Festwirte küren Bräurosl 2025

| Personalien Personalien

Die Festwirte Peter Reichert und Franziska Kohlpaintner haben Ingrid Böhm (45) zur Bräurosl 2025 auserkoren. Die Münchnerin setzte sich am Dienstag, den 15. Juli 2025, bei der diesjährigen Wahl im Donisl am Marienplatz gegen acht weitere Finalistinnen durch. Die Entscheidung traf eine Jury vor über 200 Gästen.

Die von den Festwirten veranstaltete Wahl begann mit einer Vorstellungsrunde der neun Kandidatinnen aus München und Bayern, die von Stefan Schneider moderiert wurde. Im Anschluss mussten die Bewerberinnen ihr Wissen über das Oktoberfest in Wiesn-Fragen unter Beweis stellen. Die zweite Runde umfasste das Anzapfen einer Wiesn-Maß aus einem Hacker-Pschorr-Holzfass, wobei der Zapfhahn nur einmal geöffnet und einmal geschlossen werden durfte.

Die Jury, bestehend aus der Schauspielerin und Autorin Corinna Binzer, Designer Johnny Talbot, Belladonna-Gründerin Michaela Aschberger, Schauspielerin und Fernsehmoderatorin Susanne Wiesner sowie dem Münchner Wirtschaftsreferenten und Oktoberfest-Chef Dr. Christian Scharpf, zog sich nach den Aufgaben zur Beratung zurück. Nach etwa 15 Minuten wurde Ingrid Böhm zur Siegerin bekannt gegeben.

Insgesamt hatten sich 20 junge Frauen für den Titel beworben, wovon neun das Finale erreichten.

Ingrid Böhm, gebürtig aus Passau, lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in München-Laim. Sie ist sportlich aktiv und verbringt ihre Freizeit mit Familie und Freunden. Beruflich ist sie beim Bezirk Oberbayern tätig, wo sie Bürger in Belangen der Frühförderung, Individualbegleitung, Eingliederungshilfe sowie ambulanter und stationärer Pflege berät. Ab dem 20. September 2025 wird sie während des Oktoberfests im Festzelt Bräurosl präsent sein.

Aufgaben und Tradition der Bräurosl

Die Bräurosl übernimmt während des Oktoberfests vom 20. September bis zum 5. Oktober 2025 repräsentative Aufgaben. Dazu gehört der Einzug beim Wiesn-Einzug hoch zu Ross an der Spitze des Bräurosl-Festzuges sowie die Teilnahme am Trachten- und Schützenumzug. Des Weiteren wird sie an einem Mittag das erste Fass auf der Bühne anzapfen, sich um die Gäste kümmern und für Stimmung im Festzelt sorgen. Ihre Amtszeit beträgt ein Jahr.

Die Tradition der Bräurosl geht auf Rosi Pschorr zurück, die Tochter des ehemaligen Brauerei-Besitzers, nach der das Festzelt benannt wurde. Sie war für ihre Schönheit bekannt und sorgte mit Jodeleinlagen für Stimmung im Zelt. Auch wenn heute nicht mehr gejodelt wird, ist die Bräurosl weiterhin für die gute Atmosphäre und die Betreuung der Gäste im Festzelt zuständig. Im Juli 2026 wird die nächste Bräurosl gewählt.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Fanny Holzer-Luschnig übernimmt als Chief Operating Officer die operative Verantwortung bei den Schani Hotels. Das Portfolio der Wiener Hotelgruppe umfasst derzeit fünf Häuser; Ende September 2026 soll das Hotel Schani Naschmarkt als sechstes Haus folgen.

Natascha Bußhoff übernimmt als langjährige Mitarbeiterin die Position der Hotelmanagerin im Essential by Dorint Köln-Junkersdorf. Zuvor durchlief die 35-Jährige verschiedene Stationen innerhalb der Hotelgruppe.

Patrick Görsch übernimmt zum Ende der Sommersaison die Position des General Manager im Dolce by Wyndham Bad Nauheim. Das Vier-Sterne-Haus am Kurpark wird damit von dem 34-jährigen Frankfurter geführt, der bereits seit elf Jahren für den Betrieb tätig ist.

Das Frankfurter Restaurant The Garden im Hotel The Florentin unter der Leitung der Althoff Collection erhält eine neue kulinarische Handschrift. Max Dahlinger übernimmt ab sofort als Küchenchef die Verantwortung.

Sein Vorgänger war 17 Jahre im Amt, Jürgen Amann muss nach nur wenigen Monaten wieder gehen. Der Aufsichtsrat stimmt einer Aufhebungsvereinbarung zu.

Teaser: Michael Lutz ist neuer General Manager des The Hoxton Hamburg. Das für Sommer 2027 geplante Hotel mit 188 Zimmern entsteht am Alten Wall am Standort des ehemaligen Sofitel.