Deutsche Hospitality ernennt neue Direktoren in Potsdam, Krems und Makadi

| Personalien Personalien

Peter Martin, bisher General Manager des Steigenberger Hotel & Spa Krems, hat zum 1. Februar 2023 ins MAXX Hotel Sanssouci Potsdam gewechselt. Er tauschte die Position mit General Manager Thomas Wilken, der nun in Krems verantwortlich ist. Außerdem wurde Moustafa Amin zum neuen General Manager für das Steigenberger Makadi in Ägypten ernannt.

„Als kompetente und langjährig erfahrene Führungskräfte wissen wir mit ihnen alle drei Hotels in guten und professionellen Händen und freuen uns auf die Zusammenarbeit. Ihre umfassende Branchenexpertise sowie ihre Leidenschaft zur Hotellerie und Gastfreundschaft machen die neuen General Manager zur perfekten Besetzung einer verantwortungsvollen Position“, so Denis Hüttig, Senior Vice President der Deutschen Hospitality. „Wir heißen sie an ihrem neuen Standort herzlich willkommen und wünschen ihnen viel Erfolg sowie eine spannende Zeit in Potsdam, Krems und Makadi.“

Von Krems nach Potsdam: Peter Martin sammelte erste Hotelerfahrungen im Hotel Schweizerhof Berlin, wo er als Commis im Service anfing und bis zum Oberkellner auf. Chef de Rang. Nachdem er als Assistant F&B Manager im Holiday Inn Bristol in Großbritannien arbeitete, setzte er seinen weiteren Karriereweg bei Steigenberger Hotels & Resorts fort – zuerst im Steigenberger Hotel Berlin bis zum Hoteldirektor in den Hotels in Frankfurt, Meran, Gstaad, Bad Homburg, Konstanz und Bad Neuenahr. Weiter leitete er die Steigenberger Festivalgastronomie im Rahmen der Wagner Festspiele in Bayreuth für sechs Jahre. Nach seiner Leitung des Steigenberger Hotel & Spa Krems wird er nun neuer General Manager im MAXX Hotel Sanssouci Potsdam. 

Von Potsdam nach Krems: Der bisherige Hoteldirektor im MAXX Hotel Sanssouci Potsdam, Thomas Wilken, ist nun neuer General Manager im Steigenberger Hotel & Spa Krems. Nach Anstellungen als Sous de Chef, Assistant F&B Manager und Chef de Cuisine durchlief er eine Vielzahl von Management-Positionen. Ob als Managing Director im 5-Sterne-Segment in Sansibar, Executive Chef im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg, Executive Assistent Manager im Hotel Baltschug Kempinski Moscow oder als Director of Operations für Marriott in Moskau und Prag. 

Moustafa Amin leitet seit dem 15. Januar das Steigenberger Makadi am Roten Meer. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Hotellerie in Ägypten ist er mit seinem umfangreichen Wissen in den Bereichen Management, Verwaltung, Führung, Verkauf und Kundenservice die perfekte Besetzung für diese Position. Moustafa Amin ist Absolvent der Universität Alexandria und besitzt einen Bachelor of Science in Hotelmanagement. In früheren Positionen arbeitete er für Sol Y Mar, Jaz Hotel Group und Iberostar in Makadi, Hurghada und Sharm El Sheik.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Am 4. Juni traf sich die Sommelier-Union Deutschland zu ihrer jährlichen Mitgliederversammlung. Mit 92 von 96 Stimmen wurde Yvonne Heistermann zur ersten weiblichen Präsidentin des Vereins ernannt.

Choice Hotels EMEA hat Arnoud Vink zum 1. Mai 2023 zum neuen Leiter der Entwicklungsabteilung ernannt. Vink ist seitdem für die Wachstumsstrategie der Gruppe in der gesamten EMEA-Region verantwortlich.

An der Hamburger Elbmeile gibt es kulinarischen Zuwachs – Henning Groeneveld und sein Team kochen im GINN Hotel im Einklang mit der Natur und den Gezeiten. Sein Handwerk lernte der 25-jährige im Hotel Alte Werft in Papenburg.

Matthias Kienzle ist der neue General Manager auf Gut Steinbach in Reit im Winkl. Kienzle blickt bereits auf eine über 20-jährige internationale Karriere in zahlreichen renommierten Hotels und Restaurants zurück.

Bastian Rashek ist ab sofort neuer Regional Director of Revenue Europe bei den Adina Hotels Europe. Damit baut Adina die Ebene der Regional Directors weiter aus und setzt ein Zeichen für das Wachstum der Marke.

Verkehrsgastronom Casualfood holt Oliver Hempel als Head of Marketing & Business Development und neues Mitglied des Managementteams an Bord. Er war zuletzt als Geschäftsführer und Chief Commercial Officer für die Ciao Bella Holding tätig.

CKE Restaurants Holdings, Muttergesellschaft von Carl's Jr. und Hardee's, hat Max Wetzel zum Chief Executive Officer ernannt, der die Nachfolge von Ned Lyerly antritt. Zuvor war er Chief Operating Officer von Papa John's International.

Lukas Hackenberg ist neuer Küchenchef im Restaurant „Le Faubourg“ im Dorint Kurfürstendamm Berlin. Der 27-Jährige will den französisch geprägten Kochstil des Restaurants nach seinen Vorstellungen weiter verfeinern und dafür verstärkt regionale und saisonale Produkte einsetzten.

Was macht einen guten Concierge aus? Raffaele Sorrentino, Gründer der RAS Service Group und dreimal ausgezeichnet zum weltbesten Concierge, weiß genau, worauf es ankommt. Seine Expertise und Erfahrungen bringt er ab Juni als Dozent am IST-Studieninstitut mit ein.

Marriott hat Brian Povinelli zum Senior Vice President und Global Head of Marketing and Brand ernannt. Povinelli, der seit der Übernahme von Starwood für Marriott tätig ist, wird die gesamte Marketingstrategie des Unternehmens leiten.