Compass Group - Alexander Breuckelmann neuer COO Food Service

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Die Compass Group Deutschland GmbH hat Alexander Breuckelmann mit Wirkung zum 1. September 2025 zum neuen Chief Operating Officer (COO) für den Bereich Food Services ernannt. Er tritt die Nachfolge von Robbie Robertson an, der nach drei Jahren zur Unternehmensgruppe in das Vereinigte Königreich zurückkehrt.

In seiner neuen Rolle wird Breuckelmann die operativen Geschäfte der Marken EUREST, Food Affairs, Leonardi, Medirest und Kanne Café leiten. Zudem verantwortet er die Bereiche Operational Excellence, HSEQ und Retail. Mit der Neubesetzung ergänzt er die Geschäftsführung der Compass Group in Deutschland.

Erfahrung aus Einzelhandel und Systemgastronomie

Alexander Breuckelmann bringt langjährige Führungserfahrung aus dem Einzelhandel und der Systemgastronomie mit. Er war in leitenden Positionen bei Lidl und Kaufland tätig und verantwortete als Director Franchise Operations das Franchisegeschäft von Burger King Deutschland. Zuletzt war er ab 2021 bei der Selecta Group AG, wo er zum Country Leader für Deutschland und Schweden aufstieg.

Christian Funk, CEO der Compass Group Deutschland GmbH, kommentiert die Personalie: „Mit Alexander Breuckelmann gewinnen wir eine Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz mit strategischem Weitblick verbindet. Seine Erfahrung in der Leitung großer Organisationen und sein Verständnis für die Herausforderungen unserer Branche machen ihn zur idealen Besetzung für diese Schlüsselrolle.“

Alexander Breuckelmann selbst betont die Bedeutung der aktuellen Veränderungen in der Branche: „Der Zeitpunkt für meinen Start bei der Compass Group könnte kaum besser sein. Die Gemeinschaftsverpflegung verändert sich rasant – von der klassischen Kantine hin zu ganzheitlichen digitalen Angeboten. Mithilfe meiner Erfahrung, operative Exzellenz mit Daten und Leidenschaft für gutes Essen zu verbinden, und der Stärke der Compass Group möchte ich unsere Branche sichtbar voranbringen. Mein Ziel: Die Gäste begeistern, unseren Partner:innen echten Mehrwert bieten und unser Unternehmen sichtbar voranbringen.“

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