Anfang September ist der Falstaff Gasthaus-Guide 2019 erschienen. Der Führer will die 500 besten Gasthäuser in Deutschland auflisten, die von Gästen selbst in einer Online-Abstimmung gekürt wurden. Dabei konnten Gäste ihre Punkte in den Kategorien Essen, Service, Getränke und Ambiente vergeben, Lob und Kritik äußern sowie Betriebe vorschlagen. Bis zu drei Falstaff-Gabeln konnten vergeben werden. 

Die EU-Kommission will Verbraucherrechte stärken und mehr Transparenz im Online-Handel. Vorgesehen sind die Einführung einer Sammelklage auf Schadensersatz sowie die Überarbeitung von gleich vier Verbraucherschutzrichtlinien. Gegen die Sammelklage machen jetzt die Tourismusverbände in Deutschland mobil.

Süße träume garantiert: Booking bietet erstmals eine Übernachtung in einer Hütte, die komplett aus Schokolade gebaut wurde. Rund 1,5 Tonnen waren nötig, um vom Dach bis zu den Wänden und vom Kamin bis zum Bücherregal alles herzustellen (mit Bildergalerie). 

Der britische Promikoch Marco Pierre White hat sich, nach eigener Aussage, mal wieder mit dem Michelin Guide angelegt. Nachdem er bereits im Jahr 1999 seine drei Sterne zurückgegeben hatte, klopfte die Reifenfirma nun erneut bei ihm an. White lehnte jedoch ab (mit Video).

Auch in diesem Jahr findet im Berliner Estrel wieder eine Jobbörse für Geflüchtete und ausländische Arbeitssuchende statt. Die Berufs- und Ausbildungsmesse soll auch im vierten Jahr ihres Bestehens Zuwanderern mit Bleibeperspektive die Stellen- und Ausbildungsplatzsuche erleichtern.

87 Prozent der Geschäftsreisenden finden mobile Check-in/out-Angebot in Hotels interessant. Und 67 Prozent nutzenChabots als virtuelle Reiseassistenten. Sogenanntes „Smart Luggage“ würden 73 Prozent der Geschäftsreisenden gern einmal ausprobieren. Das sind Ergebnisse der aktuellen Umfrage "Chefsache Business Travel 2018", einer Initiative von Travel Management Companies im Deutschen Reiseverband (DRV).

Discounter Lidl verkauft eine Limo, die der Fairtrade-Marke „Lemonaid“ zum Verwechseln ähnlich sieht. Lemonaid reagiert mit einer Kampagne und greift den Lidl-Chef in einem offenen Brief direkt an.

Die Werbeausgaben der Hotels, Hotelketten, Pensionen und Resorts in Deutschland erreichen einen neuen Höhepunkt, sagt eine Studie. Über Ausstattung, Exklusivität, Freizeitangebote oder andere Extras machen die Häuser auf sich aufmerksam.

Während Cristiano Ronaldo weiter auf sein erstes Tor für Juventus Turin wartet, lässt der portugiesische Superstar jenseits des Stadions nichts anbrennen. Jetzt plant Ronaldo zusammen mit Pestana ein Hotel in Paris und übernimmt die Hälfte der Investitionen.

Im Düsseldorfer „Le Quartier Central“, in dem es bereits ein 25hours-Hotel gibt, soll nun noch ein H2-Hotel entstehen. Die neue Herberge soll auf insgesamt sieben Etagen Geschäftsreisenden und Familien 250 Gästezimmer, zwei Tiefgaragengeschosse und ein modernes Gastronomieangebot bieten.

Für John und Susan Cooper endete ein Ägypten-Trip tödlich: Sie starben Ende August 2018 im Steigenberger Aqua Magic in Hurghada. Jetzt liegt ein offizieller Bericht der ägyptischen Behörden vor. Demnach starb das britische Paar an E.-Coli-Bakterien.

Auch in Italien gibt es gefälschte Bewertungen auf den Hotelportalen. Ein besonders hartnäckiger Bewertungsbetrüger muss nun für neun Monate ins Gefängnis. Eine Geldstrafe in Höhe von 8.000 Euro wurde ihm auch noch aufgebrummt.

Im nächsten Jahr soll auf Mallorca das erste Hotel für ausschließlich weibliche Gäste entstehen. Auch die Mitarbeiter werden Frauen sein. Betrieben wird das Ganze von der mallorquinischen Kette Som Hotels, die nach eigenen Angaben an den ursprünglichen Mallorca-Tourismus anknüpfen will.

Der Aufbau des Oktoberfests läuft auf vollen Touren – am 22. September wird angezapft. Bis dahin ist noch einiges zu tun, zum Beispiel der erneute Aufbau einer Achterbahn. Die stand leider am falschen Platz. Und die diesjährigen Wiesn-Biere wurden auch schon vorgestellt.

Nach dem Abgang von Johannes Wallner ins Hotel Elephant, hat der Kaisersaal einen würdigen Ersatz gefunden: Arne Linke heißt der neue Küchenchef des Restaurants Clara, ist 33 Jahre alt und hat jede Menge Sterne-Erfahrung.

Berlins traditionsreichster Ballsaal wird nach einer Renovierung für 2,5 Millionen Euro wiedereröffnet. Mit der Erneuerung des Adlon-Ballsaals setzt die Interior-Designerin Anne Maria Jagdfeld ein Statement in Sachen klassischer Moderne.

In Deutschland und der Schweiz wird es in diesem Jahr keinen neuen Guide Michelin geben. Die nächste Ausgabes des Guide Michelin Deutschland 2019 und der Guide Michelin Schweiz 2019 erscheinen dann Anfang des kommenden Jahres. Der Guide Michelin gibt organisatorische Gründe an.