Junge Gastgeber im DEHOGA Bayern mit neuem Führungsteam

| Personalien Personalien

Das Forum Junge Gastgeber des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern hat am 18. November auf ihrer Tagung im Augsburger Westhouse turnusgemäß die neuen Sprecher für die nächsten drei Jahre gewählt. Dennis Imhof wurde mit großer Mehrheit neuer Sprecher des Forums. Imhof ist Geschäftsführer der Imhof Privathotels GmbH, einem familienbetriebenen Hotel in Gemünden am Main, zugleich ist er 2. Vorsitzender der Kreisstelle Main-Spessart sowie DEHOGA Bayern-Ausbildungsbotschafter. Seit seinem Beitritt zum Forum Junge Gastgeber hat er zahlreiche Projekte initiiert und das Forum mit seinem Engagement maßgeblich vorangebracht, unter anderem ist er dessen Botschafter im Bereich Digitalisierung und Umwelt. Zu seiner Stellvertreterin wählten die Delegierten Stephanie Schreiner vom Hotel Kaiser Alm in Bischofsgrün. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer gratulierte den neuen Sprechern: „Ich finde es großartig, dass sich junge Menschen ehrenamtlich für eine ganze Branche engagieren, zumal die Herausforderungen, die sich jeder Gastronom im eigenen Betrieb stellen muss, allein schon riesig sind. Ich bin stolz auf alle Jungen Gastgeber und freue mich auf eine sehr tatkräftige und zugleich vertrauensvolle Zusammenarbeit. Gemeinsam mit den Jungen Gastgebern gilt es jetzt für die Wiedereinführung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes aus Speisen, flexiblere Arbeitszeitmodelle durch Umstellung auf eine gesetzliche Wochenarbeitszeit sowie weniger Bürokratie zu kämpfen.“

Im Rahmen der Veranstaltung wurde der ehemalige Sprecher Muk Röhrl, die schwäbische Regionalsprecherin Stefanie Ferber sowie der Sprecher aus Mittelfranken Markus Meinold verabschiedet, da sie gemäß der Satzung aufgrund ihres Alters nicht erneut kandidieren konnten. André Notka, der ehemalige oberpfälzische Regionalsprecher, hat auf eine erneute Kandidatur verzichtet. Inselkammer: „Ich danke allen herzlich für deren großartiges Engagement und die sehr gute Zusammenarbeit über all die Jahre. Allein die Tatsache, dass der ehemalige Sprecher Muk Röhrl mittlerweile stellvertretender Vorsitzender unseres Fachbereichs Gastronomie sowie dem ehemaligen Jungen Gastgeber Christopher Riemensperger Mitglied des Präsidiums ist, zeugt von den Qualitäten des Forums Junge Gastgeber als Talentschmiede für unser Ehrenamt.“

Das Präsidium wurde während der Tagung vom neuen DEHOGA Bayern-Schatzmeister Christopher Riemensperger vertreten. Er sprach über die aktuellen Forderungen des Verbands an die Politik im Vorfeld der Bundestagswahl. Dabei erläuterte er, welche zentrale Rolle die jungen Gastgeber als Sprachrohr der jungen Generation bei der Kommunikation und Weitergabe dieser Anliegen spielen.

Die Veranstaltung wurde von einer Trendtour durch Augsburg umrahmt. Zu den Höhepunkten zählten eine Führung durch das historische Fünf-Sterne-Superior Hotel Maximilian´s sowie das Abendessen in der Floßlände. Der Ausklang der Veranstaltung fand in der „Schwarzen Perle“ statt, einer Bar, die vom ehemaligen DEHOGA Bayern-Schatzmeister und jetzigen Landtagsabgeordneten Leo Dietz betrieben wird. Dietz hieß die jungen Gastgeber persönlich willkommen und gewährte spannende Einblicke in das Konzept der Bar.

Die Wahlergebnisse im Überblick:

Neu gewählt:

  • Sprecher – Dennis Imhof, Hotel Imhof GmbH, Gmünden am Main
  • Stellv. Sprecherin – Stephanie Schreiner, Hotel Kaiser Alm GmbH, Bischofsgrün
  • Regionalsprecher Schwaben – Christian Buchner, Hotel Villa Arborea, Augsburg
  • Regionalsprecherin Oberfranken – Selina Schreiber, Landhaus Schönfelder Hof, Hollfeld
  • Regionalsprecherin Oberpfalz – Pia Arndt, Maiers Hotel & MICE GmbH, Parsberg
  • Regionalsprecherin Mittelfranken – Franziska Reif, Gasthaus Reif, Kalchreuth

Wiedergewählt:

  • Regionalsprecherin Unterfranken – Laura-Sophie Dauenhauer-Fritz, Akzent Hotel Franziskaner, Dettelbach
  • Regionalsprecher Niederbayern – Annalena Maier-Köck, Holmernhof Dreiquellenbad Camping, Bad Griesbach
  • Regionalsprecher Oberbayern – Jakob Portenlänger, Alter Wirt, Grünwald

Zurück

Vielleicht auch interessant

Alberto Fernando Costa hat die Position des Bar Managers im Restaurant und in der Bar Greta Oto im Conrad Hamburg angetreten. Der gebürtige Portugiese kehrt damit ins Levantehaus zurück, in dem er bereits viele Jahre seiner beruflichen Laufbahn verbracht hat.

Jan-Philip Kotucha ist seit August Geschäftsführer von Jim Block. Der bisherige Director Operations übernimmt die Aufgabe in einer Phase, in der das Unternehmen weitere Restaurants plant.

Steffen Greubel gibt den Vorstandsvorsitz der Metro AG zum 30. September 2026 ab. Als Grund nennt er unterschiedliche Vorstellungen über die künftige Ausrichtung. Finanzvorstand Eric Riegger übernimmt den Vorsitz.

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Fanny Holzer-Luschnig übernimmt als Chief Operating Officer die operative Verantwortung bei den Schani Hotels. Das Portfolio der Wiener Hotelgruppe umfasst derzeit fünf Häuser; Ende September 2026 soll das Hotel Schani Naschmarkt als sechstes Haus folgen.

Natascha Bußhoff übernimmt als langjährige Mitarbeiterin die Position der Hotelmanagerin im Essential by Dorint Köln-Junkersdorf. Zuvor durchlief die 35-Jährige verschiedene Stationen innerhalb der Hotelgruppe.

Patrick Görsch übernimmt zum Ende der Sommersaison die Position des General Manager im Dolce by Wyndham Bad Nauheim. Das Vier-Sterne-Haus am Kurpark wird damit von dem 34-jährigen Frankfurter geführt, der bereits seit elf Jahren für den Betrieb tätig ist.

Das Frankfurter Restaurant The Garden im Hotel The Florentin unter der Leitung der Althoff Collection erhält eine neue kulinarische Handschrift. Max Dahlinger übernimmt ab sofort als Küchenchef die Verantwortung.

Sein Vorgänger war 17 Jahre im Amt, Jürgen Amann muss nach nur wenigen Monaten wieder gehen. Der Aufsichtsrat stimmt einer Aufhebungsvereinbarung zu.

Teaser: Michael Lutz ist neuer General Manager des The Hoxton Hamburg. Das für Sommer 2027 geplante Hotel mit 188 Zimmern entsteht am Alten Wall am Standort des ehemaligen Sofitel.