Mövenpick Fine Foods mit eigenem CEO

| Personalien Personalien

Mövenpick hat Jürgen Herrmann zum neuen CEO des Geschäftsbereichs Fine Foods ernannt. Ab 1. November wird er damit die Aufgaben von Gernot Haack übernehmen, der bisher sowohl die Führung von Mövenpick Wein als auch von Mövenpick Fine Foods innehatte. Künftig wird sich Haack mit dem neuen CEO an seiner Seite auf das Weingeschäft konzentrieren, dem Fine Foods-Segment stehe er mit seiner langjährigen Erfahrung als Mitglied des Verwaltungsrats aber weiterhin zur Verfügung.

Das Unternehmen begründet die Umstrukturierung mit dem starken Wachstum beider Geschäftsbereiche in den Kernmärkten Schweiz und Deutschland, das mit zwei Führungskräften weiter vorangetrieben werden soll. „Wachstumsbedingt nehmen die Herausforderungen in beiden Bereichen zu. Das erfordert eine personell breiter abgestützte Führung“, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens.

Herrmann war zuletzt als stellvertretender Vorsitzender der Geschäftsführung sowie Geschäftsführer Marketing beim Schokoladenhersteller Alfred Ritter tätig. Hier baute er über Jahre die steigende und auch internationale Bekanntheit der Marke Ritter Sport mit auf.  Im Oktober 2018 trennten sich Herrmann und Ritter Sport. Vor seiner Zeit bei Alfred Ritter war Herrmann unter anderem in leitenden Marketingfunktionen beim Nahrungsmittelhersteller Hengstenberg, bei der Union-Ritter Brauerei sowie beim Konsumgüter-Konzern Procter & Gamble aktiv.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Supreme Sports Hospitality stellt die Weichen für den Start am neuen Standort in Duisburg und besetzt eine Schlüsselposition: Der gebürtige Duisburger Agustin Bautista Mateo übernimmt ab sofort die Funktion des Stadionmanagers in der schauinsland-reisen-arena. Damit verantwortet er künftig die Leitung des gesamten Stadioncaterings am neuen Standort der Supreme.

Christofer Kokoszka ist der neue Küchenchef des Brunfels Hotel in Mainz. Der gebürtige Franzose bringt internationale Erfahrung aus verschiedenen Sternerestaurants mit in die Position.

Die Concept Family Franchise AG hat Jens Dzurny zum Geschäftsführer der Aposto Management GmbH bestellt. Der bisherige Franchisepartner und Präsident des DEHOGA Sachsen soll die strategische Weiterentwicklung der Restaurantmarke Aposto verantworten.

Das Radisson RED Berlin Kudamm hat einen neuen General Manager. Carsten Rudolph leitet das Berliner Hotel seit Anfang Juli zusätzlich zu seiner bisherigen Funktion im Park Plaza Berlin.

Das Hotel The Alpina Gstaad beruft Francesco De Bartolomeis zum August 2026 als neuen Executive Chef. Zudem plant das Haus für den Herbst die konzeptionelle Neuausrichtung seines Restaurants Monti.

Die Hoteliers der BWH Hotels Central Europe haben Alexander Gemein, Geschäftsführer des Best Western Hotel Lippstadt, in den Beirat der Hotelgruppe gewählt. Er folgt auf Uwe Schulze-Clewing, der aus dem Gremium ausgeschieden ist.

Die Indian Hotels Company Limited beruft Spiridon Sarantopoulos zum Senior Vice President für Europa und die USA. Er verantwortet damit künftig das Luxusportfolio inklusive des neuen Taj Hessischer Hof in Frankfurt.

Martin Gröbner übernimmt die Leitung des neuen Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße. Der erfahrene Hotelier verantwortet dort den Aufbau des Teams und die Positionierung des Betriebes.

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald besetzt die Position des Küchendirektors neu. Daniel Sorge übernimmt die Gesamtverantwortung von seinem langjährigen Vorgänger Oliver Ruthardt.

Der Münchner Hotelier und Gastronom Peter Inselkammer ist zum Präsidenten der IHK für München und Oberbayern gewählt worden und übernimmt damit zugleich die BIHK-Präsidentschaft. Inselkammer ist ein Neffe der Dehoga-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer.