Daniel Ebner wird neuer Generalmanager bei Toni Mörwald

| Personalien Personalien

Daniel Ebner feiert im August 2024 sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Seine tourstische Laufbahn begann im Jahr 1999 als Lehrling zum Hotel- und Gastgewerbe Assistent im Restaurant zur Traube und Hotel Villa Katharina in Feuersbrunn. Nach dieser Ausbildung durchlief Ebner sämtliche Bereiche des sich entwickelnden Unternehmens von Toni Mörwald und wurde so zum Wegbegleiter über 25 Jahre.

Wie das Unternehmen nun mitteilte, waren seine Tätigkeiten in Feuersbrunn, Wien, Krems & Grafenegg geprägt von Fleiss, Einsatz und vor allem durch außergewöhnliche Loyalität zum Betrieb und zur Familie Mörwald. Dadurch erfolgte sein Aufstieg stetig, vom Teamschef zum Maitre d´Hotel bis zum Direktor.

Ab 1. September 2024 wird er der Welt von Mörwald als Generalmagager zur Verfügung stehen. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen. 

Felix Rieger übernimmt die Agenden als Maitre d´Hotel in Feuersbrunn von Daniel Ebner. Auch er hat die Ausbildung im Hause Mörwald durchlaufen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das JW Marriott Hotel Berlin erhält eine neue Führung: Michael Hopf tritt die Position des General Managers an. Er folgt damit auf Arne Klehn, der künftig als Complex General Manager in Hamburg tätig sein wird.

Daniel Pahl übernimmt die operative Leitung der Frankfurter 25hours Hotels The Trip und The Goldman. Der neue General Manager verfügt über langjährige Erfahrung in der Hotellerie und war zuvor als Gründer eines Boutique Hotels tätig.

Accor-Chef Sébastien Bazin will spätestens im Mai 2028 aus dem Unternehmen ausscheiden. Der Hotelkonzern hat nach eigenen Angaben bereits mit der Nachfolgeplanung begonnen.

Daniel Bhogal übernimmt die Leitung des Flesslers Lenggries. Der Hotelmanager kehrt damit an seinen früheren Wirkungsort zurück und verantwortet die strategische Weiterentwicklung des Hauses.

Hilton erweitert sein Personal im Bereich der Immobilienentwicklung. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde Henning Kreckel mit sofortiger Wirkung zum Director of Development für die Region Deutschland, Österreich und die Schweiz ernannt.

BWH Hotels Central Europe hat den Bereich „Revenue, Reservation & Distribution“ neu besetzt. Wie das Unternehmen mitteilt, übernimmt Evelyn Lotz ab sofort die Leitung des Bereichs. Sie folgt auf Anette Seitz, die nach mehr als 20 Jahren im Unternehmen in den Ruhestand geht.

Die Althoff Hotels besetzen die Position der Brand Managerin für die Marke Urban Loft neu. Steffi Stark übernimmt die Verantwortung für die strategische Ausrichtung und das Wachstumsprojekt in Zürich.

Das Frankfurter Hotel The Blasky hat mit Tim Gilbert-Lichtenberg einen neuen Managing Director. Der Hotelmanager soll unter anderem den Ausbau des Veranstaltungsbereichs und die Positionierung des Hauses im Tagungssegment begleiten.

Im Tantris Maison Culinaire kommt es zu einer personellen Veränderung in der Führungsebene. Der bisherige kulinarische Direktor Matthias Hahn verlässt den Betrieb, woraufhin Sabine Eichbauer die Gesamtleitung als Geschäftsführerin übernimmt.

Der Stadion-Caterer Supreme Sports Hospitality verstärkt sein Führungsteam: Anton Plath übernimmt ab sofort die neu geschaffene Position des Director People & Culture. Damit unterstreicht das Unternehmen die strategische Bedeutung moderner Personalarbeit für nachhaltigen Unternehmenserfolg.