Marketing
Die Düsseldorfer Gastgeberin Kerstin Rapp-Schwan ist bekannt für die einfallsreiche Vermarktung ihrer gastronomischen Konzepte. Jetzt hat die Chefin der Schwan Restaurants Burger für die Bundesliga entwickelt und sich den örtlichen Fußballclub, Fortuna, der gerade in die höchste deutsche Spielklasse aufgestiegen ist, gleich mit in die Mannschaft geholt.
Pünktlich zum Start in die 1. Bundesliga, starten die Schwan Restaurants in Düsseldorf und die Fortuna ihre Kooperation. Ab September gibt es im Schwan zwei neue Burger-Menü-Varianten: den Zwiebel-Senfrost- Burger „Heimat“- und den vegetarischen Burger „Veggie-Liga“. 95 Cent pro verkauftem Menü gehen dabei an das Nachwuchsleistungszentrum von Fortuna Düsseldorf am Flinger Broich.
Eine vergleichbare Aktion im Frühjahr lief ausgesprochen erfolgreich und so kamen durch den Verkauf des Fortuna Burgers am Ende 1.250 Euro für das Nachwuchsleitungszentrum der Fortuna zusammen. Die Scheckübergabe des auf 1.500 Euro aufgerundeten Betrags, an den Vorstandsvorsitzenden von Fortuna Düsseldorf, Robert Schäfer, fand in dieser Woche, genau wie die Vorstellung der Kooperation durch Kerstin Rapp-Schwan, im Schwan am Burgplatz in Düsseldorf statt.
