Gastronomie

In der Gastronomie kann so einiges passieren – unfreundliche Gäste fordern kostenloses Leitungswasser, ein reservierter Tisch wird nicht in Anspruch genommen oder es bricht gleich das halbe Mobiliar zusammen. Was Gäste und Wirte dabei beachten und vor allem oft auch in Kauf nehmen müssen, hat nun der Stern in einem sehr umfangreichen Artikel zusammengestellt.

Für Menschen mit Entscheidungsschwäche hat ein Restaurant in Hollywood nun genau das richtige auf der Speisekarte. Denn im „Fat Sal´s“ kann mit dem „Big Fat Fatty“ ein Sandwich bestellt werden, auf dem fast jedes andere Fastfood als Belag oben drauf liegt. Das Knoblauchbrot mit überbackenem Steak, Burger, Pastrami, Hühnchen, Speck, Mozzarella, Spiegeleier, Chilis, Soße und Pommes hat allerdings auch seinen Preis. Das Fastfood-Sandwich kostet schlappe 50 Dollar.

Charles Schumann, Münchner Barkeeper-Legende, macht sich auf den Weg nach Passau. Gemeinsam mit Kollegen wird der Erfinder des „Swimmingpools“ dort mit Kollegen Charity-mixen. Der Erlös der Cocktailshow kommt vom Hochwasser geschädigten Gastronomen zugute.

Fußballfan Jürgen Gosch fehlten bei seinen Besuchen im HSV-Stadion in Hamburg seine geliebten Fischbrötchen immer sehr. Jetzt hat der Sylter Unternehmer selbst Abhilfe geschaffen. Bei Heimspielen seines Vereins bietet der Fischhändler zukünftig Lachs, Matjes oder Zander in einer VIP-Fisch-Lounge ausgewählten Gästen und sich selbst an.

Burger King kommt einfach nicht aus den Schlagzeilen raus. Nun ist es ein Betriebsrat, der vor dem Augsburger Arbeitsgericht gegen seine Kündigung klagt. Dem Mann wird vorgeworfen, 2.000 Euro aus der Kasse gestohlen zu haben. Der Mitarbeiter bestreitet den Vorwurf. Die NGG hat bereits Unterstützung zugesagt und sprach von „Wildwest-Methoden“. Burger King-Anwalt Helmut Naujoks rechtfertigte indes die fristlose Kündigung. Es gebe sogar Videoaufzeichnungen von dem Vorfall. 

Der Regisseur des diesjährigen Berlinale-Publikumslieblings „Gloria“ hat in Berlin ein Restaurant eröffnet. Wie die Filmagentur Public Insight meldete, betreibe Sebastián Lelio nun das lateinamerikanische Restaurant „Gloria“, benannt nach seiner Filmheldin. Der Regisseur serviert Kulinarisches unter anderem aus Chile, Bolivien, Argentinien und Uruguay.

In Straubing in Niederbayern startet morgen die „fünfte Jahreszeit“. Zum dortigen Gäubodenvolksfest, einer der größten Veranstaltungen dieser Art in Deutschland, werden 1,3 Millionen Besucher erwartet. Straubing selbst hat nur etwa 45.000 Einwohner.

Vier Jahre ist es nun schon her, dass eine Kölner Frau auf dem Weg in ihre Gaststätte einen echten Absturz erlebte. Da die Kneipe gerade eine Lieferung Bier erhalten hatte, stand im Eingangsbereich ein Schacht von 70 mal 100 Zentimetern offen. Leider hatte die Frau nichts davon bemerkt, stürzte hinein und brach sich die Lendenwirbelsäule. Die Kosten sowie ein Schmerzensgeld wollte sie anschließend vom Gastronomen wiederhaben. Das Gericht urteilte nun jedoch, dass die Geschädigte eine Teilschuld von 50 Prozent trage. Die Krankenhauskosten sowie das Schmerzensgeld wurden daher halbiert.