„Staatliches Attentat auf die Gastronomie“ – Mook attackiert Bundesregierung
Das Mook Magazin kritisiert die geplante Verteuerung von Minijobs als „staatliches Attentat auf die Gastronomie“. Der DEHOGA Baden-Württemberg beziffert die möglichen Mehrkosten für einen Betrieb mit zehn Aushilfen auf rund 13.150 Euro jährlich.
OpenAI übernimmt KI-Reiseplaner Odessia von Sonder-Gründer Francis Davidson
OpenAI hat das KI-Reise-Start-up Odessia übernommen. Gründer Francis Davidson, der zuvor Sonder aufgebaut hatte, wechselt zu OpenAI und soll sich dort mit dem Reisebereich beschäftigen; konkrete neue Produkte wurden bislang nicht angekündigt.
Merkblatt: Wie der hydraulische Abgleich im Hotel jetzt hilft
Was genau ein hydraulischer Abgleich ist, welche Vorteile dieser mit sich bringt und was es zu beachten gilt, ist in einem kostenlosen Merkblatt zusammengefasst. Außerdem wird aufgeklärt, ob ein hydraulischer Abgleich oder ein Energiemanagement-System für mehr Energieeffizienz sorgt.
Sausage Rolls im Luxushotel - Bäckereikette Greggs richtet Suite ein
Die britische Bäckereikette Greggs hat gemeinsam mit dem Fünf-Sterne-Hotel Gotham in Newcastle eine eigene Hotelsuite eingerichtet. Gäste können dort über ein goldenes Wählscheibentelefon frisch gebackene Sausage Rolls bestellen. Eine Übernachtung kostet ab 335 Pfund.
Uber sichert sich Mehrheit an Delivery Hero
Nach Ablauf der Annahmefrist für sein Übernahmeangebot hält Uber einen Großteil der Anteile des deutschen Lieferdienstkonzerns. Es könnten noch mehr werden.
Kassenbons sollen ab 2028 digital werden
Digitale Belege sollen bald Standard werden. Dazu hat das Bundeskabinett einen Gesetzentwurf des Bundesfinanzministeriums beschlossen. Welche Regeln und Ausnahmen das Kabinett für die Kassenpflicht vorsieht.
Kurtaxe für Geschäftsreisende in Thüringen? Dehoga ist dagegen
Der Thüringer Heilbäderverband hat beim Thema Kurbeitrag auch Geschäftsreisende im Blick. Nach Widerstand der Kammern hat sich nun der Hotel- und Gaststättenverband dazu geäußert.
Rosewood Munich ernennt Sebastian Gerstenlauer zum Director of Food & Beverage
Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.
Karls temporäres Erlebnisdorf in Wernigerode geht in Verlängerung
Das im Mai eröffnete temporäre Erlebnis-Dorf des Erdbeer-Unternehmens Karls in Wernigerode im Harz soll 2027 in die Verlängerung gehen. Zunächst wird es aber nach den Herbstferien Anfang November schließen.
LHS Leading Hospitality Solutions übernimmt Mehrheitsbeteiligung an Viato und stärkt Marketing-Tech-Strang von Brandnamic Unlimited
LHS Leading Hospitality Solutions hat die Verträge für eine Mehrheitsbeteiligung am Freiburger Softwareunternehmen Viato unterzeichnet. Die Übernahme soll auch das Angebot von Brandnamic Unlimited im digitalen Hotelvertrieb ergänzen. Viato betreut nach eigenen Angaben rund 2.000 Kunden im deutschsprachigen Raum.
Rocco Forte Hotel Amigo zeigt neue Suiten
Das Rocco Forte Hotel Hotel Amigo in Brüssel präsentiert die Neugestaltung von drei Suiten, zu denen die neuen Grand Place Suites sowie die neu gestaltete Blaton Suite gehören.
Jetzt anmelden: kostenfreies Bettwanzen-Webinar
Ein Bettwanzenbefall gefährdet Umsatz und Ruf Ihres Hotels: gesperrte Zimmer, Beschwerden und hohe Ausfälle. Im kostenfreien Fachwebinar am 4. Dezember zeigt Schädlingsexperte Rentokil, wie Sie und Ihre Mitarbeitenden Warnsignale sofort erkennen und im Verdachtsfall richtig handeln. Schützen Sie Ihren Betrieb.
Tarifabschluss in NRW: Löhne und Ausbildungsvergütungen steigen schrittweise
Im nordrhein-westfälischen Gastgewerbe tritt ein neuer Tarifabschluss in Kraft, der Entgelte und Ausbildungsvergütungen schrittweise anhebt. Die Einigung zwischen Dehoga und NGG sorgt für Planungssicherheit bis Mitte 2028.
Tagesbar Graevenitz startet im Four Frankfurt
Im Frankfurter Hochhauskomplex Four öffnet die neue Tagesbar The Graevenitz ihre Türen. Hinter dem Konzept stehen der Gastronom Maximilian Graf von Saurma und seine Geschäftspartnerin Sarah Korb.