Cyril Dederding, neuer General Manager im 4-Sterne-Hotel Modern Times ist kein unbekanntes Gesicht: Der gelernte Hotelier begleitete bereits das Opening des Hotels und bewies sich in diesem Rahmen von November 2015 bis Juli 2018 im Haus als Director of Food & Beverage.
Zu Beginn seiner Hotellaufbahn absolvierte Cyril Dederding nach seinem Diplom im Hotelmanagement einige Praktika in der Luxushotellerie und sammelte hier erste internationale Arbeitserfahrung. Im Juli 2008 verantwortete er als Projekt Coordinator das Preopening des Crans Ambassador Hotels in Crans-Montana, Schweiz. Drei Jahre später widmete sich Dederding als Director of Operations der Eröffnung des Crans Luxury Lodges, bevor er im April 2013 als Director of Food & Beverage zurück zum Crans Ambassador Hotel kehrte.
Zudem sammelte der Schweizer von 2014 bis 2015 Erfahrungen als Executive Assistant Manager bei der Wiedereröffnung des The Rock Hotel in Gibraltar. Weitere Stopps folgten anschließend im Modern Times Hotel und im Experimental Chalet. Zuletzt war Cyril Dederding als General Manager bei einer privaten Hotel Group tätig. Nach der Begleitung einiger Preopenings und Hoteleröffnungen freut sich Dederding nun auf seine neue Herausforderung und wird die Interessen des Modern Times Hotels in Vevey zukünftig als General Manager vertreten.
„Wir freuen uns, Cyril Dederding wieder als Mitglied in der RIMC Familie willkommen zu heißen und blicken der Zusammenarbeit entgegen“, so Marek N. Riegger, CEO der RIMC Hotels &
Resorts Group.
Das Ambiente des Hotels ist ganz der Welt von Charlie Chaplin gewidmet. Es verfügt über 138 Zimmer ein Restaurant mit offenem Grill, eine von einem Biotop umgebene Sommerterrasse, eine Bar, ein Konferenzzentrum, einen Fitness Raum, eine Boutique, einen Parkplatz und eine Tiefgarage.