Stefanie Boeck als Nationale Leitung Konzept und Digital jetzt bei Transgourmet

| Personalien Personalien

Stefanie Boeck ist unter Kathrin Willhardt jetzt verantwortlich für den Bereich Konzept und Digital Foodservice bei Transgourmet Deutschland. Sie wird den Support und das Consulting im Transgourmet Foodservice weiterentwickeln und damit den Vertrieb unterstützen. 

Zuvor war Boeck, die auch den Verein Hoosy, der einen offenen Standard für den Datenaustausch in Gastgewerbe etablieren will, mit gegründet hat, bei Gastro-MIS beschäftigt.

Sie wird den Support und das Consulting im Transgourmet Foodservice weiterentwickeln und damit den Vertrieb unterstützen. Die mittel- und langfristige Ausrichtung hinsichtlich digitaler Angebote und Konzepte für Transgourmet Kunden hat im Foodservice einen sehr hohen strategischen Stellenwert und ist für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie unabdingbar. „Wir freuen uns sehr, dass wir Stefanie Boeck für uns gewinnen konnten. Sie bringt viel Know-how mit und ist aufgrund ihrer weitgestreuten Netzwerkkontakte und ihres Engagement bei Hoosy e.V. und als Co-Moderatorin auf Branchenmessen eine echte Bereicherung für uns“, erklärt Kathrin Willhardt. 

Stefanie Boeck leitete zuletzt bei Gastro-MIS seit Januar 2020 den Marketing & Sales Bereich und war seit Dezember 2021 zweite Geschäftsführerin. Die Marketing-Expertin bringt durch ihre früheren Stationen bei Klarna und dem Plattform-Banking Spezialisten ndgit langjährige Expertise aus dem Fintech-Sektor mit.

Ende 2023 hat Boeck auch den Verein Hoosy mit gegründet. Hoosy tritt an, um einen offenen Standard für den Datenaustausch in der HORECA-Branche zu etablieren. Der Verein will die Vernetzung von Geräten und Systemen erleichtern und Qualitätsstandards etablieren. So erhalten Gastronomen und Hoteliers Gewissheit, dass ihre bevorzugten Nischenanbieter und Speziallösungen ohne Aufwand miteinander vernetzt werden können – wenn sie das Hoosy-Zertifikat tragen.

Wenn sie nicht gerade arbeitet, geht Boeck ihren zahlreichen Hobbies nach: reisen, joggen, radeln, schwimmen und Zeit mit ihrem Mann und den beiden Kindern verbringen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das La Maison Hotel Saarlouis hat mit Maja Stephan eine neue Hoteldirektorin. Stephan übernimmt die Gesamtverantwortung für das Vier-Sterne-Superior-Haus und bringt Erfahrungen aus über 25 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie mit.

Im Rahmen des bis Sommer 2026 angesetzten Umbaus im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim erfolgte auch eine Neubesetzung der Position des Küchenchefs. Seit Oktober ist Torsten Peitz für die kulinarische Ausrichtung des Hauses im Nahetal zuständig.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Stephan Krogmann wechselt ins Schloss Gehrden und übernimmt dort die Verantwortung für zwei Restaurants. Zuvor trennte er sich vom Schlosshotel Münchhausen, das infolge dessen eine umfassende Neuausrichtung seiner Gastronomie vollzog.

Chedi Hospitality hat Stephan Schupbach zum President und Group Chief Executive Officer ernannt. Schupbach verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Luxus-Hotellerie.

Natalie Heydarian leitet als neue Hoteldirektorin die Geschicke der beiden Häuser Falkenstein Grand und Villa Rothschild der Broermann Hotel Collection. In dieser Funktion berichtet sie direkt an Geschäftsführer und COO Dirk Schäfer.

Peter Maria Schnurr beendet seine Tätigkeit als Küchenchef im Berliner Restaurant Golvet. Nach nur einem Jahr an der Spitze des Küchenteams wird Schnurr das Haus verlassen, wie Anna Schermall, Geschäftsführerin der Betreibergesellschaft, mitteilte. Die Gastronomie in der achten Etage am Potsdamer Platz soll im kommenden Jahr ein neues Konzept erhalten.

Ein Kochwechsel steht an der Spitze des Hamburger Zwei-Sterne-Restaurants Bianc bevor. Nach acht Jahren verlässt der bisherige Küchenchef Matteo Ferrantino das Haus zum Jahresende. Sein Nachfolger ist Marvin Böhm, der einst als Sous-Chef im Drei-Sterne-Restaurant Aqua tätig war.

Das Hotel Freund im Sauerland hat einen neuen Direktor: Tino Weiss. Das Haus gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck. Vor seinem Wechsel war Weiss als Cluster Manager für das Achat Hotel Franziskushöhe und das Achat Hotel Lohr am Main tätig.

Die Schloss Fuschl Betriebe erhalten mit Guido Graninger und Kristof Cool eine neue Führungsspitze. Der Finanzexperte Graninger übernimmt im März 2026 die Geschäftsführung, während Cool seit Dezember 2025 das Arabella Jagdhof Resort leitet.

Die Dorint Hotelgruppe hat einen neuen Generalbevollmächtigten bestellt: Rob Bruijstens unterstützt seit dem 1. November 2025 als Einzel-Prokurist die Geschäftsführung der Dorint Hospitality Innovation GmbH (DHI)