Elena Fischer-Barnetzki neue Operations Managerin im Marias Platzl

| Personalien Personalien

Die Platzl Hotels München haben die Position der Operations Managerin im Marias Platzl aus den eigenen Reihen neu besetzt: Elena Fischer-Barnetzki war seit sieben Jahren als Sales & Eventmanagerin im Platzl Hotel in der Altstadt unter Vertrag und hat nun die Leitung im kleineren Ableger am Mariahilfplatz mit rund 20 Mitarbeitenden übernommen.

Die gelernte Hotelfachfrau und diplomierte Sales-, Tourismus- und Event-Managerin ist also mit der Philosophie der Platzl Hotels vertraut und möchte das Marias Platzl „mit seinem charmant-bayerischen Charakter und dem privaten Ambiente noch stärker als ein Haus ‚mit dem besonderen Flair‘ am Markt etablieren.“ Organisatorisch und administrativ wird das 34 Zimmer große Hotel – mit dem Wirtshaus Ayinger in der Au und der Event-Lokation „Kreszenz4 – Der Saal“ – weiterhin von Heiko Buchta, Direktor der Platzl Hotels, geführt.

Fischer-Barnetzki schloss ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Bayerischer Hof in München mit Auszeichnung ab. Es folgten ein Tourismus- und Eventmanagement-Diplom an der Europa Akademie München, ein Certificate in Sales & Management an der International School of Business in Dublin (Irland) sowie der BA in Business & Management an der University of Wales (GB).

Schon vor dem Ende ihrer Ausbildungen startete sie als Night Audit in ihrem ehemaligen Ausbildungsbetrieb, war Commis de rang im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München, Mitarbeiterin im Projekt-/Eventmanagement der Barschule München sowie Veranstaltungsleiterin im Hotel Residence Starnberger See.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Adrian Isaila hat die Küchenleitung des Burgrestaurants auf Burg Schwarzenstein übernommen. Seine neue Speisekarte kombiniert saisonale Zutaten mit Klassikern; für Herbst und Winter sind saisonale Angebote und Weihnachtsmenüs geplant.

Weiterlesen

Die Hive Hotels Group überträgt Nils Jansen zum 1. November 2026 die operative Leitung. Der bisherige General Manager des Hoxton Hotels in Wien folgt auf Konrad Lüders, der Ende September aus der operativen Geschäftsführung ausgeschieden ist.

Weiterlesen

Anja Lichter ist Director Leisure Sales bei Romantik Hotels & Restaurants. Sie soll die Zusammenarbeit mit Reiseveranstaltern sowie Gruppen- und Busreiseanbietern ausbauen.

Weiterlesen

Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg hat einen neuen Restaurantleiter für das Gourmetrestaurant Aubergine. Jean-Marc Ferrara übernimmt die Aufgabe in dem seit 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant. Gleichzeitig erweitert das Hotel seinen Tagungsbereich.

Weiterlesen

Andrea Bastel übernimmt nach Unternehmensangaben die Geschäftsführung von harry’s home, Gründer Harald Ultsch wechselt in den Aufsichtsrat. Die Hotelgruppe mit 16 Standorten plant jährlich ein bis zwei neue Hotels.

Weiterlesen

Hyatt schafft die Position des Chief Creative Officer und besetzt sie mit Amar Lalvani. Der bisherige Leiter der Lifestyle Group übernimmt damit zusätzliche Verantwortung für die Markenentwicklung des gesamten Konzerns.

Weiterlesen

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Weiterlesen

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Weiterlesen

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Weiterlesen

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Weiterlesen