Personalien
Der Aufsichtsrat der FR L’Osteria SE beruft Jürgen Wallmann zum 1. November 2023 zum neuen Vorstand für Finanzen. Damit tritt er die Nachfolge von Emanuel Zimmermann an, der das Unternehmen zum Ende des Jahres auf eigenen Wunsch verlässt. Nach sechs Jahren als CFO bei Apollo Optik stellt sich der 48-Jährige nun der neuen Aufgabe in der Systemgastronomie. Gemeinsam mit seinen Vorstandskollegen und dem gesamten Team möchte er die Wachstums- und Expansionsziele der Markengastronomie weiter vorangetrieben.
„Ich freue mich riesig auf meine neue Aufgabe und darauf, gemeinsam mit der gesamten L’Osteria Famiglia die Entwicklung dieser großartigen Marke voranzutreiben. Ich glaube fest daran, dass L’Osteria das Potenzial dazu hat, der Marktführer im Bereich Casual Dining in Europa zu werden und möchte meinen Teil zu dieser Reise beitragen“, sagt der 48-jährige Wallmann.
Mit Fokus auf Mitarbeitende und Zahlen zum Erfolg
Jürgen Wallmann bringt 20 Jahre Erfahrung in den Bereichen Finance und Retail sowie über 10 Jahre davon in der Position des Chief Finance Officer mit. Nach seinem Studium führte ihn sein Weg in den Einzelhandel, wo er unter anderem in Unternehmen wie der Metro AG und Toys’R‘Us in führenden Positionen sowie später als CFO tätig war. Zuletzt war Wallmann sechs Jahre als CFO bei Apollo Optik beschäftigt.
Zu seinen Kernkompetenzen zählen seine nationale sowie internationale Business-Expertise, die sich besonders durch seine jahrelange Erfahrung im Bereich der Strategieentwicklung, finanziellen Führung und des Krisenmanagements auszeichnet. In seinen bisherigen Führungspositionen richtete Wallmann den Fokus stets auf die Mitarbeitenden und setzte besonders auf Teambuilding sowie die Zusammenarbeit mit Menschen aus unterschiedlichsten sozio-kulturellen Hintergründen – ein Thema, das sich auch in der Unternehmenskultur von L’Osteria widerspiegelt.
Aktueller CFO übergibt Zepter
Jürgen Wallmann übernimmt die Bereiche Finance, Legal und IT vom bisherigen Chief Financial Officer Emanuel Zimmermann, der L’Osteria zum Ende des Jahres auf eigenen Wunsch verlässt. Bis dahin möchten die beiden die Zeit für eine möglichst fließende Übergangsphase nutzen, sodass alle Prozesse und Projekte ohne Pause weiterlaufen können. „Emanuel hat uns im Frühjahr mitgeteilt, dass er sich neuen Aufgaben widmen möchte und die L’Osteria daher nach über fünf Jahren verlassen wird. Die letzten Jahre waren geprägt durch viele Herausforderungen, allem voran die Pandemie, der Krieg in der Ukraine und die damit verbundenen Auswirkungen sowie die anhaltende angespannte wirtschaftliche Lage.
Emanuel stand uns in diesen herausfordernden Zeiten stets als verlässlicher Partner zur Seite. Dank seines konsequenten Einsatzes und seiner Expertise konnte er während der gesamten Corona-Zeit sicherstellen, dass sowohl der Cashflow als auch zukünftige Finanzierungen zu keinem Zeitpunkt gefährdet waren. Dadurch konnten wir trotz allem an unseren ambitionierten Expansionszielen festhalten und weiterwachsen. Auch sein herausragendes Engagement während der Ver-handlungen mit unserem heutigen Partner und Investor McWin möchte ich an dieser Stelle nicht unerwähnt lassen. Mit Emanuel geht ein wichtiger Teil der La Famiglia. Wir wünschen ihm für seine berufliche sowie private Zukunft alles erdenklich Gute. Gleichzeitig sind wir uns sicher mit Jürgen den idealen Nachfolger gefunden zu haben und freuen uns auf die künftige Zusammenarbeit“, sagt Klaus Rader, Gründer und stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender der FR L’Osteria SE.
