Neuer Direktor im Ahorn Waldhotel Altenberg

| Personalien Personalien

Seit dem 13. Mai hat Günni Ersoy die Hoteldirektion im Ahorn Waldhotel Altenberg im Erzgebirge übernommen. Nach seiner Ausbildung als Fachmann für Hotel- und Gaststätten arbeitete der gebürtige Schwarzwälder zunächst in verschiedenen Hotelbereichen an unterschiedlichen Standorten des Robinson Clubs. 

Von Deutschland über Österreich, die Schweiz, Italien, Spanien und die Türkei, bis nach Marokko und Ägypten war er bei dem Anbieter für Cluburlaub tätig. Er nahm unter anderem am F&B-Trainee-Programm des Robinson Clubs teil. So konnte er Kenntnisse und Erfahrungen für seine Position von 2003 bis 2009 als F&B Manager im Robinson Club in Side in der Türkei sammeln. 

Anschließend absolvierte Ersoy ein Studium der Hotelbetriebswirtschaft während eines weiteren Management-Trainee-Programms von Robinson. So hat er sich bis zum stellvertretenden Clubdirektor in Kemer in der Türkei hochgearbeitet. Zuletzt war er Geschäftsführer bei ka:m by Ammer in der Stadthalle Cham seit Juli 2018.

Im Ahorn Waldhotel Altenberg mit 222 Zimmern und rund 70 Mitarbeitern hat der 47-Jährige nun die Möglichkeit, das Hotel mit seinem Team weiter zu verbessern. Wie das Unternehmen mitteilte, seien ihm dabei vor allem herzliche Gastfreundschaft und das Schaffen von unvergesslichen Momenten voller Überraschungen wichtig.

„Die individuellen Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste nehmen wir ernst und zum Anlass, ein breit gefächertes Spektrum an tollen Angeboten zu kreieren. Wir möchten unsere Gäste begeistern und dafür sorgen, dass sie sich bei uns wie zuhause fühlen. Das ist mein und unser Anspruch“, so Ersoy.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach 37 Jahren Betriebszugehörigkeit verabschiedet die Traube Tonbach ihren langjährigen Küchendirektor Jürgen Reidt in den Ruhestand. Der 66-Jährige prägte seit 1988 die kulinarische Ausrichtung des Schwarzwälder Traditionshauses.

Die Eugen Block Holding GmbH ordnet ihre Aufsichtsgremien neu. Andreas Mattner übernimmt den Vorsitz des Holding-Aufsichtsrats, während der langjährige Geschäftsführer Stephan von Bülow in kontrollierende Funktionen zurückkehrt und zudem den Aufsichtsratsvorsitz der Block House Restaurantbetriebe AG übernimmt.

Mit Stefanie und Tobias Dittrich übernimmt ein erfahrenes Gastgeberpaar die Leitung im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt. Das Haus setzt unter neuer Führung auf eine Kombination aus regionaler Architektur, gehobener Kulinarik und einer verstärkten Ausrichtung auf den Veranstaltungsmarkt.

Personalwechsel am Arlberg: Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück.

Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.