Gastronomie

In vielen Ländern versuchen Einzelhändler, Kunden mit hochwertigen gastronomischen Angeboten in den Läden zu halten. Mit einiger Verspätung kommt dieser Trend in Deutschland an (und einige haben auch bereits wieder dicht gemacht: siehe

Bei einem Einbruch in ein Restaurant in Anklam, bekamen die Langfinger in der Nacht auf Montag keine kalten, sondern nasse Füße. Nachdem sich die Täter einen Laptop geschnappt hatten, wollten sie auch den großen Kaffeeautomaten mitnehmen. Leider hatten sie nicht bedacht, dass das Gerät mit den Wasserleitungen verbunden war. So fluteten sie den Fußboden der Gaststätte und flüchteten ohne die Maschine.

Bei den Burgern der amerikanischen Kette Carl’s JR soll nackte Haut jetzt Lust auf Fleisch und natürliche Zutaten machen. Dafür lässt der Bulettenbrater das Model Charlotte McKinney in seinem aktuellen Werbefilm scheinbar splitternackt über einen Biomarkt laufen.

Der Star-Geiger und Dirigent Joji Hattori fiedelt normalerweise auf den Konzertbühnen der Welt und leitet berühmte Orchester. Jetzt hat das ehemalige Geigen-Wunderkind einen neuen Job. Der Mann wird Wirt und eröffnet in Wien einen Edel-Japaner.

In Israel ist die TV-Show „Game of Chefs“ ein echter Hit und sorgt für traumhafte Einschaltquoten mit Marktanteilen von bis zu 49,1 Prozent. Das deutsche Format wird ab dem 24. Februar auf Vox zu sehen sein. Mit dabei: der Sylter Sternekoch Holger Bodendorf. Die Insel im hohen Norden setzt schon jetzt auf die Wirkung der Sendung. Holger Bodendorf werde nicht nur als Juror und Mentor überzeugen, sondern auch als kulinarischer Botschafter der Insel Appetit auf Sylt machen, war sich die Marketing GmbH sicher.

In den Vereinigten Staaten gibt es für McDonald´s derzeit nicht viel zu lachen. Zehn ehemalige Angestellte verklagen den Konzern wegen „zügellos rassistischer und sexueller Belästigung“. Die Vorwürfe richten sich gegen Vorgesetzte in drei Filialen im US-Bundesstaat Virginia, die von einem Franchisenehmer betrieben werden. Der Konzern äußerte sich bislang nicht zu den Vorwürfen.

Wie eng die Weltwirtschaft verzahnt ist, lässt sich seit einigen Wochen in Japan beobachten. Wegen eines Bummelstreiks von Hafenarbeitern an der US-Westküste werden nicht genügend Kartoffeln über den Pazifik geschippert. Nachdem McDonald´s deswegen schon in der Vorweihnachtszeit die Pommes rationierte und nur noch kleine Portionen verkaufte, muss Kentucky Fried Chicken nun ganz auf sie verzichten. Erst wenn eine stabile Versorgung sichergestellt sei, würden die Pommes wieder aufgenommen, so das Unternehmen.

Der Guide Michelin ist der beste Restaurantführer Deutschlands. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage des Magazins Sternklasse unter 5.000 Gastronomen. Als einziger von insgesamt sieben Führern, erhielt die Ausgabe 2014 des Guide Michelin Deutschland die Note „gut“. Damit lässt das rote Buch die anderen Titel weit hinter sich und belegt bereits zum fünften Mal in Folge Platz eins in der Sternklasse-Wertung.