Personalien
Die 12.18. Unternehmensgruppe hat die Beförderung von Carlos Fritz zum General Manager des 7Pines Resort Ibiza bekanntgeben. Der 36-jährige übernimmt ab sofort die Position von Markus Lück, der das strategische Wachstum der Marke aus der Zentrale in Düsseldorf vorantreiben soll.
Carlos Fritz übernimmt Funktion als General Manager des 7Pines Resort Ibiza
Carlos Fritz übernimmt Funktion als General Manager des 7Pines Resort Ibiza
Anzeige
Checkliste: 13 Schritte für Hotels vor der Heizperiode
Mit dem Start der Heizperiode lohnt es sich, Heizkörper, Verträge und Steuerungsprofile zu überprüfen. Welche Punkte sonst noch geprüft und umgesetzt werden sollten, um energieeffizient in die Heizsaison zu starten, sind in einer Checkliste mit 13 Schritten zusammengefasst.
Carlos Fritz spielte bereits bei der Eröffnung des Fünf-Sterne-Resorts auf Ibiza eine zentrale Rolle, wo er im Januar 2018 als Executive Assistant Manager angefangen hatte. Dabei leitete und unterstützte er die operativen Teams im Zuge der Voreröffnungsphase und während der ersten Saison. Nachdem der gebürtige Münchener 2019 bereits zum Hotel Manager ernannt wurde, wird er in seiner neuen Funktion als General Manager das 7Pines-Team führen und zugleich das Verbindungsglied zur Muttergesellschaft 12.18. sein.
Nach seinem Studium am Glion Institute of Higher Education in Montreux arbeitete Fritz in Häusern auf der ganzen Welt, wie dem Jumeirah Emirates Towers in Dubai, dem St. Regis Resort in Aspen (USA), dem St. Regis Mardavall Resort auf Mallorca, dem Badrutts Palace in St. Moritz, dem Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee und dem Hotel Adlon Kempinski Berlin.
Vielleicht auch interessant
Adrian Isaila übernimmt Küche im Burgrestaurant Schwarzenstein
Adrian Isaila hat die Küchenleitung des Burgrestaurants auf Burg Schwarzenstein übernommen. Seine neue Speisekarte kombiniert saisonale Zutaten mit Klassikern; für Herbst und Winter sind saisonale Angebote und Weihnachtsmenüs geplant.
Hive Hotels Group überträgt Nils Jansen operative Leitung
Die Hive Hotels Group überträgt Nils Jansen zum 1. November 2026 die operative Leitung. Der bisherige General Manager des Hoxton Hotels in Wien folgt auf Konrad Lüders, der Ende September aus der operativen Geschäftsführung ausgeschieden ist.
Anja Lichter wird Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants
Anja Lichter ist Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants. Sie soll die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern sowie Gruppen- und Busreiseanbietern ausbauen.
Anzeige
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg mit neuem Restaurantleiter
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für das Gourmetrestaurant Aubergine. Jean-Marc Ferrara übernimmt die Aufgabe in dem seit 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Gleichzeitig erweitert das Hotel seinen Tagungsbereich.
Andrea Bastel übernimmt die Geschäftsführung von harry’s home
Andrea Bastel übernimmt nach Unternehmensangaben die Geschäftsführung von harry’s home, Gründer Harald Ultsch wechselt in den Aufsichtsrat. Die Hotelgruppe mit 16 Standorten plant jährlich ein bis zwei neue Hotels.
Hyatt schafft erstmals die Position des Kreativchefs
Hyatt schafft die Position des Chief Creative Officer und besetzt sie mit Amar Lalvani. Der bisherige Leiter der Lifestyle Group übernimmt damit zusätzliche Verantwortung für die Markenentwicklung des gesamten Konzerns.
Anzeige
Hotelschließsysteme – smart, vernetzt, sicher
Moderne Zutrittssysteme können mehr als nur Türen öffnen. Die Lösungen von Salto vernetzen das gesamte Hotel – von der Rezeption bis ins Back-Office. Automatisierte Prozesse, smarte Steuerung und maximale Effizienz machen den Hotelbetrieb sicherer, schneller und zukunftsfähig.
Alberto Costa neuer Bar Manager im Greta Oto im Conrad Hamburg
Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.
Jan-Philip Kotucha übernimmt die Geschäftsführung von Jim Block
Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.
„Unterschiedliche Vorstellungen“: Steffen Greubel gibt Metro-Vorstandsvorsitz ab / Eric Riegger übernimmt
Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.
Anzeige
Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.