Gastronomie

Vapiano möchte die eigenen Chipkarten abschaffen. Stattdessen erprobt der Systemitaliener ab nächstem Monat eine neue Technik, bei der die Gäste nur noch eine App auf ihrem Smartphone benötigen. Dadurch soll zum Beispiel die Wartezeit am Ausgang auf wenige Sekunden verkürzt werden. Zudem sollen die Kunden auch von unterwegs Essen vorbestellen können.

Bereits zum Jahresbeginn hatte Tim Mälzer angekündigt, dass er ein Restaurant in Wien eröffnen wird (hoga um acht

In der Nacht auf Donnerstag wurde ein Leverkusener in einer Kölner Gaststätte erschossen. Der hinzugerufene Notarzt konnte nur noch den Tod des 46-Jährigen feststellen. Da die genauen Tatumstände noch unklar sind, sucht die eingesetzte Mordkommission nun händeringend nach Zeugen.

In den 90er Jahren gehörte Tori Spelling zur Besetzung der erfolgreichen Teenie-Serie „Beverly Hills – 90210“. Seitdem ist allerdings nicht mehr viel passiert. Wieder in die Schlagzeilen schaffte es die 42-Jährige nun auch nicht mit schauspielerischen Leistungen, sondern mit einem Sturz in den Grill. Ihr kleines Missgeschick in einem kalifornischen Restaurant hatte ihr eine Hauttransplantation und jede Menge Schmerzen eingebracht. Und dafür soll das Unternehmen nun zahlen.

Bei Lebensmittelkontrollen in mehreren Frankfurter Gaststätten wurden gravierende Mängel festgestellt. Von den 13 untersuchten Betrieben war lediglich einer ohne Beanstandung. Die Prüfer schlossen unter anderem ein asiatisches Restaurant, über das sich bereits eine Kühlanlagenfirma beschwert hatte. Spitzenreiter war jedoch ein Betrieb in der Moselstraße. Dort stießen die Kontrolleure nicht nur auf massive Hygienemängel, sondern auch auf jede Menge mutmaßliches Diebesgut.

Johann Lafer bekommt eine neue Fernsehshow. Ab Mitte Oktober wird der Promikoch die Geschäftsideen künftiger Unternehmer beurteilen und 25.000 Euro Startkapital verteilen. Die neuen Ideen sollen jedoch nicht in Deutschland umgesetzt werden, sondern im Ausland in typischen Urlaubsregionen. Neben Lafer wird auch Lea-Sophie Cramer mit von der Partie sein, die einen erfolgreichen Online-Shop für Erotik-Artikel gegründet hat.

In Deutschland werden 320.000 Kaffeebecher weggeworfen - pro Stunde. Das sind 2,8 Milliarden Becher im Jahr. Jetzt machen Umweltschützer gegen die Pappbecher mobil und fordern eine Abgabe von 20 Cent.

Das Schiffchen in Düsseldorf ist das älteste Brauhaus in der NRW-Hauptstadt. Jetzt kommt die Zeitenwende in der 387-Jahre alten Schwemme: Großgastronom Stockheim steigt aus. Dafür übernimmt ein Kölner-Wirt. Elias Khamassi betreibt in der Domstadt den Wartesaal. Aber keine Sorge, trotz der kölschen Übernahme fließt weiter Alt-Bier aus den Hähnen.