Katharina Köhlmann ist die neue General Managerin des Adina Hamburg Michel. Bereits seit 2018 ist sie Teil des Hotelteams. Köhlmann ist erfolgreiche Absolventin des Adina Academe Programms für interne Aus- und Weiterbildung von Führungspersönlichkeiten.
Katharina Köhlmann begann ihre Karriere bei Adina im April 2018 als Senior Receptionist des Adina Hotel Hamburg Michel, wo sie bereits nach acht Monaten in die Position des Duty Managers aufstieg.
In dieser Zeit nahm sie erfolgreich am Management Leadership Program (MLP) der Adina Academe teil und setzte ihre Weiterentwicklung anschließend im Senior Management Leadership Program (SMLP) fort. Nach Abschluss der Weiterbildungsprogramme und aufgrund herausragender Leistungen wurde Katharina Köhlmann im Juli 2020 zum Assistant Manager des Adina Hamburg Michel befördert.
Knapp drei Jahre später übernimmt sie nun die Position des General Managers und ist damit verantwortlich für die operative sowie administrative Leitung des Hotels. In ihrer neuen Position berichtet sie an Gilbert de Hamer, Regional General Manager North bei den Adina Hotels Europe. „Wir sind sehr stolz auf Katharina, die sich innerhalb kurzer Zeit zu einer echten Führungsperson entwickelt hat“, sagt Georgios Ganitis, Director of Operation Europe bei Adina.
„Genau das ist das Ziel unserer internen Weiterbildungsprogramme wie der Adina Academe – dass wir Nachwuchstalenten und Mitarbeitenden mit Führungsqualitäten die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bieten und so Fachkräfte aus den eigenen Reihen für höhere Positionen qualifizieren. Damit fördern wir nicht nur die Motivation unserer Mitarbeitenden, sondern schaffen auch eine wichtige Basis für das weitere Wachstum der Adina Hotels in Europa.“
Katharina Köhlmann absolvierte ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau von 2012 bis 2015 im Steigenberger Strandhotel & Spa in Zingst. In dieser Zeit nahm sie erfolgreich an verschiedenen Meisterschaften im Hotelfach teil, bis hin zu den Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe. Im Anschluss an die Ausbildung studierte Katharina Köhlmann an der IU Internationale Hochschule Hospitality Management. Neben der hervorragenden Abschlussnote von 1,1 wurde sie zudem mit dem „Best Academic Achievement Award“ ausgezeichnet.
Personalwechsel an der Alster: Mike Kainz rückt im Hamburger Hotel The Fontenay zum Chef-Patissier auf. Nach acht Jahren im Haus übernimmt er die Leitung und präsentiert zum Einstand das neue kulinarische Konzept für die Frühlings-Tea-Time.
Thomas J. Pritzker tritt aufgrund seiner Verbindungen zu Jeffrey Epstein als Chairman zurück. CEO Mark S. Hoplamazian übernimmt mit sofortiger Wirkung die Doppelfunktion an der Spitze des Hotelkonzerns, um Kontinuität und Wachstum sicherzustellen.
Daniel Gadanecz ist der neue Küchenchef im Falkensteiner Schlosshotel Velden. Der 41-Jährige rückt aus der Position des Stellvertreters auf und verantwortet ab sofort die gesamte Kulinarik des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee.
Der langjährige Hyatt-Vorsitzende Thomas Pritzker tritt mit sofortiger Wirkung zurück. Als Grund nennt der 75-Jährige unter anderem seine bedauerten Kontakte zu Jeffrey Epstein, um Schaden vom Hotelkonzern abzuwenden.
Die Platzl Hotels strukturieren ihren F&B-Bereich um und bündeln die Führungsverantwortung. Holger Lange übernimmt als Executive Chef die kulinarische Gesamtleitung, während Alexander Raddatz-Bianco als Leiter Kulinarik und F&B die strategische Steuerung verantwortet.
Nach rund neun Jahren verlässt Florian Augustin HotelPartner Revenue & Profit Management. Der bisherige Deputy CEO legt sein Amt auf eigenen Wunsch nieder, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu widmen.
20 Trends für 2026: Ein Whitepaper zeigt, was die Hotellerie in diesem Jahr beschäftigt. Im Fokus stehen Bereiche, die den wirtschaftlichen Erfolg von Hotels besonders beeinflussen werden: Energieeffizienz, Dekarbonisierung, Digitalisierung. Inklusive praktische Tipps, wie du diese Trends für dein Hotel nutzt.
Das KPM Hotel & Residences in Berlin steht unter einer neuen Leitung. Zum 1. Juli 2025 hat Can Piechaczek die Position des Hoteldirektors übernommen. Er tritt damit die Nachfolge des geschäftsführenden Gründungsdirektors Tobias Berghäuser an, der das Haus nach sieben Jahren aus privaten Gründen verlassen hat.
Die Hotelgesellschaft TT Hospitality, die Hotelleriesparte der Unternehmensgruppe Gemünden/Molitor, ordnet ihre Führungsebene neu. Zum 1. März 2026 übernimmt Malte Budde die Gesamtverantwortung des Unternehmens sowie die Direktion des Wald.weit Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich.
Der renommierte Pâtissier Marco D’Andrea verlässt nach knapp neun Jahren das Hamburger Hotel The Fontenay. Damit kehrt er der Hotellerie den Rücken, bleibt der Hansestadt jedoch für neue berufliche Pläne treu.
Der Essenslieferdienst Uber Eats besetzt die Spitze seines Deutschland-Geschäfts neu. Mit dem ehemaligen Zalando-Manager Lukas Erlebach übernimmt ein erfahrener Plattform-Experte die Leitung, während der bisherige Chef Marinus van Gestel nach Spanien wechselt.
Personalien
