Gastronomie

Beim Aufräumen findet man manchmal aber auch wirklich ungewöhnliche Dinge – so auch der junge Münchner, der erst vor wenigen Tagen eine Bar übernommen hatte. Während er seinen neuen Laden aufräumte, stieß er auf ein großes Terrarium, darin eine 1,60 Meter lange Würgeschlange. Die Feuerwehr kümmerte sich um den ungebetenen Gast und brachte ihn in die Auffangstation.

Gerd Käfer (81) hat mal wieder geheiratet. Nach 22 Jahren Beziehung gaben sich der Münchner Feinkostkönig und seine Lebensgefährtin Uschi Ackermann das Ja-Wort auf Sylt. Für Käfer ist es die vierte Ehe. Die Runde der Hochzeitsgäste war überschaubar. Lediglich der Mops Sir Henry war bei der Zeremonie dabei.

Zu Beginn der Woche trafen sich die besten Pizzabäcker des Kontinents auf der Internorga zur „Pizza Europameisterschaft“. Gewonnen hat der 23-jährige Daniel Favere aus Italien. Seine „Salute al Cave“ mit Tomaten, Spargel und Parmesan konnte die achtköpfige Jury überzeugen und sicherte dem jungen Pizzabäcker das Ticket für die Weltmeisterschaft am 7. April in Parma.

Gestern wurde in Frankfurt der Totschlag-Prozess gegen drei ehemalige Türsteher des mittlerweile geschlossenen Techno-Clubs „U60311“ neu aufgerollt. Knapp drei Jahre nach dem gewaltsamen Tod eines Gastes müssen sich die drei Männer nun erneut verantworten. Im ersten Prozess waren die zwei mutmaßlichen Haupttäter zu zehneinhalb beziehungsweise neun Jahren Haft verurteilt worden. Ein zur Tatzeit 22-Jähriger hatte fünf Jahre bekommen. Der Bundesgerichtshof (BGH) kassierte die Urteile jedoch wieder ein und ordnete eine neue Verhandlung an.

Seit über 90 Jahren verkauft die deutsche Auswandererfamilie von Oscar Mayer den Amerikanern Würstchen. Doch bei den spaßverwöhnten Kunden wäre eine schnöde Imbissbude natürlich fehl am Platz, es musste etwas ganz besonderes her: die „Wienermobile“. Die wie eine Wurst geformten Autos reisen jährlich zu mehr als 500 Veranstaltungen und sind dabei ein echter Hingucker. Der deutsche TÜV wäre wahrscheinlich weniger begeistert.

Das Rentner etwas langsam essen, passte einem McDonald’s-Manager in Rixeyville, Virginia, offenbar nicht. Mit dem Hinweis, ihre 30 Minuten seien um, schmiss der Bulettenbrater das betagte Paar aus dem Laden. Die Rentner machten die Sache publik und essen jetzt lebenslangs umsonst – bei der örtlichen Konkurrenz.

Kochshows gibt es offenbar nie genug. Also darf Frank Rosin jetzt noch mal ran. Zusätzlich zu „Rosins Restaurants“ wird der Sternekoch den Löffel bald auch in der Sat.1-Sendung „Hells‘ Kitchen“ schwingen. Hier soll der 47-Jährige elf C-Promis, die in eine „Gastro-Villa" einziehen, das Kochen beibringen.

Veganes Essen ist vor allem in den großen Städten ein Thema. In Hamburg öffnet gefühlt jede Woche ein entsprechendes Restaurant, doch auch veganes Eis und ein ganz veganer Supermarkt sind an der Elbe zu finden. Ob nun Döner oder Currywurst, ob afrikanisch, asiatisch oder einfach Wurst und Käse aus dem Laden – für Veganer ist in Hamburg einiges zu entdecken.