Personalien
Lisa Burger zeichnet seit Anfang Juni 2019 für die Expansionsabsichten der Münchner Cocoon Hotels verantwortlich. Die Absolventin der Hochschule München, Fakultät für Tourismus, spezialisierte sich im Rahmen ihres Bachelorstudiums auf die Bereiche Hotelprojektentwicklung, strategisches Hotelmanagement sowie Hotel Consulting und fand bei den Cocoon Hotels ihren Einstieg ins Hotel Development. Ihr duales Studium absolvierte Lisa Burger mit Accor Hotels und schloss 2017 ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Sofitel Munich Bayerpost ab. Während des Bachelorstudiums Tourismus Management folgten Auslandsaufenthalte in New Orleans (University of New Orleans) und Singapur.
Lisa Burger will nun das Wachstum der Marke Cocoon in deutschsprachigen A- und B-Standorten vorantreiben und bei der Weiterentwicklung des Konzepts der neuen Generation Cocoon Hotels mitwirken. Das erste Haus der neuen Generation wird derzeit in München entwickelt. Gemeinsam mit dem Design Team von Dreimeta entstehe laut Cocoon ein expansionsfähiges Designkonzept, welches auf maximale Flächeneffizienz, schlanke Betriebsstrukturen und kontinuierliche technologische Fortentwicklung setzt. Weitere Standorte in Deutschland und Österreich seie bereits in Verhandlung.
Die Cocoon Hotels wurden im Jahr 2008 von Privathotelier Johannes Eckelmann in München gegründet. Bis 2016 entstanden zwei weitere Hotels am Standort München.
