Marketing

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Die Burger-Marke Glückspilz ist eigentlich ein lokales Unternehmen. Es gibt Läden in Bielefeld, Herford und Osnabrück. Seit der Europameisterschaft sind die Glückspilz-Burger, zumindest online, in aller Munde. Der Content der Marke in den Sozialen Netzwerken ging während der Meisterschaft durch die Decke und ist immer noch relevant. 

Die Deutsche Hotelklassifizierung erweitert ihre digitalen Kommunikationswege durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz. Ab sofort bietet die Klassifizierung einen interaktiven AI-Bot auf der Website hotelstars.eu an. Diese neuen digitalen Werkzeuge sollen Hoteliers und Reisenden gleichermaßen rund um die Uhr verlässliche Auskünfte liefern.

Der Innovation Circle des FCSI soll regelmäßig Experten, Out-of-the-Box-Denker und erfahrene Praktiker zusammenbringen, um über die Zukunft der Hospitality-Branche zu sprechen. Den Anfang machte eine Diskussion rund um die Frage, wie die Hospitality reichweitenstarke Influencer nutzen kann, um die Zielgruppe der online-affinen Jugend und Gamer zu begeistern? 

Das 25hours Hotel Zürich West erweitert sein Angebot in der Wintersaison um sogenannte Cold Plunge Sessions. Das Konzept kombiniert das kalte Schwimmen im Außenpool mit einem anschließenden Wellness- und Gastronomieerlebnis.

Das Online-Vergleichsportal Trivago ist mit einem neuen Service für Hoteliers gestartet. So führt das Unternehmen eine neue Wettbewerbsvergleichsfunktion ein. Durch die Funktion sollen die Gastgeber schneller auf Marktveränderungen reagieren können und die Beobachtung des Marktes erleichtert werden.

Die Hotelsuchmaschine Trivago engagiert sich in der kommenden Saison in der zweiten Bundesliga. Das Düsseldorfer Unternehmen wird Hauptsponsor vom VfL Bochum. Einen besseren hätten sie sich gar nicht wünschen können, freute sich VfL-Finanzvorstand Wilken Engelbracht.

Nach Marriott passt nun auch Hilton seine Stornierungsbedingungen an. Vielerorts werden Gäste, die nicht 48 Stunden vor Anreise stornieren, dann zur Kasse gebeten. Geschäftsreisenden gefällt das natürlich gar nicht.

Cleverer Schachzug: Expedia bietet Hotels an, auf der eigenen Webseite Pakete inklusive Flüge zu verkaufen. Davon Gebrauch macht zum Beispiel die spanische Kette Barceló. Expedia betont die Vorteile für die Hoteliers, schweigt sich aber über die Kosten aus.

Glashersteller Rastal hat eine digitale Lösung entwickelt, mit der Gastwirte ihre Logistikkette und Getränkehersteller ihr Marketing optimieren können: das Smartglass und die intelligente Bar.

Etwas zu viel „Fleisch“: Scharfe Kritik an Molekular-Koch Ferran Adrià und seinem Bruder Albert auf Ibiza: Ein sexistisches Plakat mit Werbung für das Restaurant Heart Ibiza musste aus dem Verkehr gezogen werden.

Seit 30 Jahren gibt es Kentucky Fried Chicken schon in China. Um das runde Jubiläum entsprechend zu würdigen, hat sich das Unternehmen mit Huawei zusammengetan und ein eigenes Smartphone auf den Markt gebracht. Das KFC Huawei 7 Plus ist in China ab heute in limitierter Auflage erhältlich.

Unternehmen sollten Online-Bewertungsportale wie Kununu und Glassdoor ernst nehmen. Denn Bewerber achten sehr auf die Online-Reputation von Arbeitgebern. Wer online schlecht dastehe, habe es bei Jobsuchern schwer, schreibt die Wirtschaftswoche.