Präzise Handgriffe, abgestimmte Abläufe und ein Menü, bei dem jeder Gang sitzen muss: Die Jugendnationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands will in Luxemburg WM-Gold holen. In Dresden üben sie ein letztes Mal für ihren großen Auftritt.

Moskau stellte das Russland-Geschäft von Metro unter Zwangsverwaltung. Dann wird eine millionenschwere Überweisung bekannt. Der Lebensmittelgroßhändler distanziert sich von seiner russischen Tochtergesellschaft.

Das Hessnery Hotel in Tallinn wird ab Dezember unter der Marke Adagio Access betrieben. Grundlage ist ein Franchisevertrag mit Accor. Für die Aparthotelmarke ist es der erste Standort in Estland und zugleich das erste Haus in Osteuropa.

Der Schwarzwald führt das Wellness-Ranking von Travelcircus für Deutschland, Österreich und die Schweiz an. Insgesamt ging das monatliche Suchvolumen in den 72 untersuchten Regionen gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 33 Prozent zurück.

Erneut ist Mannheim mit einer aufsehenerregenden Straftat in den Schlagzeilen: Ein Sprengkörper explodierte am frühen Montagmorgen in einem Café. Ein Mann wird verletzt. Viele Fragen sind offen.

Das Gastgewerbe verzeichnete 2025 rund 20.000 Unternehmensgründungen. Das waren 20,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Gleichzeitig nahm aber auch die Zahl der Schließungen in der Branche deutlich zu.

Nach der Zerstörung des Kehlsteinhauses am Obersalzberg bei Berchtesgaden gehen die Ermittlungen zu den Hintergründen der Brandstiftung weiter. Das seit Jahrzehnten als Berggasthof genutzte Gebäude brannte in der Nacht zum Samstag fast vollständig nieder.

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Menschen in Deutschland - frisch, als Mus oder Saft. Doch die Liebe kühlt ab. Der Pro-Kopf-Verbrauch sank in den eineinhalb Jahrzehnten seit 2010 von rund 27 Kilogramm auf zuletzt rund 21 Kilogramm.