Katharina Köhlmann ist die neue General Managerin des Adina Hamburg Michel. Bereits seit 2018 ist sie Teil des Hotelteams. Köhlmann ist erfolgreiche Absolventin des Adina Academe Programms für interne Aus- und Weiterbildung von Führungspersönlichkeiten.
Katharina Köhlmann begann ihre Karriere bei Adina im April 2018 als Senior Receptionist des Adina Hotel Hamburg Michel, wo sie bereits nach acht Monaten in die Position des Duty Managers aufstieg.
In dieser Zeit nahm sie erfolgreich am Management Leadership Program (MLP) der Adina Academe teil und setzte ihre Weiterentwicklung anschließend im Senior Management Leadership Program (SMLP) fort. Nach Abschluss der Weiterbildungsprogramme und aufgrund herausragender Leistungen wurde Katharina Köhlmann im Juli 2020 zum Assistant Manager des Adina Hamburg Michel befördert.
Knapp drei Jahre später übernimmt sie nun die Position des General Managers und ist damit verantwortlich für die operative sowie administrative Leitung des Hotels. In ihrer neuen Position berichtet sie an Gilbert de Hamer, Regional General Manager North bei den Adina Hotels Europe. „Wir sind sehr stolz auf Katharina, die sich innerhalb kurzer Zeit zu einer echten Führungsperson entwickelt hat“, sagt Georgios Ganitis, Director of Operation Europe bei Adina.
„Genau das ist das Ziel unserer internen Weiterbildungsprogramme wie der Adina Academe – dass wir Nachwuchstalenten und Mitarbeitenden mit Führungsqualitäten die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bieten und so Fachkräfte aus den eigenen Reihen für höhere Positionen qualifizieren. Damit fördern wir nicht nur die Motivation unserer Mitarbeitenden, sondern schaffen auch eine wichtige Basis für das weitere Wachstum der Adina Hotels in Europa.“
Katharina Köhlmann absolvierte ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau von 2012 bis 2015 im Steigenberger Strandhotel & Spa in Zingst. In dieser Zeit nahm sie erfolgreich an verschiedenen Meisterschaften im Hotelfach teil, bis hin zu den Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe. Im Anschluss an die Ausbildung studierte Katharina Köhlmann an der IU Internationale Hochschule Hospitality Management. Neben der hervorragenden Abschlussnote von 1,1 wurde sie zudem mit dem „Best Academic Achievement Award“ ausgezeichnet.
Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.
Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.
Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.
Dieser Leitfaden hilft dir dabei, dein Hotel nachhaltiger zu machen. Mit praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Infos hast du hier alles Wichtige für dich zusammengefasst. Profitiere von Erfahrungsberichten, einer Nachhaltigkeit-Checkliste und cleveren Lösungen für nachhaltige Hotels.
Personalwechsel am Arlberg: Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück.
Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.
Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.
Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.
Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.
Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.
Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.
Personalien
