Big Squadra eröffnet am 12. Juni das Restaurant Pamela am Berliner Gendarmenmarkt. Der neue Standort ist das vierte Restaurant der Gruppe in Deutschland und erweitert das bestehende Portfolio in Berlin.
Die Zelte für das Münchner Oktoberfest können trotz eines Gerichtsstreits aufgebaut werden. Das Bayerische Oberste Landesgericht lehnte den Eilantrag eines Wirtes ab, wonach die Betreiber zweier Festzelte zunächst nicht zur Wiesn zugelassen werden sollten.
Partner für Berlin hat zum 30-jährigen Jubiläum der Berliner Meisterköche die Nominierungen für das Jahr 2026 verkündet. Eine Jury wählte aus rund 150 Vorschlägen die Finalisten in sechs Kategorien aus, deren Gewinner im November gekürt werden.
Die kroatische Restaurantkette Koykan treibt ihre Expansion in Europa voran. Nach Angaben des Unternehmens sollen bis Ende 2026 insgesamt 15 neue Restaurants in Deutschland, Österreich, Tschechien, der Slowakei, Ungarn, Slowenien und Kroatien eröffnet werden. Bereits im Juni ist die Eröffnung eines Standorts in München vorgesehen.
Anfang 2015 wurden Vorwürfe laut, dass McDonald´s im großen Stil Steuern sparen würde. Wie nun jedoch das Handelsblatt berichtet, habe der Konzern in den letzten Jahren seine Steuersparmodelle offenbar noch verschärft.
Eigentlich wollte Attila Hildmann zusammen mit der Sushi-Kette Bento Box in Köln einen Laden eröffnen. Nun ruderte der vegane Koch aber wieder zurück und ließ seinem Frust bei Facebook mal wieder freien Lauf.
Auf dem Vorplatz der Rindermarkthalle in Hamburg hat der erste „Zero-Waste-Beachclub“ Deutschlands eröffnet. Das Ziel der Initiatoren ist es, möglichst wenig Energie und Ressourcen zu verbrauchen, nachhaltige und faire Produkte anzubieten und dabei so wenig Müll wie möglich zu produzieren.
Im Hochschwarzwald hat ein Großvater mit seinen beiden Enkeln eine funktionsfähige Handgranate aus dem Zweiten Weltkrieg bei einer Bedienung eines Ausflugslokals abgegeben. Die Wirte brachten das gefährliche Stück an einen sicheren Ort und verständigten die Polizei.
Yasuhiro Fujio ist der neue S.Pellegrino Young Chef 2018. Der Japaner setzte sich im Finale am Wochenende gegen seine Konkurrenten durch und schnappte sich den prestigeträchtigen Titel. Mit seinem Signature Dish zelebrierte er sein japanisches Erbe.
Die sogenannte „Rich List“ der Sunday Times listet jedes Jahr die 1.000 reichsten Menschen oder Familien in Großbritannien. Ein bekannter Name fehlt in diesem Jahr allerdings: Jamie Oliver. Dabei stand der Promikoch seit seinem Debut 2010 jedes Jahr auf der Liste.
Mit Burgern für einen Cent und dem Rapper Eno183 wollte ein Imbiss-Betreiber in Wiesbaden auf seinen neuen Laden aufmerksam machen. Doch die Sache lief aus dem Ruder: Statt der geplanten 200 Gäste kamen 3.000 Menschen zu der Restaurant-Eröffnung. Die Polizei musste dem Tumult ein Ende machen, um eine Panik zu verhindern.
Mit seinem „The Table“ schnappte sich Kevin Fehling in Hamburg vor knapp drei Jahren drei Sterne. Bislang hat er sie jedes Jahr verteidigt. Nun sprach er mit der Bild über seinen berühmten Laden und seine Zukunftspläne in der Hansestadt.