Winzer versenken 300 Weinflaschen im Wörthersee

| War noch was…? War noch was…?

Das Kärntner Weingut Lenzbauer.wine hat 300 Weinflaschen in der Veldener Bucht am Wörthersee versenkt. Die Flaschen liegen seit dem 23. Mai 2026 in rund 30 Metern Tiefe auf dem Seegrund und sollen dort für ein Jahr unter Wasser reifen. Darüber berichten österreichische Medien.

Nach Angaben des Weinguts wurden jeweils 150 Flaschen der Weißweine „Diva“ und „Macho“ eingelagert. Grundlage des Projekts ist der Jahrgang 2025. Die Winzer Gabriele Sudy und Walter Unterweger wollen untersuchen, wie sich die Lagerung unter Wasser auf die Entwicklung des Weins auswirkt.

Winzer setzen auf konstante Bedingungen am Seegrund

Laut Angaben des Weinguts sollen die Bedingungen am Grund des Wörthersees die Reifung beeinflussen. Genannt werden dabei insbesondere die konstanten Temperaturen, die vollständige Dunkelheit sowie die vergleichsweise geringen äußeren Einflüsse in dieser Tiefe.

Die Winzer sprechen von einem „besonderem Experiment“. Gegenüber Medien erklärten sie: „Die konstanten Temperaturen und die völlige Dunkelheit beeinflussen den Reifeprozess auf besondere Weise und verleihen den Weinen zusätzliche Komplexität.“

Flaschen sollen nach einem Jahr wieder geborgen werden

Nach Angaben des Weinguts sollen die Flaschen nach einem Jahr aus dem See geborgen werden. Anschließend ist eine Verkostung vorgesehen, bei der die unter Wasser gelagerten Weine mit den an Land gereiften Flaschen desselben Jahrgangs verglichen werden sollen. Die sogenannte Wörthersee-Edition soll danach in begrenzter Stückzahl erhältlich sein.

Ob die Lagerung unter Wasser tatsächlich zu geschmacklichen Unterschieden führt, soll sich erst nach der Bergung der Flaschen zeigen.

Weingut nutzt Weißburgunder und Grauburgunder für Projekt

Für das Vorhaben wurden die Weine „Macho“ und „Diva“ ausgewählt. Dabei handelt es sich laut Angaben des Weinguts um einen Weißburgunder beziehungsweise einen Grauburgunder. Die Trauben stammen aus der Ried Vogelherd bei Wolfsberg im Lavanttal, wo die Reben auf einem Glimmerschieferhang wachsen.

Das Weingut wird seit 2019 von Gabriele Sudy und Walter Unterweger geführt. Nach Angaben des Unternehmens reicht die dokumentierte Geschichte des Weinbaus am Standort Vordergumitsch bei Wolfsberg bis in das Jahr 842 zurück.

Text erstellt mit Unterstützung von Künstlicher Intelligenz

Zurück

Vielleicht auch interessant

Nach dem Diebstahl von drei Pizzen in Gau-Odernheim verfolgten ein Zeuge und der Wirt die mutmaßlichen Täter. Die Polizei stoppte das Fluchtfahrzeug wenig später und stellte weitere mutmaßliche Verstöße des Fahrers fest.

Weiterlesen

in Hotel in Bayern hat eine Buchung aus Israel mit einer antisemitischen Begründung abgelehnt. Nach Kritik entschuldigte sich das Hotel in der Oberpfalz per E-Mail bei dem Gast und lud diesen zu einem kostenlosen Urlaub ein.

Weiterlesen

Eine Frau aus Virginia fordert 1,5 Millionen US-Dollar Schadenersatz von Outback Steakhouse. Sie gibt an, in einer Filiale auf verschüttetem Kartoffelpüree ausgerutscht zu sein und dabei schwere Verletzungen erlitten zu haben.

Weiterlesen

Nach dem Tod eines baden-württembergischen Touristen am Gardasee hat die Rechtsmedizin in Deutschland eine Leichenschau durchgeführt. Berichten zufolge hatte der Mann über starke Beschwerden geklagt, nachdem er in einem Restaurant Fisch gegessen hatte.

Weiterlesen

Der neue ungarische Ministerpräsident Peter Magyar hat sich bei seinem Besuch in Berlin eine Currywurst und eine Flasche Pils gegönnt. Die Berliner Spezialität aß der 45-Jährige zusammen mit Begleitern gleich im Stehen an einer Bude gegenüber dem Hotel Adlon.

Weiterlesen

Tui hat ein Ranking zu deutschen Freibädern vorgelegt, das auf Nutzerbewertungen basiert. Dabei wurden über 1.000 Anlagen anhand verschiedener Bewertungskriterien analysiert.

Weiterlesen

In Italien sind die Autobahnen teuer: Auch deutsche Urlauber kennen das. Jetzt soll es dort bei Staus infolge von Baustellen Geld zurück geben. Allerdings ist die Sache nicht einfach.

Weiterlesen

Ein Sorgerechtsstreit, der in einer Entführung endet: Seit fast einem Jahr beschäftigt der Fall Block das Landgericht Hamburg. Einer mutmaßlichen Täterin werfen Anwälte widersprüchliche Aussagen vor.

Weiterlesen

Im Buch «36 Boys. Wie eine Kreuzberger Gang zur Legende wurde» schildert der Journalist Paul Christoph Gäbler die Entstehung der Gang. Damals auch mit dabei: der heutige Sternekoch Tim Raue.

Weiterlesen

Johann Lafer hat sich erstmals selbst öffentlich zu seiner Krebserkrankung geäußert. Parallel berichten „Bild“ und „Bunte“ über Diagnose, Chemotherapie und den aktuellen Gesundheitszustand des Fernsehkochs.

Weiterlesen