Gastronomie

Kaffee trinken und das Smartphone laden lassen – und zwar ohne Kabel. Das soll künftig bei Starbucks möglich sein. Der Kaffeekocher stattet Filialen in den USA mit drahtlosen Akku-Ladestationen aus. Damit werden Handys geladen, wenn Sie einfach nur auf dem Tisch liegen.

Im vergangenen Jahr kam es in einem Erfurter Restaurant zu mehreren Angriffen mit Pfefferspray – 27 Personen wurden leicht verletzt (hoga um acht

Ein Gastwirt aus Senden muss wegen Vergewaltigung seiner Kellnerin ins Gefängnis. Nach Auffassung des Gerichts hatte der 49-Jährige seine Mitarbeiterin im Juni 2013 in sein Café gerufen, dann die Tür verschlossen und sich anschließend an ihr vergangen. Während des Prozesses verweigerte der Angeklagte ein Geständnis und betonte stattdessen sein reines Gewissen. Nach Anhörung der Zeugen war der Richter jedoch von seiner Schuld überzeugt und verurteilte ihn zu drei Jahren Haft.

Warum entscheidet sich der Gast für das eine Gericht und nicht für das andere? Das wollten auch einige Wissenschaftler des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung wissen und untersuchten 56 hungrige Probanden. Das Ergebnis war jedoch wenig überraschend: In mehr als 70 Prozent der Fälle sei das Aussehen einer Speise das stärkste Merkmal gewesen, so die Forscher. Dass für dieses Ergebnis auch der Blick in ein durchschnittliches Sprichwörter-Buch gereicht hätte, störte dabei niemanden. 

Opinionated About Dining ist eine Restaurantbestenliste, die nach eigenen Angaben auf 140.000 Bewertungen von mehr als 4.300 Liebhabern des kulinarischen Genusses beruht und 100 Restaurants aus zwölf europäischen Ländern umfasst. Das hiernach beste Restaurant Europas ist das In de Wulf in Dranouter in Belgien. Auch ein deutscher Gourmettempel schafft es in die Top 10. Juan Amador landet auf Platz sechs.

Beim Nichtraucherschutz sind die Schweriner offensichtlich sehr entspannt – in jedem dritten Betrieb werde noch geraucht, so das Deutsche Krebsforschungszentrum. Die Forscher hatten sich 93 Gaststätten in der Landeshauptstadt angeschaut und zeigten sich wenig begeistert von den Ergebnissen. Besonders die Bars und Kneipen fielen bei der Untersuchung negativ auf: Nur etwa jeder zehnte Betrieb sei rauchfrei gewesen. Eine Lösung hatten die Wissenschaftler natürlich auch gleich parat: Die Landesregierung solle einfach die Ausnahmen für Raucherkneipen streichen.

Alleine Fußball gucken ist doof. Die Deutschen zieht es zur WM wohl wieder vor die großen Leinwände oder eben in die kleine Kneipe. Das nimmt Spiegel Online zum Anlass, die „wahren WM-Gastgeber“, ihre Gaststätten und besten Geschichten in einer Serie vorzustellen.

Für Fußballdeutschland war die Verletzung von Marco Reus ein echter Schock – dafür wird das Essen lecker. Schließlich ist Promi-Caterer Klaus Peter Kofler schon mit seinem Team vor Ort und bereitet sich auf die Verköstigung der Ehrengäste vor. Im Interview mit dem Spiegel verriet er nun, warum es bei den Spielen keine Brezeln gibt und sie 55 Container voll mit Geschirr und Küchen-Equipment nach Brasilien verschiffen mussten.