Pierino Di Sanzo neuer Vice President of Operations bei Odyssey Hotel Group

| Personalien Personalien

Die Odyssey Hotel Group hat Pierino Di Sanzo zum Vice President of Operations ernannt. Di Sanzo bringt über 30 Jahre Erfahrung im internationalen Gastgewerbe in seine neue Position ein. Seine Expertise erstreckt sich über die Bereiche Betriebsführung, Teamentwicklung, Markenstrategie und Gästeerlebnis.

Vor seinem Wechsel zur Odyssey Hotel Group war Pierino Di Sanzo von Januar 2022 bis Juni 2025 als Vice President Operations bei der Revo Hospitality Group tätig. In dieser Funktion verantwortete er den operativen Betrieb von 65 Hotels unterschiedlicher Marken mit rund 7.000 Hotelzimmern. Zu seinen Aufgaben gehörten die strategische Positionierung der Hotels, die Überwachung der Ertrags- und Kostenseite sowie die Integration mehrerer Hotelgruppen wie Success Hotelmanagement, Amedia Hotels, Vienna House Hotels und Centro Hotels in die bestehenden Strukturen. Zudem war er an der Leitung von Pre-Opening-Teams und der Begleitung von Neueröffnungen und Rebrandings beteiligt.

Zuvor war Di Sanzo über einen Zeitraum von fünf Jahren, von Oktober 2016 bis Dezember 2021, als Geschäftsführer des Gesundheitsresort Freiburg tätig, wo er unter anderem die Integration des Novotel Karlsruhe City in das Unternehmen verantwortete. Seine berufliche Laufbahn umfasst des Weiteren langjährige Erfahrungen als General Manager bei verschiedenen Accor-Hotels, darunter das Novotel Freiburg Am Konzerthaus (März 2011 – September 2016), das Novotel Zürich City-West Hotel (November 2008 – Februar 2011) und das Novotel Hildesheim (September 2005 – Oktober 2008). Frühere Positionen als stellvertretender Hoteldirektor und Direktionsassistent bei Dorint und Mercure Hotels ergänzen seinen Werdegang.

Die Odyssey Hotel Group betonte, dass Di Sanzos Erfahrungen in der Förderung operativer Exzellenz und im Aufbau leistungsstarker Teams eine wertvolle Ergänzung für das Führungsteam der Gruppe darstellen, insbesondere im Hinblick auf die weitere Expansion in Europa.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Falkenstein Grand, ein 5-Sterne-Superior-Resort in Königstein im Taunus, hat Thomas Junck als neuen Küchenchef verpflichtet. Junck übernimmt ab sofort die kulinarische Gesamtverantwortung des Hauses, das zur Marriott Autograph Collection gehört.

Die Atlantic Hotels Gruppe setzt bei ihrem neuen 4-Sterne-Superior Haus in Frankfurt auf lokale Expertise und besetzt die Führungspositionen mit zwei Fachkräften aus der Mainmetropole.

Die The Chocolate on the Pillow Group (COTP), ein Multibrand-Hoteloperator, vollzieht einen Führungswechsel an der Spitze der operativen Leitung. Nach fast 20 Jahren im Unternehmen gibt Jens Lehmann seine Position als Chief Operating Officer (COO) und Managing Director ab. Sein Nachfolger ist Arnulf Daxer, der die Rolle zum 1. Dezember 2025 übernommen hat.

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.