Gastronomie

Es gebe bestimmte Dinge, die lerne man nur hinter der Theke oder als Kellner, ist sich der Stern sicher. Kopfrechnen und ein gutes Gedächtnis seien dabei nur zwei Fähigkeiten, die sich verbessern würden. Teamwork, Management und das Lösen von Problemen gingen den Mitarbeitern ebenfalls ins Blut über.

Über die App „To Good To Go” können Gastronomen überzählige Lebensmittel melden, die dann von den Nutzern abgeholt werden (hoga um acht

Der Trend ist nicht neu, greift aber nun um sich. Immer mehr Restaurants bieten eine Kinderbetreuung an. Die passt auf die Kleinen auf, während die Eltern – und die anderen Gäste - in Ruhe essen können.

In Indien gibt es jetzt Burger im Zug. Eine Kooperation zwischen einem Bahnbetreiber und verschiedenen Kettengastronomen macht es möglich. Reisende bestellen online, telefonisch oder per SMS vor Fahrtantritt aus dem Sortiment von McDonald's, KFC, Pizza Hut oder Domino's. Geliefert wir dann am gewünschten Bahnhof in den Zug.

Ständig neue Anträge, kein erkennbares Konzept und wechselnde Geschäftsführer: Dem Ortsplanungsausschuss reicht’s: Er schmetterte den Antrag für einen neuen Bierausschank einstimmig ab, sagt eine lokale Zeitung am Tegernsee. Wenn die Geschäftsführung kein Konzept habe, könnte sie nicht ständig nachbessern. Die Grenze des Möglichen sei erreicht. Käfer solle ein Gesamtkonzept vorlegen.

Der Streit um den Wurstverkauf an der A9 schien mit der letzten Gerichtsentscheidung eigentlich beendet zu sein. Christina Wagner will davon aber nichts wissen – und verkauft weiter ihre Würstchen. Die müssten sie da schon raustragen, erklärte sie im Interview. Solle die Polizei sie doch verhaften.

Auf einmal geht alles ganz schnell – der Börsengang von Vapiano soll noch in diesem Monat erfolgen. Die Preisspanne legte das Unternehmen gestern auf 21 bis 27 Euro fest. Durch den Verkauf von vier Millionen Aktien erhofft sich Vapiano rund 85 Millionen Euro, die in die Eröffnung neuer Restaurants und mögliche Übernahmen gesteckt werden sollen.

Bei dem Großbrand in einem Londoner Hochhaus kamen gestern mehrere Menschen ums Leben. Viele Bewohner konnten sich jedoch retten und mussten mit anschauen, wie ihr Hab und Gut abbrannte. Promikoch Jamie Oliver bewegte das Schicksal offenbar so sehr, dass er kurzerhand alle Betroffenen in sein Restaurant einlud.