Gastronomie

Georg Heide hat Probleme mit den Nachbarn. Der Wiesn-Wirt der Bräurosl möchte auf dem Grundstück seines Wirtshauses in Planegg ein fünfstöckiges Wohn- und Geschäftshaus bauen – die Anwohner wehren sich dagegen mit einer Unterschriftenaktion. Dieses Bauprojekt sei Wachstum, das nicht zu Ende gedacht sei, so eine der Gegnerinnen. Am Donnerstag soll nun der Gemeinderat über die Pläne entscheiden.

Im vierten Stock des East Hotels in Hamburg wird seit Jahren im „Uppereast“ gefeiert. Jetzt macht der Club erst mal dicht. Die Party geht aber weiter. Der Club zieht um in den Südwesten Mallorcas. Für die Räume in Hamburg soll im Herbst ein neus Konzept vorgestellt werden.

Carlo Cracco wird in Italien gerne als König der TV-Köche bezeichnet. Nun wurde seine Majestät jedoch von einem Tierschutzverband angezeigt, weil er für seine Sendung „Masterchef“ eine Taube verwendet hat. Damit habe Cracco andere Bürger angestiftet, gegen europäische Gesetze zum Schutz von Wildtieren zu verstoßen, so der Vorwurf. Da es sich dabei aber offenbar um ein gezüchtetes Tier gehandelt hat, muss der Koch auch keine Strafe fürchten.

Kinder-Verbote gibt es nicht nur in Bad Saarow (hoga um acht

Eugen Block möchte auf dem Gelände seiner ehemaligen Firmenzentrale drei Neubauten mit rund 130 Wohnungen errichten lassen. Die Anwohner sind davon allerdings gar nicht begeistert. Ihrer Meinung nach werden die geplanten Häuser zu hoch und zu massiv ausfallen. Einer von ihnen witterte auch sogleich eine Verschwörung, da auf dem Gelände temporär Flüchtlinge untergebracht werden sollen.

1977 eröffnete Axel Fassbach eine Pommes-Bude in Bochum und stand für zweieinhalb Jahre selbst an der Fritteuse. Ende der Achtziger setzte Fassbach dann auf Pizza und eröffnete seinen ersten Lieferdienst in Düsseldorf. Heute gibt es „Hallo Pizza“ an 165 Standorten. Die WAZ portraitiert den Mann, der 70 Millionen Euro mit „heißer Ware“ umsetzt.

Jennifer Santner aus Luzern arbeitet als Restaurant-Managerin in London. Und das offenbar recht erfolgreich, denn die 24-Jährige setzte sich beim begehrten „Gold Service Scholarship“ gegen mehr als 2.000 Konkurrenten durch. Bei dem Wettkampf können junge Service-Mitarbeiter und Manager aus England und Schottland ihre Fähigkeiten bewerten lassen. Überreicht wurde der Preis von der Queen persönlich, die allerdings nicht so begeistert vom kurzen Kleid der Gewinnerin war.

Die US-Amerikanerin Lindsay Hasz war zum Abendessen beim Italiener und verputzte Muscheln, als sie auf etwas Hartes biss. Nach näherer Betrachtung stellte sich das Fundstück als seltene Perle heraus. Ein Experte schätzte sie später auf rund 600 Dollar. Der Fund sei ausgesprochen selten, erklärte der Wissenschaftler. Unter ein paar Millionen gebe es nur ein einziges Stück mit Edelsteinqualität.