Franz Margraf neuer General Manager im Arabella Alpenhotel am Spitzingsee

| Personalien Personalien

Die Arabella Hospitality SE, die das Haus unter der Marriott-Marke Tribute Portfolio betreibt, gibt die Ernennung von Franz Margraf als neuen General Manager des Arabella Alpenhotel am Spitzingsee bekannt. Unter seiner Leitungsoll nun die Modernisierung des Hotels vorangetrieben werden. In seiner neuen Rolle wird er direkt an Paul Peters als Vice President Operations berichten. Franz Margraf folgt auf Christoph Seitz, der seit 2022 die Rolle des General Managers innehatte.

Franz Margraf bringt nicht nur Fachkenntnisse und Managementerfahrung mit, sondern auch eine lebenslange Verbundenheit mit der Hotellerie. Aufgewachsen in einer Hoteliersfamilie in Bad Füssing sammelte er schon früh Erfahrungen im elterlichen Kurhotel Zink.

Nach dem Bachelorstudium der Betriebswirtschaftslehre an der Universität Wien begann Margraf seine berufliche Laufbahn im Bayerischen Hof in München als Rooms Division Trainee und war anschließend als Cluster Sales Representative Germany South & Switzerland für 15 Hotels bei Leonardo Hotels tätig. Nach seinem Masterstudium mit Schwerpunkt auf Consumer Behaviour & Strategic Marketing leitete er ab 2022 und bis zuletzt als General Manager das Dorint Marc Aurel Resort in Bad Gögging.

„Mit Franz Margraf an der Spitze wird das Arabella Alpenhotel am Spitzingsee seinen erfolgreichen Weg fortsetzen und gleichzeitig frischen Wind und neue Impulse ins Haus bringen. Ich freue mich, mit Franz Margraf einen innovativen und dynamischen General Manager für unser traditionsreiches Alpenhotel gewonnen zu haben“, sagt Karl-Heinz Pawlizki, CEO der Arabella Hospitality SE.

„Ich freue mich sehr, meine Leidenschaft für die Hotellerie, die mich seit meiner Kindheit begleitet, nun in einem so geschätzten Haus wie dem Arabella Alpenhotel am Spitzingsee fortsetzen zu können. Gemeinsam mit meinem Team möchte ich das Hotel weiterentwickeln und seine Position als erste Adresse in der Region ausbauen“, ergänzt Franz Margraf.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Titanic Gendarmenmarkt Berlin hat Alexander Koppe als neuen Küchenchef verpflichtet. Koppe, ein gebürtiger Berliner, wurde 2014 für seine Arbeit im Restaurant Skykitchen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diesen hielt er fast ein Jahrzehnt lang.

Leonardo Hotels stellt neue Manager für die Leitung neuer Häuser und Rebrandings in Berlin, Paris, Erfurt, Hannover und Wolfsburg vor. Mit Falk Bartels, Yvonne op de Hipt, Viktor Dähler, Lucas Clarisse, Nino Rosenlund und Michael Rosin verstärkt die Hotelgruppe ihr Führungsteam an wichtigen Standorten.

Wie das Fachmagazin Gault Millau Schweiz berichtet, wechselt der renommierte deutsche Spitzenkoch Christian Jürgens in die Schweiz. Der 56-Jährige war zuletzt Küchenchef des mit drei Michelin-Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Überfahrt in Rottach-Egern. Der Wechsel von Christian Jürgens ist nicht ohne Vorgeschichte.

Nach 25 Jahren als Chef des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg gibt Joachim Wissler die kulinarische Leitung zum 31. Oktober 2025 ab. Sein Nachfolger ist der langjährige Sous Chef Dennis Kuckuck, den Wissler selbst ausgebildet hat. Wissler bleibt der Althoff-Gruppe erhalten

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bibraud in Ulm stellt seine Küchenleitung neu auf. Ab sofort teilen sich Alina Meissner-Bebrout und Tim Ostertag die Führung. Gemeinsam wollen die beiden die Philosophie des Hauses weiterentwickeln, die auf einer entspannten Fine-Dining-Atmosphäre basiert.

Das Hotel Hohenhaus in Herleshausen hat Olaf Seibicke zum neuen Hoteldirektor ernannt. Seibicke, ein erfahrener Hotelmanager, wird die Leitung des Hauses zu Beginn des kommenden Jahres übernehmen. Er bringt umfassende Erfahrung aus der deutschen und internationalen Spitzenhotellerie mit.

Die Hotelgruppe TITANIC Hotels richtet ihre Strategie neu aus und setzt dabei auf eine neu aufgestellte Geschäftsführung sowie eine klare Wachstumsstrategie. Ziel ist die Expansion der Marke in der DACH-Region. Aktuell betreibt das Unternehmen fünf Standorte in Berlin.

Im Oktober 2025 kommt es zu einem Führungswechsel im Grand Hotel Heiligendamm. Nach zwei Jahren als General Manager verlässt Mathias Gerds das Traditionshaus. Sein Nachfolger wird Fabian Engels, der die Leitung des Hotels an der Ostsee am 1. Oktober 2025 übernimmt.

Kempinski Hotels hat Frank Veenstra zum neuen Chief Development Officer ernannt. In dieser Position soll er die globale Wachstumsstrategie der Hotelgruppe vorantreiben und die Expansion in das Ultra-Luxus-Segment leiten.

25hours Hotels ernennt Jake Guilfoyle zum General Manager des 25hours Hotels The Olympia in Sydney. Das Hotel, das am 9. Oktober im Stadtteil Paddington eröffnet, ist das erste der Marke in Australien.