Spitzenpolitik trifft Gastgewerbe: Deutschlands Gastgeber erwarten Antworten
Am 24. November lädt der DEHOGA Bundesverband zum Branchentag nach Berlin. Spitzenvertreter aus Politik und Wirtschaft diskutieren mit Unternehmern aus Hotellerie und Gastronomie über steigende Kosten, Bürokratie und notwendige Reformen. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert entschlossenes Handeln der Politik. Gastgeber können sich jetzt für das Branchentreffen anmelden.
Wunderkind Hotels & Resorts plant Debüt mit New Yorker Elysée
Die neue Hotelkollektion Wunderkind Hotels & Resorts soll Anfang 2027 mit dem Elysée New York starten. Wolfgang Joop und Edwin Lemberg sind als Mitgründer und Gesellschafter an der Hera Hospitality Group beteiligt. Weitere Hotelstandorte werden bereits für Berlin, Mykonos und das Okavango-Delta in Botswana vorgestellt.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Wie verändern KI, Agentic Hospitality und GEO die Hotellerie? Beim ahgz Digital Hotel Day treffen Hoteliers und Technologie-Expert aufeinander, um digitale Trends, innovative Strategien und Praxisbeispiele zu diskutieren. Erfahren Sie, was die Branche bewegt und gestalten Sie die digitale Zukunft mit!
DHO übernimmt Mercure-Hotel in Krefeld und führt es unter Dorint-Marke
Das bisherige Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld erhält zum 1. Januar 2027 einen neuen Betreiber und kehrt zur Marke Dorint zurück. Die DHO Deutsche Hotel Operations GmbH hat einen Pachtvertrag über 20 Jahre geschlossen und übernimmt sämtliche Mitarbeiter einschließlich Hoteldirektor Walter Sosul.
Unternehmensinsolvenzen steigen um 6,6 Prozent – Gastgewerbe stark betroffen
Die Zahl der Unternehmensinsolvenzen in Deutschland ist von Januar bis August 2026 um 6,6 Prozent gestiegen. Das Gastgewerbe weist nach Verkehr und Lagerei die zweithöchste Insolvenzhäufigkeit aller Wirtschaftsbereiche auf.
Wirtschaftsweise fordert Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie
Die Chefin der «Wirtschaftsweisen» wirbt für einen Abbau von Subventionen. Steigende Preise und Kosten könnten nicht immer wieder abgefedert werden. Deutschland lebe auf Pump.
Stadt Potsdam will Verpackungssteuer auf Oktober verschieben
50 Cent extra pro Einwegbecher? Die Wirtschaft in Potsdam reagierte verärgert. Jetzt soll die Verpackungssteuer auf Einweggeschirr in der Landeshauptstadt später kommen als vorgesehen.
Staatsanwaltschaft München stellt Ermittlungsverfahren zur FTI-Insolvenz ein
Die Staatsanwaltschaft München hat das Ermittlungsverfahren zur Insolvenz der FTI Group eingestellt, da sich der Verdacht auf Insolvenzverschleppung oder Betrug nicht erhärtet hat.
Mehr Umsatz im Hotel, ohne ein Zimmer mehr zu verkaufen
Zusatzumsatz im Hotel entsteht in den Stunden, in denen Wellnessbereich, Restaurant, Parkplätze oder Räume geöffnet, aber wenig genutzt sind. Werden diese Zeiten als Gutschein, Veranstaltung oder buchbares Zeitfenster verkauft, an Hausgäste ebenso wie an Gäste aus der Region, wird aus freier Kapazität Umsatz. DIRS21 bildet das für Einzelhotels und Hotelketten im DACH-Raum mit dem Gutscheinshop und PLUS in der Buchungsstrecke ab.
Eintrittsgeld in Venedig: An Spitzentagen sogar 50 Euro?
Venedigs neuer Bürgermeister Venturini bringt eine deutliche Erhöhung der Eintrittsgebühr für Tagesbesucher ins Spiel - auf bis zu 50 Euro. In der Lagunenstadt sorgt der Vorstoß für Wirbel.
Hotelrizon 2026: Digitalisierung im Hotel zum Anfassen am Blackfoot Beach in Köln
Wie gelingt Digitalisierung im Hotelalltag? Antworten darauf suchten und fanden die Teilnehmer der dritten Hotelrizon in Köln. Zwischen Impulsvorträgen, Best-Practice-Beispielen und Technologie-Sessions standen vor allem der Erfahrungsaustausch und konkrete Lösungsansätze für die betriebliche Praxis im Mittelpunkt.
Burger King schickt The BossHoss auf Pferden durch den Drive-in
In einer neuen Kampagne von Burger King Deutschland reiten die Musiker von The BossHoss auf Pferden durch einen Drive-in. Begleitet wird die Aktion von einem Konzert in einem Berliner Restaurant der Fast-Food-Kette.
Lidl eröffnet ersten Pub in Nordirland
Lidl hat in Dundonald bei Belfast seinen ersten Pub eröffnet. Hintergrund sind besondere Regelungen des nordirischen Alkoholrechts, die dem Discounter den Verkauf alkoholischer Getränke in einer Gaststätte ermöglichen.
Arbeitszeitreform stößt auf scharfe Kritik von Wirtschaft und Union
Der Entwurf zur Reform des Arbeitszeitgesetzes sorgt für Kritik aus Wirtschaft, Hotellerie und Politik. Streitpunkt sind vor allem die geplante Tarifbindung bei flexibleren Arbeitszeiten sowie die verpflichtende elektronische Zeiterfassung. Branchenvertreter des Gastgewerbes sind auf der Zinne.