Gastronomie

Auch in Rheinland-Pfalz gibt es nun den Party-Pass. Als erster Kreis führte Bad Kreuznach zum 1. Mai das System ein, das sich bereits in Bayern und Baden-Württemberg erfolgreich durchsetzen konnte. Der Pass enthält Geburtsdatum, Anschrift, Passfoto sowie die Telefonnummer der Eltern und soll den Jugendschutz für Veranstalter und Kneipenwirte vereinfachen.

Das Bremer Wehrschloss am Osterdeich wird wieder, was es früher einmal war: eine Gaststätte. Wahrscheinlich im Oktober wird es soweit sein, wenn das „Paulaner´s“ in das Gebäude an der Weser zieht. Das vorherige Wirtshaus hatte die alliierten Bombenangriffe während des Zweiten Wltkrieges nicht überstanden, die Ruinen musste einem Jugendheim weichen. Vor drei Jahren war dann aber auch dieses Kapitel beendet, seitdem war die Stadt auf Käufersuche.

Starkoch Johannes King hat auf Sylt einen Lebensmittelladen (Genussshop) und einen Lieferdienst ins Leben gerufen. Der Gastgeber des Söl’ring Hofes bietet hier täglich frisch zubereitete Gerichte, die auf der gesamten Insel ausgeliefert. werden. Das Geschirr, in dem das Zwei-Sterne-Essen für zuhause geliefert wird, holt der Fernsehkoch, Fischkutter- und Bauernhofbetreiber am nächsten Tag wieder ab.

Der Spitzenkoch Kazumi Nishimura wollte am Sonntag in der Schweiz einen fremden Hund aus einem Fluss vor dem Ertrinken retten. Dabei geriet der mit 14 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnete Japaner in eine Wasserwalze und kam selbst ums Leben. Der Hund überlebte.

Ein deutscher Kellner hat einem Restaurant im Österreichischen Nauders 100.000 Euro veruntreut. In einem Zeitraum von anderthalb Jahren hatte die Servierkraft sich die Bareinnahmen immer wieder in die eigenen Taschen gesteckt und als Kreditkartenzahlungen verbucht. Da die Kreditkartenfirmen natürlich nie überwiesen, flog der Betrug auf. So ein Pech.

An der A 46 kam es am Sonntag in der Nähe von Grevenbroich zu einem brutalen Überfall auf eine Raststätte. Zwei maskierte Männer hatten zunächst den 46-jährigen Kassierer bedroht und Bargeld gefordert. Dabei schlugen sie auf ihn ein und flohen anschließend mit mehreren hundert Euro Beute. Der Kassierer musste im Krankenhaus behandelt werden, von den Tätern fehlt trotz Fahndung jede Spur.

Das beste Restaurant der Welt liegt wieder in Spanien:Das Restaurant Magazine und S.Pellegrino ernannten gestern Abend in der Londoner Guildhall das El Celler De Can Roca aus dem spanischen Girona zum diesjähringen Gewinner. Seriensieger Noma landete auf Platz 2. Mit dem Vendôme im Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach schaffte Joachim Wissler es auf den zehnten Platz. Das Aqua in Wolfsburg belegt Platz 30 der prominenten Liste.

Nachdem ein übergewichtiger Gast im Vollrausch auf der Kellertreppe eines bayerischen Lokals bewusstlos zusammengebrochen war, musste extra die Feuerwehr anrücken – denn selbst für die hinzugerufene Polizei war der Mann zu schwer zum transportieren. Sie hatten zunächst versucht, ihn mittels Trage aus dem Lokal zu befördern. Das „überdeutliche Lebendgewicht“ des Mannes sei aber sowohl für die Trage als auch für die Beamten zu hoch gewesen, so der Polizeibericht. Erst mehrere Feuerwehrleute, die mit einem speziellen „Hebesack“ angerückt waren, befreiten den Mann und brachten ihn mit Verdacht auf eine Alkoholvergiftung ins Krankenhaus.