Gastronomie
Nasa nennt Details zur Verpflegung der Artemis-2-Crew und reagiert auf Nutella-Szene
Die Nasa veröffentlicht Details zur Verpflegung der Artemis-2-Crew und weist Spekulationen über ein schwebendes Glas Nuss-Nugat-Creme zurück. Rund 189 Speisen stehen den Astronauten während ihres Flugs zur Auswahl.
Krispy-Kebab-Streit: KFC erwägt, Döner aus Verkauf zu nehmen
Im Streit um Markenrechte an einem Kebab-Gericht erwägt der amerikanische Fast-Food-Anbieter Kentucky Fried Chicken einen Rückzieher. KFC Deutschland teilte auf Anfrage mit, dass die Gespräche mit dem Bielefelder Dönerunternehmen Krispy Kebab zwar noch liefen, diese seien aber «herausfordernd».
Keine Zeit zum Rumeiern – Spargel‑Brunch mit Lukull Sauce Hollandaise
Ob klassisch, modern oder vegetarisch: Beim Spargel‑Brunch zählt Vielfalt bei sicherer Qualität. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingen Klassiker wie Eggs Benedict, Spargelquiche oder Ofengerichte schnell und konstant. Cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung – ideal für entspannte Brunch‑Konzepte mit Anspruch.
Münchens neuer OB offen für weitere Wiesn-Brauerei
Die Münchner Giesinger Brauerei drängt auf die Wiesn - und bekommt dafür nun Rückenwind von jemandem, der in der Sache künftig was zu sagen hat.
Wo Außengastronomie in Sachsen-Anhalt richtig teuer ist
Die Sonne scheint, die Menschen genießen den Kaffee wieder im Freien. Die Gastronomen werden von den Städten im Land jedoch ganz unterschiedlich stark zur Kasse gebeten. Der Steuerzahlerbund meint: Weg damit!
Sauberer Sandkasten: Deutschlands erster Zero-Waste-Beachclub
Auf dem Vorplatz der Rindermarkthalle in Hamburg hat der erste „Zero-Waste-Beachclub“ Deutschlands eröffnet. Das Ziel der Initiatoren ist es, möglichst wenig Energie und Ressourcen zu verbrauchen, nachhaltige und faire Produkte anzubieten und dabei so wenig Müll wie möglich zu produzieren.
Mit der Handgranate ins Lokal
Im Hochschwarzwald hat ein Großvater mit seinen beiden Enkeln eine funktionsfähige Handgranate aus dem Zweiten Weltkrieg bei einer Bedienung eines Ausflugslokals abgegeben. Die Wirte brachten das gefährliche Stück an einen sicheren Ort und verständigten die Polizei.
Yasuhiro Fujio ist S.Pellegrino Young Chef 2018
Yasuhiro Fujio ist der neue S.Pellegrino Young Chef 2018. Der Japaner setzte sich im Finale am Wochenende gegen seine Konkurrenten durch und schnappte sich den prestigeträchtigen Titel. Mit seinem Signature Dish zelebrierte er sein japanisches Erbe.
Unpacking vom Feinsten mit Lukull
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Jamie Oliver fliegt aus der „Rich List“
Die sogenannte „Rich List“ der Sunday Times listet jedes Jahr die 1.000 reichsten Menschen oder Familien in Großbritannien. Ein bekannter Name fehlt in diesem Jahr allerdings: Jamie Oliver. Dabei stand der Promikoch seit seinem Debut 2010 jedes Jahr auf der Liste.
Burger für 1 Cent: Imbiss-Eröffnung in Wiesbaden eskaliert
Mit Burgern für einen Cent und dem Rapper Eno183 wollte ein Imbiss-Betreiber in Wiesbaden auf seinen neuen Laden aufmerksam machen. Doch die Sache lief aus dem Ruder: Statt der geplanten 200 Gäste kamen 3.000 Menschen zu der Restaurant-Eröffnung. Die Polizei musste dem Tumult ein Ende machen, um eine Panik zu verhindern.
Kevin Fehling plant den zweiten Tisch
Mit seinem „The Table“ schnappte sich Kevin Fehling in Hamburg vor knapp drei Jahren drei Sterne. Bislang hat er sie jedes Jahr verteidigt. Nun sprach er mit der Bild über seinen berühmten Laden und seine Zukunftspläne in der Hansestadt.
Unpacking vom Feinsten mit Lukull
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Weltrekord für Steffen Henssler
Fernsehkoch Steffen Henssler hat einen Weltrekord aufgestellt: Zum Finale seiner Tour kamen in die Frankfurter Festhalle 6.512 Besucher. Für den Rekord „Größtes Publikum für eine Live-Kochshow“ brauchte er sogar nur 6.000 Zuschauer.
