Drei neue Hotelmanager für Premier Inn 

| Personalien Personalien

Premier Inn wappnet sich für die Wiederöffnung der Hotellerie in Deutschland und rekrutiert drei weitere Hotelmanager. Katherina Falk, Pia Minas-Cavdar und Jan Bitterlich ergänzen das Team um Cluster Managerin Miriam Saalmann, die für insgesamt sechs Premier Inn Hotels in Baden-Württemberg und dem Saarland verantwortlich zeichnet. Alle Positionen wurden zum 1. Februar 2021 besetzt. 

Katherina Falk, bisher Assistant Hotel Manager im Premier Inn Heidelberg City Zentrum, wird die Leitung des Premier Inn Heidelberg City Bahnstadt übernehmen. Das Hotel wird seine Pforten voraussichtlich im April öffnen. Falk absolvierte eine Hotelfachausbildung, die sie als Jahrgangsbeste abschloss, und fing dann beim Crowne Plaza Heidelberg als Rezeptionistin an. Im Anschluss wechselte sie zu Holiday Inn Express Heidelberg City Centre, wo sie verschiedene Positionen begleitete. 
 

Minas-Cavdar kommt von Motel One, wo sie rund vier Jahre für das Haus in Saarbrücken tätig war. Nach ihrem BA im Hotelmanagement an der englischen Southbank University arbeitete sie in verschiedenen Positionen in London, den USA und der Türkei. Anschließend zog es sie ins Mandarin Oriental nach München, bevor sie sich bei Motel One verpflichtete. Nach insgesamt neun Jahren dort bei Stationen in Saarbrücken und Stuttgart übernimmt Minas-Cavdar nun die Leitung des Premier Inn Saarbrücken City Centre. Es ist das erste Hotel der britischen Marke im Saarland und soll im Mai eröffnen.

Als Nachfolger für Stefanie Glanemann, die sich in Elternzeit verabschiedet, geht Jan Bitterlich im Premier Inn Freiburg City Süd an den Start. Bitterlich blickt auf rund 25 Jahre Erfahrung in der Hotellerie zurück, darunter Stationen bei Best Western, Mercure, Radisson SAS und Holiday Inn. Dort begleitete er Positionen am Empfang, als Hotelmanager, Cluster General Manager, Regional- und Hoteldirektor. Zuletzt war er als Hoteldirektor im Michel Hotel Magdeburg tätig.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Supreme Sports Hospitality stellt die Weichen für den Start am neuen Standort in Duisburg und besetzt eine Schlüsselposition: Der gebürtige Duisburger Agustin Bautista Mateo übernimmt ab sofort die Funktion des Stadionmanagers in der schauinsland-reisen-arena. Damit verantwortet er künftig die Leitung des gesamten Stadioncaterings am neuen Standort der Supreme.

Christofer Kokoszka ist der neue Küchenchef des Brunfels Hotel in Mainz. Der gebürtige Franzose bringt internationale Erfahrung aus verschiedenen Sternerestaurants mit in die Position.

Die Concept Family Franchise AG hat Jens Dzurny zum Geschäftsführer der Aposto Management GmbH bestellt. Der bisherige Franchisepartner und Präsident des DEHOGA Sachsen soll die strategische Weiterentwicklung der Restaurantmarke Aposto verantworten.

Das Radisson RED Berlin Kudamm hat einen neuen General Manager. Carsten Rudolph leitet das Berliner Hotel seit Anfang Juli zusätzlich zu seiner bisherigen Funktion im Park Plaza Berlin.

Das Hotel The Alpina Gstaad beruft Francesco De Bartolomeis zum August 2026 als neuen Executive Chef. Zudem plant das Haus für den Herbst die konzeptionelle Neuausrichtung seines Restaurants Monti.

Die Hoteliers der BWH Hotels Central Europe haben Alexander Gemein, Geschäftsführer des Best Western Hotel Lippstadt, in den Beirat der Hotelgruppe gewählt. Er folgt auf Uwe Schulze-Clewing, der aus dem Gremium ausgeschieden ist.

Die Indian Hotels Company Limited beruft Spiridon Sarantopoulos zum Senior Vice President für Europa und die USA. Er verantwortet damit künftig das Luxusportfolio inklusive des neuen Taj Hessischer Hof in Frankfurt.

Martin Gröbner übernimmt die Leitung des neuen Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße. Der erfahrene Hotelier verantwortet dort den Aufbau des Teams und die Positionierung des Betriebes.

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald besetzt die Position des Küchendirektors neu. Daniel Sorge übernimmt die Gesamtverantwortung von seinem langjährigen Vorgänger Oliver Ruthardt.

Der Münchner Hotelier und Gastronom Peter Inselkammer ist zum Präsidenten der IHK für München und Oberbayern gewählt worden und übernimmt damit zugleich die BIHK-Präsidentschaft. Inselkammer ist ein Neffe der Dehoga-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer.