Neuer Direktor im Steigenberger Graf Zeppelin

| Personalien Personalien

Nach 33 Jahren als Hoteldirektor bei der Steigenberger Hotels AG verabschiedete sich Bernd A. Zängle Ende Februar 2021 in den Ruhestand. Zuletzt hatte Zängle ab 2017 das Steigenberger Graf Zeppelin geleitet, das in seiner Zeit als Direktor mit dem Restaurant „Olivo“ unter Küchenchef Anton Gschwendtner einen zweiten Stern erkochen konnte. Auf Zängle folgt Holger Flory, Director Commercial des Steigenberger Frankfurter Hof, der zum 01. April 2021 die Leitung des Hauses übernimmt. 

„Über die Jahrzehnte hinweg hat Bernd Zängle bei Steigenberger zahlreiche Häuser erfolgreich geführt und mit seinem Ideenreichtum und seinem Engagement geprägt. Insbesondere das Steigenberger Graf Zeppelin hat unter seiner Führung eine großartige Entwicklung erfahren“, so Denis Hüttig, Vice President Operations, Steigenberger Hotels & Resorts. „Holger Flory ist für uns die ideale Neubesetzung als General Manager des Steigenberger Graf Zeppelin: Er verfügt über viel Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und in der Luxus-Hotellerie, kennt unser Unternehmen bestens und wird die Erfolgsgeschichte des Steigenberger Graf Zeppelin sehr gut fortschreiben. Wir danken außerdem Christiane Welt, Stellvertretende Direktorin des Steigenberger Graf Zeppelin, die interimsweise die Führung des Hotels übernommen hat, und freuen uns, dass sie dem Hotel in ihrer Position weiterhin erhalten bleibt.“  

Seine Karriere bei der Deutschen Hospitality begann Bernd Zängle 1988 als Hoteldirektor des Steigenberger Duisburger Hof. Das Steigenberger Graf Zeppelin leitete Zängle bereits von 1993 bis 2011 und kehrte nach fünf Jahren als Hoteldirektor des Steigenberger Hotel Hamburg 2017 auf seinen Posten als General Manager in das Stuttgarter Haus zurück. Den wohl öffentlichkeitswirksamsten Auftritt bescherte Zängle dem Steigenberger Graf Zeppelin während der Fußball WM 2006: Zum Empfang der deutschen Nationalmannschaft nach dem Spiel um Platz drei ließ er ein großes Transparent auf der Fassade des Hotels anbringen und konnte zudem die Spieler zu einem Auftritt an den Fenstern der Banketträume bewegen. 

Holger Flory ist seit 2018 als Director Commercial mitverantwortlich für die strategische Führung und Ausrichtung des Steigenberger Frankfurter Hof. Der gelernte Hotelkaufmann war bereits 1997 bis 2000 als Verkaufsleiter für die Steigenberger Hotels AG tätig und arbeitete anschließend als Key Account Manager und Director of Sales & Marketing unter anderem für InterContinental und Rocco Forte Hotels. 2007 wurde er Hotel Manager des The Charles Hotel in München, 2013 wechselte er als General Manager in das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. Vor seiner Rückkehr zur Steigenberger Hotels AG leitete er ab 2016 als General Manager Pre-Opening und Opening des Roomers Baden-Baden.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Hotel Management Services International GmbH (HMS) meldet einen Wechsel in der Geschäftsführung: Dirk Burneleit übernimmt die internationale Expansion der Maritim-Gruppe von Peter Wennel.

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.