Zahlen & Fakten
Gastgewerbe unter Druck: Umsatz fällt im September und Oktober erneut deutlich
Die Konjunkturlage im Gastgewerbe zeigt eine anhaltende Abschwächung. Nachdem das Statistische Bundesamt (Destatis) heute für den September 2025 einen Umsatzrückgang meldete, bestätigt der aktuelle DATEV Mittelstandsindex für Oktober 2025 diesen negativen Trend und zeigt eine weitere deutliche Verschlechterung in der Branche.
Praktikumsbetriebe im Tourismus erhalten gute Noten von Schülern: Kritik an Kommunikation und Dienstzeiten
Die Österreichische Hotelvereinigung hat die größte Praktikums-Umfrage der Branche durchgeführt. Mehr als 1.200 Schüler nahmen an der Befragung teil, die bereits zum vierten Mal stattfand. Die Ergebnisse für das Jahr 2025 zeigen gute Bewertungen für die Praktikumsbetriebe. Optimierungspotenzial sehen die Schüler bei Kommunikation und Dienstzeiten.
Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Hotel Luise und Obermühle Görlitz als Pioniere ausgezeichnet
Die Gewinner des Deutschen Nachhaltigkeitspreises in den Kategorien Hotellerie und Gastronomie zeigen, wie ökologische und soziale Verantwortung in der Praxis umgesetzt werden kann. Das Hotel Luise in Erlangen und die Obermühle Görlitz werden für ihren Einsatz für Kreislaufwirtschaft, faire Arbeitsbedingungen und regionale, umweltschonende Konzepte gewürdigt.
Ausbildungszahlen sinken weiter
Die Krise in der Wirtschaft hinterlässt deutliche Spuren auf dem Ausbildungsmarkt. Die Zahl neu abgeschlossener Ausbildungsverträge ist in diesem Jahr auf rund 476.000 zurückgegangen, ist war der zweite Rückgang in Folge.
Einreiseverbot für Nicht-EU-Bürger nach Deutschland - Durchreise für EU-Bürger erlaubt
Die Europäische Union macht die Schotten dicht. Wer nicht Bürger eines EU-Staates ist, soll nicht mehr nach Deutschland fliegen dürfen. Auch EU-Bürgern ist nur noch die Durchreise gestattet.
Tourismusbeauftragter der Regierung: Existenzängste in der Branche
Der Tourismusbeauftragte der Bundesregierung, Thomas Bareiß (CDU), sieht die Reise- und Tourismusbranche angesichts der Coronavirus-Krise in einer existenzbedrohenden Lage und hat sich für einen Notfallfonds ausgesprochen.
Systemgastronomie macht Kurzarbeit möglich
Die Sozialpartner in der Systemgastronomie haben sich auf eine Zusatzvereinbarung im gerade verhandelten Entgelttarifvertrag geeinigt. Diese ermöglicht rückwirkend ab 1. März die Einführung von Kurzarbeit und schafft somit Zugang zum Kurzarbeitergeld.
Kleine Düse, großer Impact
Die GREENJET-Wasserspardüse spart Hotels jährlich Millionen Liter Wasser und Energie – einfach, effizient und profitabel. In der neuen Folge von „Jenseits der Hotellobby“ sprechen Niklas Al-Deek, Christian Fiedler und Feray Özcan mit Natalia und Ronald über Innovation, Umsatzdiversifikation und warum Innovation für Mews eine Herzensangelegenheit ist.
Hunderte Bergsteiger verlassen Mount Everest
Aus Angst vor dem Coronavirus geben mehrere Hundert Bergsteiger ihre Versuche auf, den Mount Everest zu besteigen. Nepal hatte vergangene Woche entschieden, bereits erteilte Genehmigungen im Frühling zu streichen. Die Bergsteiger waren aber noch in der Region unterwegs.
Grand Hotel Heiligendamm: «Das Jahr ist im Endeffekt gelaufen»
Das Grand Hotel in Heiligendamm bereitet sich auf die Zeit ohne Hotelgäste vor. Bis Donnerstag hätten alle Gäste das Hotel verlassen, dann würden die Mitarbeiter in die Kurzarbeit gehen, sagte Hotelmanager Thies Bruhn. Es gelte nun, den Schaden so gering wie möglich zu halten.
Sanifair vorübergehend frei zugänglich
Ab sofort sind die Sanitäranlagen von Sanifair an Autobahnraststätten frei zugänglich. Der Zugang erfolgt in der Regel über den Kindereingang, der offensteht. Entsprechende Schilder in den Anlagen weisen auf diesen Umstand hin.
Söder kritisiert «Corona-Partys» und kündigt Vorgehen der Polizei an
Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat Besucher und Veranstalter sogenannter «Corona-Partys» massiv kritisiert. Die Polizei sei angewiesen, darauf umgehend zu reagieren und dagegen vorzugehen.
Balearen-Regierung ruft 25.000 Touristen zum Verlassen der Inseln auf
Wegen der Coronavirus-Krise hat die Regionalregierung der Balearen alle rund 25.000 auf Mallorca und den anderen spanischen Inseln noch verbliebenen Touristen dazu aufgerufen, schnellstmöglich in ihre Heimat zurückzukehren. Es mache keinen Sinn, dass die Menschen in den Hotels eingesperrt blieben.