Hamburgs Baustellen frustrieren Handel und Gastronomie

| War noch was…? War noch was…?

Mit Blick auf die vielen Baustellen in der Stadt bemängeln die Verbände für Hotels und Gaststätten sowie Handel eine schlechte Kommunikation der Stadt. Man werde morgens wach und habe auf einmal eine neue Baustelle vor der Tür, sagte der Präsident des Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Hamburg, Bernd Aufderheide. 

Besonders groß sei das Problem in der Innenstadt und in Szenevierteln, sagte Aufderheide der Deutschen Presse-Agentur. Dort gebe es viele kleinere Baustellen, die kurzfristig eingerichtet würden. Das nehme den Gastronomen jegliche Planungssicherheit. Auch der Wegfall von Parkplätzen während der Bauarbeiten wie an der Elbchaussee koste die Gastronomie Kundinnen und Kunden. 

Digitales Verzeichnis gefordert

Aufderheide kritisierte, dass es kein digitales Verzeichnis gebe, um die Betriebe zu informieren. «Also eigentlich müsste es relativ einfach sein, über eine Art elektronisches Baustellenkataster den Leuten auch rechtzeitig Bescheid zu sagen.» Wenn Betriebe frühzeitig über Bauarbeiten informiert würden, könnten sie sich besser mit ihrer Kundschaft abstimmen, um Ärgernisse zu vermeiden.

Manche Mitglieder des Verbands seien sauer, andere «völlig frustriert», weil sich der Informationsaustausch mit der Stadt schwierig gestalte, sagte er. 

Sorge wegen der U5-Baustellen

Die Sprecherin des Handelsverbands Nord, Annett Rabe, sagte, es sei oft unklar, welche Behörde für eine Baustelle zuständig sei. Langfristig geplante Projekte kommunizierten die Behörden zwar vergleichsweise besser. «Ob man dann die Bedürfnisse der Händler auch wirklich mit berücksichtigt, was auch Lieferverkehre angeht, was Kundenverkehre angeht, das muss man dann sehen.» 

Der Bau der neuen U-Bahn-Linie 5 bereite den Händlern Sorge. Beim Bau von Haltestellen beispielsweise werde es riesige Krater geben.

Senat verpflichtet zu Kommunikationsstrategie

Der Senat ist sich der Beeinträchtigungen bewusst. Vergangenen Herbst hat er die Strategie «Zukunft Tiefbau» verabschiedet. Teil davon sei unter anderem, dass alle größeren Projekte eine eigene Kommunikationsstrategie weit vor Baubeginn vorlegen müssten, berichtete ein Sprecher der Verkehrsbehörde. 

Indem viele kleine Bauvorhaben zu größeren Projekten zusammengefasst werden, will der Senat die Anzahl der Baustellen reduzieren. Laut einer Antwort auf eine Kleine Anfrage der CDU-Fraktion geht der Senat davon aus, dass es derzeit mehr als 900 Baustellen im Hamburger Straßennetz gibt.

Baustellen bei Regen statt bei Sonne

Wie hoch die Einbußen der Hoteliers, Gastronomen und Händler wegen der Baustellen sind, können die Verbände nicht beziffern. Dass Baustellen und der damit einhergehende Lärm für die Betriebe eine zusätzliche Belastung seien, stehe aber außer Frage, sagte Aufderheide. 

Er fordert, dass die Baustellenplaner durchweg die Interessen der Außengastronomie berücksichtigen. «Wir haben ja nicht so wahnsinnig viele Sonnentage oder warme Tage hier in der Stadt», sagte er. «Da könnte man einfach von vornherein eigentlich sagen: Okay, hier gucken wir mal, dass wir nicht unbedingt in der Zeit dann anfangen zu bauen.»

Dehoga rechnet mit mehr Insolvenzen 

Laut Statistischem Landesamt wurden im vergangenen Jahr 105 Insolvenzanträge in der Gastronomie gestellt – rund 20 Prozent mehr als 2024. Aufderheide rechnet damit, dass es dieses Jahr noch einmal mehr werden. Unter anderem sei es für die Branche schwierig, Kredite zu bekommen. «Das trifft dann ganz besonders die individuellen Gastronomen, die eigentlich für uns alle so wichtig sind.» Diese prägten das Flair einer Stadt. (dpa)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach einem Brand in einer Mannheimer Gaststätte entdecken Feuerwehrleute eine tote Frau. Die Obduktion ergibt Hinweise auf massive Gewalt. Nun sitzt ein 25-Jähriger in Untersuchungshaft.

Siebenschläfer legen die Cafeteria Sport der Universität Regensburg seit Juli lahm. Auch Grundreinigungen und der Einsatz eines Kammerjägers haben laut Bild bislang keine Abhilfe geschaffen.

McDonald’s nimmt den McRib ab 28. Oktober 2026 aus seinem dauerhaften Angebot in Deutschland. Nach einer Unternehmensauskunft gegenüber den Stuttgarter Nachrichten bleibt eine spätere Rückkehr als Aktionsprodukt möglich.

Das Wellnesshotel Das Stemp in Niederbayern nutzt seine Tiefgarage als Zwischenspeicher für Poolwasser. Betreiber Herbert Stemp beziffert die jährliche Einsparung auf rund 6,5 Millionen Liter Frischwasser.

Nach dem Besuch eines Döner-Imbisses klagten plötzlich immer mehr Menschen in Oelde über Magen-Darm-Infekte. Auslöser waren aber laut den Behörden keine Lebensmittel, sondern ein ansteckendes Virus.

Der Kölner Sternekoch Daniel Gottschlich veröffentlicht gemeinsam mit seiner Band Peter Sinclair seine erste EP. Die „Post Holiday Depression EP“ umfasst die drei Songs „Better Days“, „The Middle“ und „Post Holiday Depression“.

Eine Umfrage im Auftrag von Holiday Inn zeigt, wie stark Kinder bereits in die Planung von Familienurlauben einbezogen werden. Besonders häufig entscheiden sie bei Aktivitäten, Ausflügen sowie beim Essen mit.

Döner als Wasser? Klingt schräg, wurde jetzt aber in einem Berliner Laden ausgeschenkt. Das Getränk ist ein Beispiel dafür, wie der Klassiker im Fladenbrot gerne anders interpretiert wird.

Der Vorfall liegt bereits fünf Jahre zurück. Der Schauspieler hatte eine Hotelrechnung nicht bezahlt. Das Verfahren vor einem Gericht in Österreich geht nun in die nächste Runde.

Zum Ende des 81. Prozesstages um die Entführung der Block-Kinder hat die Nachricht von der Festnahme des ehemaligen BND-Präsidenten August Hanning wegen Spionageverdachts für Aufmerksamkeit gesorgt.