesperrte Zimmer, Beschwerden und hohe Ausfälle. Im kostenfreien Fachwebinar am 4. Dezember zeigt Schädlingsexperte Rentokil, wie Sie und Ihre Mitarbeitenden Warnsignale sofort erkennen und im Verdachtsfall richtig handeln. Schützen Sie Ihren Betrieb.

Auch in mehreren deutschen Supermärkten wurden Kühlanlagen vermutlich ebenfalls aus der Ferne manipuliert – Lebensmittel mussten weggeworfen werden. Wie die Polizei die Fälle einordnet.

Digitale Personalprozesse werden für Hotels zu einem immer wichtigeren Wettbewerbsfaktor. Mit Mirus Deutschland baut die Mirus-Gruppe ihre Aktivitäten im deutschen Markt gezielt aus. In der Schweiz setzen mit der Mirus Software AG bereits mehr als 4.500 Hotels und Gastronomiebetriebe auf die Softwarelösungen der Unternehmensgruppe.

Weniger zuckerhaltige Cola und Limonade, mehr Light-Getränke: Die Produktion verschiebt sich. Was die Zahlen über den Durst der Menschen in Deutschland verraten.

Alkoholfreier Wein ist zunehmend gefragt, schmeckt aber längst nicht jedem. Für viele Winzer ein Grund zu experimentieren und ihre Null-Promille-Alternativen auszubauen. Dabei setzen sie unter anderem auf Kräuter, Tee und Verjus, der aus unreif gelesenen grünen Trauben produziert wird. 

Für mehrere Tage waren die Erfurter Messehallen wieder ein Treffpunkt für Reiselustige und Caravan-Fans. Nun ziehen die Veranstalter der «Reisen & Caravan» Bilanz.

Die deutschen Weinexporte blieben im ersten Halbjahr 2026 mengenmäßig stabil, während der Exportwert um drei Prozent zurückging. Besonders in Schweden legte der Absatz deutscher Weine zu. In den USA gingen die Ausfuhren dagegen deutlich zurück.

Simon Morris, Geschäftsführer von Salomon FoodWorld, sieht nach dem Wechsel zur Group of Butchers die Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern unverändert. Der Eigentümerwechsel wurde am 26. Oktober 2026 abgeschlossen.

Die Zukunft der Paderborner Brauerei ist weiterhin ungewiss. Am Donnerstag will die Haus Cramer Gruppe die rund 113 Beschäftigten über den Stand der Investorengespräche informieren. Sollte sich kein Käufer finden, könnte der Produktionsstandort zum Jahresende geschlossen werden. Die Marke Paderborner soll nach bisherigen Plänen bestehen bleiben.