Spitzenpolitik trifft Gastgewerbe: Deutschlands Gastgeber erwarten Antworten
Am 24. November lädt der DEHOGA Bundesverband zum Branchentag nach Berlin. Spitzenvertreter aus Politik und Wirtschaft diskutieren mit Unternehmern aus Hotellerie und Gastronomie über steigende Kosten, Bürokratie und notwendige Reformen. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert entschlossenes Handeln der Politik. Gastgeber können sich jetzt für das Branchentreffen anmelden.
Wunderkind Hotels & Resorts plant Debüt mit New Yorker Elysée
Die neue Hotelkollektion Wunderkind Hotels & Resorts soll Anfang 2027 mit dem Elysée New York starten. Wolfgang Joop und Edwin Lemberg sind als Mitgründer und Gesellschafter an der Hera Hospitality Group beteiligt. Weitere Hotelstandorte werden bereits für Berlin, Mykonos und das Okavango-Delta in Botswana vorgestellt.
ahgz Digital Hotel Day 2026 gibt neue Impulse zum profitablen Einsatz der Digitalisierung
23./24. November 2026 | ATLANTIC Hotel Frankfurt
Die Zukunft der Digitalisierung in der Hotellerie
Der ahgz Digital Hotel Day ist der Jahreskongress für Hoteliers, Digitalisierungsverantwortliche und Technologie-Expert:innen. Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten digitalen Entwicklungen der Hotellerie – von KI und Agentic Hospitality über Total Revenue und First-Party Data bis zur digitalen Customer Journey und GEO.
DHO übernimmt Mercure-Hotel in Krefeld und führt es unter Dorint-Marke
Das bisherige Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld erhält zum 1. Januar 2027 einen neuen Betreiber und kehrt zur Marke Dorint zurück. Die DHO Deutsche Hotel Operations GmbH hat einen Pachtvertrag über 20 Jahre geschlossen und übernimmt sämtliche Mitarbeiter einschließlich Hoteldirektor Walter Sosul.
Unternehmensinsolvenzen steigen um 6,6 Prozent – Gastgewerbe stark betroffen
Die Zahl der Unternehmensinsolvenzen in Deutschland ist von Januar bis August 2026 um 6,6 Prozent gestiegen. Das Gastgewerbe weist nach Verkehr und Lagerei die zweithöchste Insolvenzhäufigkeit aller Wirtschaftsbereiche auf.
Weinherstellung in Erfurt jetzt von Bischöfen «abgesegnet»
Warum für eine besondere Kelterei in Erfurt nun offiziell göttlicher Segen erbeten wurde – und das gleich auch noch auf ökumenischem Wege.
Guter Sommer für Freizeitparks im Norden
Während der Branchenverband bundesweit von sinkenden Umsätzen berichtet, ziehen Freizeit- und Erlebnisparks im Norden eine positivere Zwischenbilanz des Sommers. Sie nennen dafür auch Gründe.
Sven Freystatzky wechselt von Jim Block zu Bouillon
Sven Freystatzky verlässt Jim Block nach fünf Jahren und wechselt zum dänischen Restaurantkonzept Bouillon. Ab September soll er dessen weiteren Aufbau und die Expansion in Deutschland vorantreiben.
Unternehmer und Hoteleigentümer Klaus-Michael Kühne gestorben
Der Unternehmer und Hoteleigentümer Klaus-Michael Kühne ist im Alter von 89 Jahren gestorben. Neben seinem Engagement bei Kühne+Nagel, Hapag-Lloyd und Lufthansa stand er mit seiner Frau Christine hinter den Hotels The Fontenay in Hamburg und Castell Son Claret auf Mallorca.
Vom Gut Karlshof an den Spieß: Die Ochsen fürs Oktoberfest
Biertreber als Appetizer, Futter nach Geheimrezept: Auf Gut Karlshof leben die Ochsen, die bald auf der Wiesn verspeist werden. Warum einer Sebastian heißt - und wie seine Haut zur Schürze wird.
Zürcher Patrizierhaus Villa Florhof öffnet nach Umbau als Boutique-Hotel
Die Villa Florhof in Zürich ist nach zweieinhalbjähriger Bauzeit als erstes Lalique Boutique Hotel neu eröffnet worden. Das denkmalgeschützte Gebäude aus dem 15. Jahrhundert bietet 13 Zimmer, Gastronomieflächen und historische Ausstattungsmerkmale.
Hotelschließsysteme, die einfach mehr können
Moderne Zutrittssysteme können mehr als nur Türen öffnen. Die innovativen Systeme von Salto optimieren Abläufe von der Rezeption bis ins Back-Office. Automatisierte Prozesse, nahtlose Integration, maximale Effizienz – für ein perfekt vernetztes Hotel, das Zukunft lebt.
Workation-Ranking: Berlin als einzige deutsche Stadt in Top 50
Berlin erreicht im internationalen Work from Anywhere Index der International Workplace Group den 30. Platz und ist damit die einzige deutsche Stadt in der Top 50. Bangkok führt das weltweite Ranking vor Tokio und Barcelona an.
Privathotels Dr. Lohbeck steigern Nettoumsatz im ersten Halbjahr
Die Privathotels Dr. Lohbeck verzeichnen im ersten Halbjahr 2026 einen Nettoumsatz von 54 Millionen Euro.Treiber des Wachstums sind Inlandsreisen in Deutschland und Österreich sowie eine Gesamtauslastung von 60 Prozent.