Podcast - Online-Marketing für das Gastgewerbe

| Zahlen & Fakten Zahlen & Fakten

Der Podcast geht auf einen konkreten Fall aus dem Gastgewerbe ein: Einen Familienbetrieb, der sich vom Bauernhof in ein Unternehmen verwandelt hat, das eine Reiterei, ein Bauernhof-Café und eine Ferienwohnung-Vermietung betreibt. Anhand dieses Beispiels wird aufgezeigt, wie die (Online-)Marketing-Strategie aaussieht:

  • Positionierung schärfen
  • Definition der Kernzielgruppe
  • Kennen der genauen Persona, deren Wünsche und Bedürfnisse
  • Im Blick behalten, wie sich die Persona verändern kann
  • Maßnahmen-Abstimmung (offline wie online)
  • Suchmaschinen-Optimierung + Analysen der Daten
  • Keyword-Recherche
  • Nutzen-Analyse – Befüllen des Redaktionsplans

Wie das ganz konkret herausgearbeitet wurde für den Kunden, erfahren Zuhörer in dieser Folge des Podcasts. In der nächsten Folge geht es um die Herausforderungen im Online-Marketing.

Online-Marketing für das Gastgewerbe – Teil 2

Es geht weiter mit dem Thema aus der letzten Folge mit dem konkreten Fall des Familien-Unternehmens aus dem Gastgewerbe und die Herausforderungen beim Online-Marketing:

  • Ansprache des richtigen Wunschkunden
  • Anti-Persona definieren, um unpassende Kunden rauszufiltern
  • Erwartungshaltung mit der Kommunikation im Vorfeld richtig steuern
  • Marketing-Kommunikation eindeutig gestalten
  • Umgang mit schlechten Bewertungen
  • Wichtigkeit von guten Rankings in Bewertungsportalen
  • Kritikpunkte nutzen, um die kommunikativen Maßnahmen klarer zu formulieren
  • Authentizität bei Social Media
  • Kundenbindung aufbauen

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Negative Bewertungen, virale Videos oder öffentliche Konflikte können für Hotels innerhalb weniger Stunden zu einem erheblichen Reputationsrisiko werden. Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat deshalb ein Krisenhandbuch für den Umgang mit Social-Media-Krisen sowie eine Social-Media-Charta für Mitarbeitende veröffentlicht.

Weiterlesen

Kopfschmerzen, Erschöpfung, Erkältung: Viele erleben Krankheitssymptome ausgerechnet kurz nach dem Urlaubsstart. Was dahintersteckt und wie sich Leisure Sickness vermeiden lässt.

Weiterlesen

Eine digitale Karte zeigt, wo sich aktuell Schatten befindet und wie sich dieser im Tagesverlauf verändert. Die Anwendung kann unter anderem bei der Planung von Restaurantbesuchen, Ausflügen und Stadtbesichtigungen an heißen Tagen helfen.

Weiterlesen

Während Branche und Politik über die Zukunft der Minijobs diskutiert, zeigen aktuelle Zahlen der Bundesagentur für Arbeit, welche Bedeutung die geringfügige Beschäftigung für das Gastgewerbe hat. Im April 2026 lag die Zahl der Minijobber in der Branche 7,6 Prozent über dem Vorkrisenniveau von 2019.

Weiterlesen

Das Angebot trockener Weine aus deutschen Kellern nimmt weiter zu. Wie das Deutsche Weininstitut mitteilt, wurden im vergangenen Jahr 53 Prozent aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten.

Weiterlesen

Die Zahl der Firmeninsolvenzen in Deutschland ist im zweiten Quartal 2026 auf den höchsten Stand seit 21 Jahren gestiegen. Das IWH registriert neue Höchstwerte in zahlreichen Branchen – darunter auch im Gastgewerbe.

Weiterlesen

Die Zahl der Firmenpleiten in Deutschland ist im zweiten Quartal weiter gestiegen und hat den höchsten Stand seit mehr als 20 Jahren erreicht. Und ein Ende ist nicht in Sicht.

Weiterlesen

Eine Umfrage der Meininger Hotels beleuchtet die Sicherheitsbedenken alleinreisender Frauen. Während deutsche Urlauberinnen im Ländervergleich am häufigsten solo verreisen, bleibt die Sorge vor unsicheren Situationen in der Nacht im öffentlichen Raum die größte Barriere.

Weiterlesen

Mehr als die Hälfte der Deutschen ist gegen die von der Koalition geplante Ausweitung der sachgrundlosen Befristung bei Einstellungen. In einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Auftrag der Deutschen Presse-Agentur lehnen die Reform insgesamt 54 Prozent ab, 26 Prozent befürworten sie.

Weiterlesen

Eine Umfrage belegt, dass jeder dritte Deutsche nur unzureichende Kenntnisse über Gebühren bei Auslandszahlungen besitzt. Besonders ältere Personen und Verbraucher mit geringerem Einkommen zeigen sich verunsichert.

Weiterlesen