Kathrin Röder neue Hoteldirektorin auf Schloss Fleesensee

| Personalien Personalien

Führungswechsel auf Schloss Fleesensee: Kathrin Röder ist die neue Hoteldirektorin des 175 Zimmer umfassenden Hauses an der Mecklenburgischen Seenplatte. Ihr Vorgänger, Harald Schmitt, übergibt nach über fünf Jahren die Leitung an seine langjährige Stellvertreterin.

Er bleibt mit seinem unternehmerischen Wissen dem Hotel- und Sportresort Fleesensee erhalten: Künftig wird er an der Seite von Michael Scharf als Geschäftsführer der Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H. fungieren. Dabei wird er die zugehörigen Hotelbetriebe – Schloss Fleesensee, Beech Resort Fleesensee und Maremüritz Yachthafen Resort in Waren (Müritz) – als Ansprechpartner weiterhin unterstützen.

Röder absolvierte 1993 bereits ihre Ausbildung im Schloss Fleesensee. In den nachfolgenden Jahren sammelte sie auf dem internationalen Parkett und in unterschiedlichsten Positionen Erfahrungen, so etwa beim Weltwirtschaftsgipfel in Davos oder als Restaurantleiterin auf dem Weingut Schloss Reinhartshausen in Eltville am Rhein. Im September 2015 kehrte sie als Director of Meetings and Events an die Mecklenburgische Seenplatte zurück. In ihrer Position als Director of Operations und ab 2019 als stellvertretende Direktorin nahm sie Einfluss auf die in dieser Zeit erfolgte Umgestaltung des Hauses nach dem Eigentümerwechsel.

„Ich freue mich auf die neue Herausforderung in einem einzigartigen und wunderbaren Haus. Ich danke den Resort-Geschäftsführern Ralf Wohltmann und Michael Scharf für ihr Vertrauen und möchte mich dabei auch besonders bei Harald Schmitt bedanken, der mich in den vergangenen Jahren fachlich und als Mensch wegweisend begleitet hat”, so die gebürtige Demminerin.

Harald Schmitt war insgesamt 24 Jahre in verschiedenen Positionen im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden tätig, einem der „Leading Hotels of the World“, zuletzt als Direktor. Bevor er im Januar 2017 die Position des Hotel Managers des SCHLOSS übernahm, zeichnete er als Direktor der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock verantwortlich. Im Laufe seiner Karriere wurde der Marathonläufer mehrfach zu den “Top 50 Hoteliers” Deutschlands gewählt, zuletzt im Jahr 2021.

„Ich bin dankbar für die großartigen Erfahrungen und Erlebnisse, die ich in meinen fünf Jahren als Hotel Manager im Schloss Fleesensee hatte. Zugleich freue ich mich, dass ich Kathrin Röder meine Nachfolgerin nennen darf, die mich mit ihrer langjährigen Erfahrung bereits hervorragend unterstützt hat. Ich wünsche ihr weiterhin viel Erfolg und freue mich auf die künftige Zusammenarbeit.“


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.