Zahlen & Fakten
Gastgewerbe unter Druck: Umsatz fällt im September und Oktober erneut deutlich
Die Konjunkturlage im Gastgewerbe zeigt eine anhaltende Abschwächung. Nachdem das Statistische Bundesamt (Destatis) heute für den September 2025 einen Umsatzrückgang meldete, bestätigt der aktuelle DATEV Mittelstandsindex für Oktober 2025 diesen negativen Trend und zeigt eine weitere deutliche Verschlechterung in der Branche.
Studie zum Trinkgeld-Verhalten: Wo Deutsche den Geldhahn zudrehen
Neue Studienergebnisse zeigen einen deutlichen Wandel im Trinkgeldverhalten der Deutschen. Während es im Restaurant stabil bleibt, sinkt die Bereitschaft in anderen Dienstleistungsbereichen massiv.
Keine Trendwende bei Firmenpleiten in Sicht
Deutschland zählt so viele Firmenpleiten wie seit 2014 nicht - und trotz Konjunkturhoffnungen gibt es keine Entwarnung für das kommende Jahr. Die zahlenmäßig meisten Insolvenzen entfielen auf das Dienstleistungsgewerbe.
Lebenshaltungskosten belasten die Stimmung
Die Zuversicht der Verbraucher in Deutschland bezüglich ihrer eigenen finanziellen Lage stagniert. Das aktuelle Postbank Stimmungsbarometer beleuchtet die Hauptsorgen der Bevölkerung und zeigt auf, wie die gestiegenen Kosten die Spar- und Konsumpläne beeinflussen.
Wenn ein falscher Post den Job kosten kann
Immer mehr Arbeitgeber checken vor einer Einstellung die Social Media-Profile von Bewerbern oder von Arbeitnehmern, die schon im Job sind. Besonders Hassrede, freizügige Fetenfotos oder schlechte Rechtschreibung können negative Auswirkungen auf die Karriere haben.
Hotellerie & Gastgewerbe generieren 30 Prozent ihrer Erträge durch Millennials
Laut Schätzungen von Hoteliers und Gastronomen stammt ein Drittel ihres jährlichen Einkommens heute von der Millennium-Generation. Dies geht aus der neuesten Studie der internationalen Rechtsanwaltskanzlei CMS in ihrem neuen Bericht Finding the Balance: Human touch vs High tech hervor.
Kunden verlieren Vertrauen in die Influencer
Das Vertrauen der Verbraucher in die Influencer ist gestört, so das Ergebnis einer Studie von Bazaarvoice, für die mehr als 4.000 europäische Konsumenten befragt wurden. Woran das liegt, hat die Untersuchung ebenfalls herausgefunden.
Kleine Düse, großer Impact
Die GREENJET-Wasserspardüse spart Hotels jährlich Millionen Liter Wasser und Energie – einfach, effizient und profitabel. In der neuen Folge von „Jenseits der Hotellobby“ sprechen Niklas Al-Deek, Christian Fiedler und Feray Özcan mit Natalia und Ronald über Innovation, Umsatzdiversifikation und warum Innovation für Mews eine Herzensangelegenheit ist.
Mehr Übernachtungen im ersten Halbjahr
Im ersten Halbjahr 2018 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 214 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, war dies ein Plus von vier Prozent gegenüber dem ersten Halbjahr 2017.
Nachfrage nach HR-Experten steigt und steigt
Die Nachfrage nach HR-Experten hat im ersten Halbjahr 2018 neue Rekordhöhen erreicht: Laut StepStone stieg die Anzahl der deutschlandweit ausgeschriebenen Stellen im Vergleich zum Vorjahr um 14 Prozent, verglichen mit dem ersten Halbjahr 2013 sogar um 48 Prozent.
Milliardengeschäft: Generation Z unterwegs
280 Milliarden US-Dollar ist der Markt der Generation Z wert. Einblicke in Reisevorlieben und Buchungsverhalten der jungen Urlauber liefert jetzt der Bericht New Horizons IV. Dafür befragte die World Youth Student und Educational (WYSE) Travel Confederation 57.000 Teilnehmer unter 30 Jahren aus 188 Ländern.
Schlüssellose Eleganz im Hotel
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Junge Urlauber buchen digital
Bei Reisenden unter 30 Jahren sind die Buchungsportale die beliebteste Art Flüge oder Hotelzimmer zu buchen. Laut einer aktuellen Studie tätigte die Zielgruppe im vergangenen Jahr bereits 80 Prozent ihrer Buchungen online. Mobile Geräte werden dabei immer beliebter.
1,6 Milliarden Liter Bier exportiert
Der internationale Tag des Biers ist zwar erst am Freitag, das Statistische Bundesamt hat trotzdem schon Fakten verraten: Im vergangenen Jahr exportierte Deutschland 1,6 Milliarden Liter Bier. Wer das meiste davon bekam, wurde ebenfalls mitgeteilt.