War noch was…?
Tim Raue hat einen Hang zu teuren Uhren, die aber auch funktional sein sollen. Ein Exemplar einen Schweizer Herstellers hat Raue mit seinem Initialen und zwei Michelin-Sternen personalisieren lassen.
Bei der Arbeit in der Restaurantküche trägt raue diese Uhr allerdings nicht. Am Herd setzt der Koch auf eine Omega MoonSwatch aus Bioceramic, die es bereits ab 260 Euro gibt. Seine echten Luxusuhren würden in der Küche Kratzer, die einfach zu brutal wären, sagte Raue gegenüber „Capital“.
Privat wird es aber luxuriöser, obwohl es Raue hier auch „portiv und abenteuerlich“, mag. So begeistert sich der Koch unter anderem für ein für Uhren mit zweiter Zeitzone wie die Rolex GMT Master II, da er sehr viel auf Reisen sei. Solche Uhren lassen sich ab 15.000 erwerben.
Rolex scheint die bevorzugte Wahl des Spitzenkochs zu sein. Zu meinem 40. Geburtstag schenkte sich Raue eine schwarze Rolex Explorer. Diese hat der Koch von einer deutschen Firma mit seinen Initialen und zwei Michelin-Sternen personalisiert lassen. Von dieser Uhr habe er ich zehn Jahre lang geträumt, sagte Raue gegenüber Capital, seit dem er sie in Zürich in der Auslage eines Juweliers auf der Bahnhofstraße gesehen hatte.
Angefangen hat die Uhrenliebhaberei bei Raue allerdings etwas günstiger. Seine erste richtige Uhr erinnern war eine TAG Heuer Formula 1, die es heute ab ungefähr 1.800 Euro zu kaufen gibt.
