Fabian Engels ist der neue Direktor im Hotel Europäischer Hof Hamburg

| Personalien Personalien

Der Europäische Hof geht neue Wege: Das familiengeführte Hotel in Hamburg hat seit dem 1. Oktober mit Fabian Engels einen neuen Direktor.

„Wir haben mit Fabian Engels einen erfahrenen und durch und durch enthusiastischen Direktor gefunden, der neben seiner großen Expertise eine echte Leidenschaft für unser Haus mitbringt“, so die Eigentümerfamilie - allesamt Nachfahren von Wilhelm Berk senior, der das Hotel 1925 gründete.

Nach Jahrzehnten, in denen das Haus zunächst von seiner Frau Ilse Berk und danach von ihrem Sohn Claus Berk erfolgreich geführt wurde, übertrug die Familie nach dessen Tod 2016 die Leitung zur Interimslösung an die internationale Hotelgruppe IBB Hotel Collection. Als Direktor holten die Eigentümer nun vor wenigen Wochen Fabian Engels für das Management ihres Hauses an die Hamburger Kirchenallee.

„Dieses Hotel mit seinem hanseatischen Flair, seiner langen Historie und seinen hervorragenden Mitarbeitern weiterhin erfolgreich zu positionieren und die Modernisierung des Hauses zu begleiten, ist für mich eine reizvolle Aufgabe“, so der 46-Jährige, der sich auch aus Passion bewusst für ein mittelständisches, in Familienbesitz befindliches Hotel entschieden hat.

„Am Europäischen Hof begeistert mich nicht nur die zentrale Lage dieses hervorragenden Hauses. Es steckt vor allem voller Geschichten und jeder Winkel, jeder Raum erzählt von den Menschen, die hier arbeiten und die bei uns zu Gast sind. Dies gilt es ebenso zu bewahren, wie unsere hohen Wertvorstellungen bei der Servicequalität und Ausstattung des Hotels“, so Engels.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Führungswechsel im Le Méridien Hamburg: Christiane Kirchenbauer übernimmt als General Managerin die Leitung des Hotels an der Hamburger Außenalster. Sie folgt auf Till Westheuser, der die Leitung des Hotels Ende 2024 übernommen hatte.

Christian Müller übernimmt ab sofort die Leitung der Küche in der Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Der gebürtige Leipziger verantwortet fortan das kulinarische Profil des Restaurants.

Sebastian Assmus übernimmt zum 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung von Mitchells & Butlers Germany in Wiesbaden und folgt damit auf Bernd Riegger, der die Position nach 27 Jahren an der Spitze abgibt.

Jonas Huesmann übernimmt eine neue Führungsaufgabe bei Supreme Sports Hospitality (Supreme): Er ist ab sofort Geschäftsführer des Stadioncaterers in Bremen. Bereits seit dem Start von Supreme im Weserstadion im Jahr 2024 gestaltete er das Catering dort maßgeblich mit – zunächst als Operations Manager, anschließend als Stadionmanager mit operativer und kaufmännischer Gesamtverantwortung.

Marc Biewald hat das Kastens Hotel Luisenhof in Hannover nach mehr als 21 Jahren verlassen. Die Leitung übernimmt zunächst Daniel Körner.

 

Circus holt den früheren Compass-Group-Manager Jürgen Thamm in den Verwaltungsrat. Der Foodservice-Manager begleitet das Münchner Unternehmen bereits seit 2024 beratend.

Sunday Hotels baut nach der Übernahme von 24 ehemaligen Revo-Hotels seine Führungsstruktur in Deutschland aus. Während das Unternehmen zwei neue Cluster General Manager ernennt, kritisierte kürzlich die NGG die Kündigungen von rund 500 Beschäftigten im Zuge der Revo-Insolvenz.

Sven Freystatzky verlässt Jim Block nach fünf Jahren und wechselt zum dänischen Restaurantkonzept Bouillon. Ab September soll er dessen weiteren Aufbau und die Expansion in Deutschland vorantreiben.

Olaf Beck beendet seine Tätigkeit als Vice President People & Culture bei der Lindner Hotel Group zum 1. September auf eigenen Wunsch. Er scheidet nach dem Abschluss der Unternehmensrestrukturierung im gegenseitigen Einvernehmen aus.

Das Hotel Bareiss hat die seit Ende Januar vakante Position des Hoteldirektors neu besetzt. Clemens Degenhardt folgt auf Tobias Bruckner und wechselt vom Taschenbergpalais Kempinski in Dresden nach Baiersbronn-Mitteltal.