Dehoga Hamburg stärkt Führungsteam

| Personalien Personalien

Der Dehoga Hamburg stellt sich personell neu auf: Mit Svenja-Nadine Schramm als neue stellvertretende Geschäftsführerin und Marten Loose als Verantwortlichem für Marketing, Events und Hotelklassifizierungen, will der Verband neue Impulse für die Branche setzen.

Svenja-Nadine Schramm bringt als Hotelbetriebswirtin Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie mit. Zuletzt war sie als Personaldirektorin im Tortue Hamburg tätig, davor im Budersand Hotel auf Sylt. Beim Dehoga Hamburg wird sie sich insbesondere dem Bereich Berufsbildung widmen und den Dehoga Campus Hamburg weiterentwickeln. Bereits seit Dezember 2023 engagiert sie sich ehrenamtlich im Karriere-Werkstatt e.V., einer Nachwuchsinitiative des Verbands.

„Mit ihrer Erfahrung, Empathie und Innovationskraft wird sie wichtige Impulse setzen – nicht nur innerhalb der Geschäftsstelle, sondern auch in der strategischen Ausrichtung unseres Verbandes“, betont Dehoga-Geschäftsführer Simon Wieck.

Frischer Wind für Marketing und Events

Ebenfalls neu an Bord ist Marten Loose, der künftig die Außendarstellung und Veranstaltungsformate des Verbandes mitgestalten wird. Der gelernte Hotelfachmann sammelte Erfahrung in Reservierung und Qualitätsmanagement in Hamburger Hotels und bringt Verständnis für operative Abläufe im Gastgewerbe mit.

„Marten Loose steht für einen modernen Blick auf die Branche – verbunden mit einem echten Gestaltungswillen“, so Wieck weiter. Insbesondere bei Veranstaltungen und der Hotelklassifizierung soll Loose mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein neue Akzente setzen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.